13 geweldige voordelen van Kale (Karam Saag) voor huid, haar en gezondheid

Kale is een van de meest bekende groene groente die wordt gegeten zijn lage calorieën en hoog vezelgehalte. Het is een belangrijk en spijsvertering ingrediënt van vele recepten en dus is uitgegroeid tot een veel voorkomende naam in de Indiase huishoudens. Traditioneel Kale wordt verbruikt als bijgerecht in gebakken boerenkool vorm, maar het voegt ook extra smaak bij toevoeging aan soepen, stoofschotels en andere gerechten.

Afgezien van deze voedingsmiddelen insluitsels, de Kale groente is ook zeer populair vanwege de voordelen voor de gezondheid. Kale kan ook worden gegeten als een gewichtsverlies inducerende ingrediënt in maaltijden en de lommerrijke groene textuur maakt het een ingrediënt in salades en in vele soortgelijke recepten.

De rijkdom van Vitaminen in Kale:

Naast het feit dat gekroond als de “koningin van de greens”, kan boerenkool ook worden aangeduid als de koningin van vitamine A. In vergelijking met alle andere lommerrijke groene groente, boerenkool heeft meer dan 100 procent van de gemiddelde persoon de dagelijkse vitamine A en C eis. Kale wordt vaak vergeleken met peren vanwege zijn rijkdom aan vitaminen.

Terwijl een kopje gehakte boerenkool bevat 134 procent van je aanbevolen dagelijkse inname van vitamine C, een oranje heeft 113 procent van de dagelijkse behoefte vitamine C. Naast deze vitamines, boerenkool heeft ook een overvloedig aanbod van vitamine K. Dit is noodzakelijk voor de lichamelijke functies is, zoals een normale bloedstolling, gezondheid van de botten en antioxidant activiteit. Het is dit alles dat de lijst van boerenkool voordelen zo lang maakt!

Gezondheidsvoordelen van Kale:

Laten we snel kijken naar enkele van de meest bekende gezondheidsvoordelen van Kale greens:

1. Vezelrijk Inhoud:

Kale is een goede bron van voedingsvezels die spijsvertering actie en stoelgang bevordert. Dit kan blijken zeer nuttig voor mensen met spijsverteringsproblemen.

2. Iron Inhoud:

Kale bladeren zijn ook een goede bron van ijzer voor ons lichaam.

• IJzer is nodig in het bloed voor heaemoglobin productie en ook voor het transport van zuurstof.
• Gezonde toestand van het bloed draagt ​​ook bij aan de instandhouding van de hartslag.

3. Vitamine C:

Vitamine C-gehalte in Kale verbetert de immuniteit door hydratatie, het verstrekken van anti-oxidanten en de stofwisseling te bevorderen processen.

Al deze vergroting van de werking van het lichaam, waardoor het stimuleren van de immuniteit.

4. Vitamine K:

Vitamine K is ook te vinden in Kale waarin gezondheid van de botten van het lichaam versterkt, voorkomt dat stolling van het bloed en helpt ook bij de behandeling van de ziekte van Alzheimer.

5. Sterke botten en Productie:

Kale heeft een goede verhouding van calcium, dat helpt bij het versterken van bot en ook de oprichting in kinderen en volwassenen.

6. Ontsteking:

Kale is een ontstekingsremmend type voedsel en stoepranden ongewenste reacties van vrije radicalen.

Deze reacties die toen niet gestopt met de productie van onnodige bijproducten en ontstekingen veroorzaken.

7. Anti-Cancer:

Samen met het effect van antioxidanten op het lichaam, Kale heeft ook het effect van het voorkomen van kankercellen formaties in het lichaam.

8. Ontgiften:

Kale helpt bij het ontgiften van het lichaam door deze vezels en zwavel.

9. Lung en Mondziekten:

Hoge vitaminen gehalte in Kale helpt bij het voorkomen van long- en mondholte ziekten.

10. Huid en Vision:

Vitamine A in Kale voorkomt ook huidaandoeningen en helpt bij het verbeteren van onze gezichtsvermogen.

Skin Voordelen van Kale:

11. Vitamine A en K:

Zoals u weet, je huid vraagt ​​om een ​​gezonde dosis vitamine A. Een dieet ontbreekt in vitamine A kan leiden tot droge en schilferige huid.

• Vitamine A speelt een centrale rol bij het herstel van de weefsels onder je huid en voorkomt schade veroorzaakt door vrije radicalen.
• Vitamine K dient als een krachtig ingrediënt in veel huidverzorgingsproducten als het helpt om zich te ontdoen van vervelende donkere kringen onder je ogen.

12. Vitamine C:

Vitamine C helpt ook schade veroorzaakt door vrije radicalen, die meestal waarschijnlijk optreden wanneer uw huid is gevoeliger voor de zon te verminderen.

Met andere woorden, Vitamine C helpt bij het voorkomen vroegtijdige veroudering van de huid en helpt je verblijf jonger uitziende voor een langere periode van tijd.

Haar Voordelen van Kale:

13. Omega vetzuren:

Naast de rijke vitaminegehalte, boerenkool is ook bekend te verpakken met Omega - 3 en Omega - 6 vetzuren.

• Je haar voordelen enorm wanneer je drinkt een glas boerenkool sap elke dag als gevolg van de mengelmoes van de twee vetzuren.
• Als je toevallig te worden geconfronteerd met haar breuk problemen, moet u overwegen de integratie van boerenkool sap in uw dagelijkse voeding.
• Het is misschien het best om het te nemen in de ochtend bij het ontbijt.
• Je zal een verandering in de elasticiteit van je haar opmerken.
• Naast het versterken van uw haarwortels, de voordelen van boerenkool omvat ook het verbeteren van de bloedcirculatie in je hoofdhuid.

Zo is de groei van uw haar verhoogt.

Selectie en Opslag:

Je krijgt verse boerenkool in de herfst of de winter seizoen.

• Vergeet niet te kijken voor donkere trossen met kleine tot middelgrote bladeren.
• Probeer trossen met bruine of geelachtig bladeren te voorkomen.
• Als je klaar bent, is het het beste om het op te slaan in een plastic zak in de koudste deel van de koelkast - de vriezer.

Dit helpt de groene koningin duren zo lang als drie tot vijf dagen.

Enkele tips voor het gebruik:

Kale is een winter groente en staat bekend meer heerlijke smaak na de eerste vorst het koude seizoen.

• Jonge boerenkool bladeren smaak beter, terwijl de oude zijn taai en bitter.
• Het wordt ten zeerste aanbevolen dat je oogst boerenkool, terwijl de bladeren zijn jong en mals.
• Kook je boerenkool bevroren als het smaakt best zonder eerst te ontdooien.
• Het moet grondig vóór het koken worden gewassen en de bladeren moeten voorzichtig worden geschud na het wassen.
• Als alternatief kun je een salade spinner te gebruiken om het uit te voeren door.
• Als u nog geen plannen om onmiddellijk te gebruiken, zorgvuldig te slaan uw boerenkool.
• Je kon kort roerbakken je jong en mals boerenkool bladeren, terwijl de volwassen degenen die moeten worden gekookt voor een paar minuten in een krachtige manier. Dit helpt verzachten de strenge cellulose-structuur.
• Eenmaal gekookt, je kon seizoen uw boerenkool met wat extra vergine olijfolie, zout, citroensap en peper.
• Het kan ook worden gebruikt als een pizza topping of u kunt Hak de blaadjes en maak een heerlijke en voedzame soep.

3 eenvoudige en gezonde recepten te Verwen uw smaakpapillen:

Hier gegeven zijn een aantal gezonde recepten voor boerenkool:

1. Gebakken Kale Chips:

Deze eenvoudige maar lekkere schotel vereist een heleboel boerenkool, een theelepel gekruid zout en een eetlepel olijfolie.

• Verwarm de oven voor op 350 graden F of 175 graden C.
• Ondertussen lijn een niet-geïsoleerde bakplaat met bakpapier.
• Na het verwijderen van de bladeren van de stengel (je kon een mes of een schaar te gebruiken), scheur ze in hapklare stukken.
• Geef de bladeren grondig wassen en zorg ervoor dat ze zijn mooi en droog.
• Besprenkel de boerenkool bladeren met olijfolie en bestrooi de doorgewinterde zout consequent.
• Bak de bladeren voor 10 tot 15 minuten, zodat ze bruin en niet verbrand.

2. Kale en Pepper Roerbak:

Voor deze lekkere traktatie, vindt u twee eetlepels koolzaadolie, een gesneden paprika, twee theelepels vers geraspte gember, zeezout, een medium bos boerenkool nodig (verwijder de dikke stengels en snijd de bladeren in hapklare stukken die neerkomen op ongeveer tien kopjes), een eetlepel sojasaus, een halve theelepel sesamolie en een theelepel geroosterde sesamzaadjes.

• Verhit de koolzaadolie in een koekenpan op middelhoog tot hoog vuur, voeg de paprika en gember, en breng op smaak met een halve theelepel zout.
• Koken voor 2-3 minuten gaar.
• Voeg de boerenkool en sojasaus en meng zo nu en dan, totdat de boerenkool is mals.
• Dit zou kunnen nemen zes tot acht minuten.
• Ten slotte, voeg de sesamolie en bestrooi met de sesamzaadjes en voila!
• Uw boerenkool en peper roerbak is klaar om te genieten!

3. Gebakken Boerenkool met Appelen en Bacon:

Iedereen houdt van bacon, dus dit gerecht is een echte winnaar.

U zult vier plakjes spek, een gesneden ui, een gesneden appel, een medium bosje boerenkool moeten (weer verwijderen van de dikke stammen en snijd de bladeren in hapklare stukken die neerkomen op ongeveer tien kopjes), zeezout, zwarte peper en een eetlepel cider azijn.

• Hier krijg je een pan en zet het op matig vuur.
• Bak het spek krokant - dit kan ongeveer zes tot acht minuten duren.
• Bekleed een plaat met papier, en de overdracht van de bacon in.
• Laat de bacon cool, en dan afbrokkelen.
• Voeg vervolgens de ui en appel aan het spek olie in de koekenpan en bak 4-6 minuten gaar.
• Voeg vervolgens de boerenkool en breng op smaak met drie kwart theelepel zout en een kwart theelepel peper, en geef het af en toe een toss.
• Kook deze gaar - dit zou vereisen een extra acht tot tien minuten.
• Tot slot, meng er de bacon en azijn, en genieten.

Kale USDA Nutrition Grafiek:

Laten we eens kijken naar de voedingswaarde van boerenkool:

In ongeveer 67 g Kale, zijn er 29 gram natrium, 2 g eiwit, 5 gram vezels, nul vet en cholesterol.

Kale staat bekend om zijn Vitaminen en mineralen:

Vitamine C 80.4mg, Vitamine K 547mcg, Calcium 90.5mg, Strijkijzer 1,1 mg, fosfor 37,5 mg, Magnesium 22.8mg, zink 0,3 mg, Copper 0,2 mg, Selenium 0.6mcg en Kalium 299mg.

Deze laag vetgehalte, lommerrijke groen is zeer gunstig voor de vegetariërs als het effectief wordt gebruikt in hun recepten. Mensen gebruiken het voor een aanzienlijk gewicht te verliezen, want het geeft meer voedingsstoffen en minder calorieën.

Al deze vitaminen en mineralen samen Kale een van de gezondste groenten.

We leven nu in een wereld waar biologische en gezonde is nogal een rage. Mensen zijn voortdurend op zoek naar manieren om hun vooruitzichten te verbeteren in de richting van zichzelf. Nu weet je dat een snelle reis naar de levendige markt u kunt besparen veel geld en kan je lichaam te verrijken met de broodnodige vitaminen en vetzuren. Als u boerenkool een onbetaalbaar voedsel punt te vinden, zou een nog beter idee zijn om het te groeien in uw eigen tuin.

Nu dat je hebt gelezen over de magische wonderen van de koningin van de greens kunt u deze toevoegen aan uw dagelijkse voeding. Zodra je het zelf hebt geprobeerd en besefte dat het inderdaad een echte leven-wisselaar, kunt u zelfs delen het geheim achter de schoonheid van uw huid en haar met uw dierbaren. U hebt ook gezien de recepten en kan nu entertainen anderen met heerlijke, gezonde en hartige snacks. Dus ga op en geven de koningin van greens het schot die het verdient.

Ik hoop dat je vond dit artikel over de voordelen van het eten van boerenkool was behulpzaam! Laat ons uw ervaring in het commentaar hieronder gegeven: