- 420k
- 1k
- 870
Als je nieuw bent bij Durian fruit dan wordt het allereerste aanblik van deze vrucht kan je herinneren aan een stekelvarken! Credit gaat naar het aanwezig zijn op deze henna-groene huid fruit spikes. Het vlees, in tegenstelling, is rijk, sappig, en sappig. Het vlees geeft een zeer sterke geur, die idealiter zou kunnen weerhouden van een first-time eter uit te proberen. Ondanks het bezit van een zeer sterke geur, is het bekend om een fantastisch effect op de smaakpapillen. Uniek in smaak, wordt deze vrucht vol met diverse voedingsstoffen en dus biedt voordelen die zeker zijn opmerkelijk.
Een enkele durian weegt bijna 602 gram en is een goede bron van energie. 100 gram van de vrucht maakt ongeveer 147 Kcal energie, die ongeveer 7% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH).
De vrucht bevat geen cholesterol, maar een goede bron van voedingsvezels en eiwitten. Laten we eens kijken naar de voordelen van de 'King of Fruits' voordat je begint kauwend op het.
100 gram van de vrucht satiates ongeveer 21% van de dagelijkse behoefte koolhydraat. Omdat het een rijke bron van koolhydraten, is het nuttig in het aanvullen van je energie niveaus (1).
Studies hebben aangetoond dat lage niveaus van serotonine in feite zou kunnen leiden tot depressie. Durian is van nature rijk aan vitamine B6 die essentieel is voor de productie van serotonine. Daarom is de opname van durian geadviseerd om serotonine niveaus en dus overbruggen depressie (2) te verhogen.
De aanwezigheid van calcium, kalium en B-vitamines in significante hoeveelheden maakt dit fruit gunstig voor het behoud van gezonde tanden en botten (3).
Vitamine C is te vinden in overvloed in deze vrucht. Vitamine C is een krachtige antioxidant die helpt om de oxidatieve stress ingegeven door vrije radicalen op afstand (4) te houden. Hoe lager de oxidatieve stress, hoe langzamer het verouderingsproces.
De aanwezigheid van voedingsvezels in durian helpt bij het verlichten van stoelgang. Dit op zijn beurt weghoudt constipatie en verbetert de kracht van de spijsvertering. De aanwezigheid van thiamine en niacine verbetert de eetlust en de spijsvertering macht, zo te garanderen dat uw spijsvertering gezond blijft (5).
De aanwezigheid van mangaan in gewenste niveaus helpt bij de regulering en handhaving van bloedsuikerspiegels (6). Daarom kan worden gesmaakt door diabetici zonder enige angst.
Durian is een goede bron van kalium, die nodig is om het natriumgehalte van het menselijk lichaam intact. Regelmatige inname van deze vrucht kan dus hoge bloeddruk en daarmee samenhangende medische aandoeningen (7) af te weren.
Foliumzuur, zo niet in voldoende hoeveelheden aanwezig, kan de hoeveelheid rode bloedcellen die verlagen. Dit op zijn beurt kan leiden tot bloedarmoede. Durian is een goede bron van foliumzuur samen met koper en ijzer (8). Daarom kan anemische patiënten de kracht van deze vrucht van de gezondheidstoestand te overwinnen tik.
De aanwezigheid van organische helpt om de inflammatoire enzymen reguleren. Daarom heeft de potentie om hart- en vaatziekten weg te houden.
Durian is bekend om het libido te verhogen. Zo, het helpt bij het revitaliseren van je seksuele leven (9).
[Voeding per 100 g]
Principe | Voedingswaarde | Percentage rda |
---|---|---|
Energie | 147 kcal | 7% |
Koolhydraten | 27,09 g | 21% |
Eiwit | 1,47 g | 2.5% |
Totaal vet | 5,33 g | 20% |
Cholesterol | 0 mg | 0% |
Voedingsvezel | 3,8 g | 10% |
Vitaminen | ||
Folaten | 36 mcg | 9% |
Niacine | 1,074 mg | 7% |
Pantotheenzuur | 0,230 mg | 4.5% |
Pyridoxine | 0,316 mg | 24% |
Riboflavin | 0,200 mg | 15% |
Thiamine | 0,374 mg | 31% |
Vitamine a | 44 iu | 1.5% |
Vitamine c | 19,7 mg | 33% |
Mineralen | ||
Natrium | 0% | |
Kalium | 436 mg | 9.5% |
Calcium | 6 mg | 0.6% |
Koper | 0,207 mg | 23% |
Ijzer | 0,43 mg | 5% |
Magnesium | 30 mg | 7.5% |
Mangaan | 0,325 mg | 14% |
Fosfor | 39 mg | 6% |
Zink | 0,28 mg | 2.5% |
Fyto-voedingsstoffen | ||
Caroteen-a | 6 mcg | — |
Caroteen-ß | 23 mcg | — |
Luteïne-zeaxanthine |