10 geweldige voordelen van Coriander Zaden (Dhania)

Koriander is een integraal onderdeel van de Indiase keuken. We maken regelmatig gebruik van koriander als specerij, en koriander voor de garnering curries, salades of soepen.

Koriander is bekend over de hele wereld voor zijn geneeskrachtige eigenschappen. Het is een grote bron van kalium, ijzer, vitamine A, K en C, foliumzuur, magnesium en calcium dat veel gezondheidsproblemen kan genezen.

Koninkrijk	Plantae
Genus	Coriandrum
Soorten	C. Sativum
Binomiale naam	Coriandrum sativum
Gewone namen	Koriander, koriander, chinees peterselie of dhania
Indische namen	Dhania of dhaniya (hindi), dhaniyalu (telugu), kothamalli vidai (tamil), kothambalari (malayalam), dhane (marathi), dhoney (Bengali) en dhaniya (Gujarati, Oriya & Punjabi)

Hoe Zaden van de koriander kan u helpen

Voordelen voor de huid

1. Cure Skin Diseases
2. Verminder Puistjes

Hair Voordelen

1. Vergemakkelijken haargroei

Gezondheidsvoordelen

1. Spijsvertering
2. Remedie voor koude en griep
3. Antidiabetica
4. Heeft antibacteriële eigenschappen
5. Voorkom Anemie
6. Behandel Conjunctivitis
7. Voorkom onregelmatige menstruatie

Voordelen voor de huid

1. Cure Skin Diseases

Koriander is zeer effectief in het genezen van diverse huidaandoeningen zoals eczeem, jeuk, huiduitslag, en ontsteking. Het helpt ook genezen aften en zweren.

Wat je nodig hebt

• Korianderzaden
• Water

Wat moet je doen

Gorgelen met gekookt koriander water te verminderen en te genezen zweertjes in de mond.

OF

Het kan ook worden gebruikt als een remedie voor jeukende huid en huiduitslag.

Wat je nodig hebt

• Korianderzaden
• Een theelepel honing
• Water

Wat moet je doen

1. Maak een pasta van korianderzaad met een beetje water en voeg een theelepel honing.
2. Breng deze pasta op jeukende huid voor onmiddellijke verlichting.
3. Spoel het na ongeveer 10 minuten.

Waarom werkt het

Korianderzaad vertonen antiseptische eigenschappen die helpen bij het bestrijden huidproblemen zoals eczeem en huiduitslag (1). Ze bevatten ook linolzuur dat analgetische eigenschappen moet ontstekingen zoals reuma en artritis (2) te verminderen, (3).

Terug naar inhoudsopgave

2. Verminder Puistjes

Puistjes of acne zijn een terugkerend probleem voor mensen met een vette huid evenals die het invoeren van de adolescentie. Korianderzaad kunnen blijken te zijn van grote hulp zijn bij het verminderen van het geval van breakouts.

Wat je nodig hebt

• Korianderzaden
• Een theelepel honing
• Een snuifje kurkuma
• Multani mitti (optioneel)

Wat moet je doen

1. Bereid een gezichtsmasker met koriander pasta, honing, en kurkuma.
2. U kunt ook multani mitti toevoegen als je een vette huid.
3. Breng het masker over het hele gezicht en laat het drogen.
4. Afspoelen met koud water.

Waarom werkt het

De antibacteriële eigenschappen van korianderzaad werken als een effectieve huis remedie voor puistjes en mee-eters (4), (5).

Terug naar inhoudsopgave

Hair Voordelen

3. Faciliteren haargroei

Haaruitval kan het gevolg zijn van verzwakte haarzakjes, hormonale onevenwichtigheden, stress, evenals verkeerde voeding. Korianderzaad voorkomen dat verdere haaruitval en bijdragen aan het stimuleren van de wortels voor de groei van nieuw haar.

Wat je nodig hebt

• Korianderzaden
• Haarolie

Wat moet je doen

Voeg wat poedervorm korianderzaad in je haar olie en gebruik deze om je hoofdhuid minstens twee keer per week te masseren.

Waarom werkt het

Korianderzaad versterken van de wortels van je haar en het stimuleren van verdere groei, waardoor het houden van op afstand uw problemen van haaruitval.

Terug naar inhoudsopgave

Gezondheidsvoordelen

4. Spijsvertering

Korianderzaad en verse koriander helpen bij een gezonde spijsvertering.

Wat je nodig hebt

• Korianderzaden
• Water

Wat moet je doen

1. Geniet van een handvol zaden in water voor een dag.
2. Filteren de zaden en de koriander water te drinken op een lege maag.

Hoe vaak moet je het gebruiken

Drink het dagelijks indigestie genezen.

Waarom werkt het

Korianderzaad antioxiderende eigenschappen en voedingsvezels die de gezonde werking van de lever bevordert en vergemakkelijkt stoelgang (6), (7), (8), (9). Ze helpen bij de productie van spijsverteringsenzymen en sappen dat het proces van de spijsvertering (10) te verlichten. Als u last heeft van indigestie, opgeblazen gevoel en flatulentie, omvatten korianderzaad in uw dieet.

Terug naar inhoudsopgave

5. Cure For Verkoudheid en Griep

Een dieet bestaande uit korianderzaad maakt de gezonde productie van collageen dat helpt behouden elasticiteit van de huid. Het helpt ook wonden te helen, het behoud van gezonde bindweefsel, en beschermt tegen verkoudheid en griep.

Waarom werkt het

Vitamine C is een krachtige antioxidant die essentieel is voor een gezond lichaam en huid (11). Koriander heeft vele essentiële vitaminen zoals foliumzuur, vitamine A en beta-caroteen, en vooral, vitamine C. Studies hebben aangetoond dat korianderblaadjes en zaden bevatten bijna 30% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine C (12).

Terug naar inhoudsopgave

6. Antidiabetica

Veel artsen zweren bij de anti-diabetische eigenschappen van het korianderzaad (13).

Wat je nodig hebt

• Korianderzaden
• Water

Wat moet je doen

1. Geniet van een handvol korianderzaad 's nachts.
2. De volgende morgen, zeef het water en drink het.

Hoe vaak moet je het gebruiken

Als u lijdt aan diabetes en cholesterol problemen, moet je koriander water per dag te drinken.

Waarom werkt het

Het helpt de bloeddruk glucose, dus het behoud van gezonde bloedsuikerspiegel (14). Het vermindert de hoeveelheid LDL (slechte cholesterol) en verhoogt de hoeveelheid HDL (goede cholesterol) in het bloed (15). Mensen die lijden aan diabetes en hoge cholesterol moeten koriander water per dag te drinken.

Terug naar inhoudsopgave

7. Have antibacteriële eigenschappen

Veel voedsel en water overgebrachte ziekten zoals cholera, tyfus, voedselvergiftiging, dysenterie, enz. Worden veroorzaakt door bacteriën (salmonella). De regelmatige inname van koriander beschermt u tegen voedselvergiftiging ziekten als gevolg van de antibacteriële eigenschappen.

Wat je nodig hebt

Korianderzaad (geheel of gemalen)

Wat moet je doen

U kunt het opnemen in uw salsa dip, curry of salade voor extra smaak.

Hoe vaak moet je het gebruiken

Sommige hoeveelheden korianderzaad in uw normale dieet kan elke vorm van bacteriële infectie te voorkomen, in het bijzonder van salmonella.

Waarom werkt het

Korianderzaad een hoge concentratie van dodecenal - een verbinding maal krachtiger dan antibioticum voor salmonella (16), (17). Inclusief korianderzaad in uw dieet vermindert de kans op voedselvergiftiging.

Terug naar inhoudsopgave

8. Voorkom Anemie

Wist u korianderzaad zou kunnen helpen voorkomen bloedarmoede ook? Anemie resultaten ijzertekort en negatieve invloed op de doeltreffendheid van zuurstoftransport door bloed. Korianderzaad helpen compenseren de ijzertekort.

Waarom werkt het

Koriander zaden bevatten veel essentiële vitaminen en mineralen, waaronder ijzer, waardoor bloedarmoede (18) te voorkomen, (19).

Terug naar inhoudsopgave

9. Behandel Conjunctivitis

Beschouwd als een van de beste remedies voor conjunctivitis (roze oog), koriander voorkomt ook andere oogziekten en problemen.

Wat je nodig hebt

Een afkooksel van korianderzaad

Wat moet je doen

Gebruik gewoon afkooksel het korianderzaad om uw ogen te wassen.

Hoe vaak moet je het gebruiken

Als u conjunctivitis, proberen om het aangedane oog wassen met de afkooksel zo vaak als je kunt.

Waarom werkt het

Het hoge gehalte aan antioxidanten in het vermindert roodheid, jeuk en ontstekingen in de ogen (20). Ook de antibacteriële eigenschappen van korianderzaad helpt uw ​​ogen te beschermen tegen besmettelijke ziekten zoals conjunctivitis (21).

Terug naar inhoudsopgave

10. Prevent menstruele onregelmatigheden

Als u lijdt aan zware menstruatie, dan omvatten korianderzaad in uw normale dieet. Ze helpen ook voorkomen dat onregelmatige menstruatie.

Wat je nodig hebt

• 6 g korianderzaad
• 1 theelepel suiker
• 1 liter water

Wat moet je doen

1. Kook 6 gram korianderzaad in een halve liter water.
2. Voeg een theelepel suiker wanneer het water is teruggebracht tot de helft.
3. Drink het mengsel terwijl het nog warm is.

Hoe vaak moet je het gebruiken

Dit mengsel moet worden geconsumeerd driemaal per dag per dag.

Waarom werkt het

Korianderzaad bevatten natuurlijke stimulerende middelen die je endocriene klieren stimuleren om te scheiden en te onderhouden juiste hormoonbalans, die ervoor zorgt dat de bijbehorende pijn bij de cyclus wordt verminderd, en overtollige stroom wordt verlicht (22).

Terug naar inhoudsopgave

Voorzichtigheid

Degenen die lijden aan diabetes en hoge bloeddruk moeten hun gezondheid streng te controleren wanneer met inbegrip van korianderzaad in hun dieet omdat ze een drastische daling van de bloedsuikerspiegel en de bloeddruk kan veroorzaken. Degenen die gevoelig zijn voor allergieën moeten ook op hun hoede voor het gebruik van koriander in hun dieet, omdat het allergische reacties kan verergeren.

Selectie & Storage

Selectie

U zult korianderzaad krijgen uit de opslagplaats op uw lokale kruidenier. Probeer biologisch geteelde korianderzaad selecteren.

U kunt ook oogsten korianderzaad op uw eigen. Pak de zaden, terwijl ze nog groen en fris. Zorg ervoor dat het zaad koppen hebben een beetje van de stengel. Bewaar deze groene zaden in een bruine papieren zak door opknoping ze ondersteboven. Zodra de zaden bruin en volledig droog zijn geworden, zullen ze naar beneden vallen aan de basis van de papieren zak.

Opslagruimte

Of u ophalen korianderzaden van de markt of oogsten ze zelf, op te slaan in een koele en droge plaats. Idealiter slaan in een ondoorzichtige en luchtdichte container om te voorkomen dat soort verontreiniging of klonten van de vorming.

Voedingswaarde

Voedingsstof	Eenheid	Waarde per 100 g
Nabij
Water	G	8.86
Energie	Kcal	298
Eiwit	G	12.37
Totale lipide (vet)	G	17.77
Koolhydraat, door verschil	G	54.99
Vezel, totaal dieet	G	41.9
Mineralen
Calcium, ca.	Mg	709
Ijzeren, fe	Mg	16.32
Magnesium, mg	Mg	330
Fosfor, p	Mg
Kalium, k	Mg
Natrium, na	Mg	35
Zink, zn	Mg	4.70
Vitaminen
Vitamine c, totaal ascorbinezuur	Mg	21.0
Thiamine	Mg	0.239
Riboflavin	Mg	0.290
Niacine	Mg	2.130
Folaat, dfe	Μg	0
Vitamine b-12	Μg	0.00
Vitamine a, rae	Μg	0
Vitamine a, iu	Iu	0
Vitamine d (d2 + d3)	Μg	0.0
Vitamine d	Iu	0
Lipiden
Vetzuren, totaal verzadigd	G	0.990
Vetzuren, totaal mono onverzadigd	G	13.580
Vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd	G	1.750
Cholesterol	Mg	0