17 beste voordelen van Prei (Hara Pyaz) voor huid, haar en gezondheid

Ranking hoog op de voedingswaarde grafiek, prei zijn een populaire remedie voor verschillende kwalen. Ze zijn zeer voedzaam, goedkoop en overvloedig. Gebruikt in verschillende vormen, van soep tot beurek, kan prei geur, smaak en rijkdom toe te voegen aan bijna elk recept. De stroop, zaden en sap hebben ook een duidelijke plaats in de farmaceutische en cosmetische industrie.

Met de unieke combinatie van flavonoïden en zwavelhoudende voedingsstoffen, prei maken een belangrijk onderdeel van uw dieet. Wetenschappelijk bekend als Allium porrum, prei behoren tot de familie van de ui, knoflook, sjalotten en scallions.Leeks zitten boordevol essentiële vitaminen, mineralen, antioxidanten en voedingsvezels.

Het wordt veel gegeten in vele delen van Europa, Amerika en Azië. Hoewel ze zijn beschikbaar in het hele jaar, zijn ze op hun best in het begin van de lente.

Voedingswaarde van Prei:

Prei bevatten een indrukwekkend aantal flavonoïden, met name kaempherol en aanzienlijke hoeveelheden zwavel. Bovendien, ze zijn heel rijk aan vitaminen, mineralen en voedingsvezels, en laag in calorieën. Hun voedingswaarde grafiek wordt hieronder uitgelegd.

• Koolhydraten: Koolhydraten zijn een van de meest voorkomende macronutriënten in prei. Een middelgrote prei levert ongeveer 10 - 12 g koolhydraten. Van deze 3 gms zijn suikers en de rest is complex, langzaam verteerbare koolhydraten. Prei ook een goede bron van vezels dat een niet-verteerbare vorm van koolhydraten. Deze vezel helpt bij de spijsvertering en helpt voorkomen dat bepaalde vormen van kanker en hart-en vaatziekten.

• Vitaminen: Prei bevatten veel foliumzuur en vitamine C. Raw prei bieden twee keer zoveel van deze vitaminen als dezelfde hoeveelheid van gekookte prei. Ze zijn ook uitstekende bronnen van vitamine K en B6. De folaat in prei is deels aanwezig in de biologisch actieve vorm van 5- methyltetrahydrofolaat (5-MTHF).

• Mineralen: Prei zijn rijk aan mineralen zoals kalium, calcium en fosfor. Kalium is van vitaal belang voor zenuw functie en de productie van energie, terwijl calcium en fosfor helpen versterken van uw tanden en botten. Prei ijzer, dat essentieel is voor hemoglobine synthese en enzymatische reacties verband houden met energieproductie bevatten.

• Eiwit: Prei zijn relatief laag in eiwit. 100 g prei, waaronder de as en onderste bladeren, geeft zowat 1 g eiwit.

• Vet: Prei zijn extreem laag in vet met een middelgrote prei die minder dan een halve gram vet. Bovendien zijn de weinige vetten die het bevat zijn veelal meervoudig onverzadigde vetten die gunstig zijn voor je hart zijn en het risico op hart- en vaatziekten te verminderen.

Voordelen van Prei:

Prei zijn rijk aan voedingsvezels, foliumzuur, calcium, kalium en vitamine C. Ze zijn licht verteerbaar in vergelijking met uien. Laten we nu eens kijken naar de prei voordelen.

Huid Voordelen van Prei:

Omdat het een goede bron van vitamine C en A samen met een aantal anti-oxidanten, deze groente is geweldig voor je huid. Hun aantal voordelen voor de huid zijn als volgt:

1. Ontgift uw huid:

Prei is een natuurlijk diureticum en ontgiften je huid door het vangen van schadelijke stoffen en spoelen ze uit je lichaam. Ze perfect reinigt je lichaam, waardoor je huid er stralend uit.

2. Bescherming van de zon:

De groene bladeren van de prei bevatten 100 keer meer bèta-caroteen en tweemaal zoveel vitamine C als in de witte delen. Deze combinatie van vitamine A, C en E, evenals andere krachtige antioxidanten in prei beschermt je huid tegen schade door vrije radicalen en schadelijke ultraviolette straling van de zon.

Haar Voordelen van Prei:

Prei een goede bron van mineralen zoals mangaan, ijzer, vitamine C en foliumzuur. Consumptie van prei voegt gezondheid van je haar.

3. Bevordert Groei Haar:

Prei zijn een belangrijke bron van ijzer, dat helpt de haarfollikels te groeien. Ze zijn ook rijk aan vitamine C dat de absorptie van ijzer door het lichaam bevordert. Een tekort aan ijzer kan bloedarmoede dat is een van de oorzaken voor haarverlies veroorzaken.

Voordelen van de Gezondheid Prei:

Verpakt met een overvloed aan essentiële vitaminen, mineralen en antioxidanten, prei bieden een verscheidenheid aan voordelen voor de gezondheid. Ze worden hier uitgelegd hieronder:

4. Beschermt Bloedvaten:

Prei bevatten een flavonoïde, kaempherol, waarin de voeringen van de bloedvaten tegen vrije radicalen beschermt. Kaempherol stimuleert de productie van stikstofoxide die als natuurlijke dilatator en relaxerende van de bloedvaten. Het laat de bloedvaten om te rusten en vermindert het risico van hypertensie. Prei bevatten een ruime hoeveelheid vitamine K, die elk weefsel in je lichaam ten goede komt. Lage niveaus van vitamine K kan bloeden veroorzaken en negatieve invloed hebben op de bloedcirculatie.

5. Bone Health:

Hoog gehalte aan vitamine K in prei activeert osteocalcine, een eiwit dat van vitaal belang is voor de gezondheid van de botten. Een kopje prei levert ongeveer 42 microgram vitamine K wat 47 en 34 procent van de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid respectievelijk mannen en vrouwen.

6. Goed voor het hart:

Hoge niveaus van homocysteïne in het bloed kan het risico op hart- en vaatziekten verhogen, zoals coronaire hartziekte en atherosclerose. Prei bevatten bioactieve vorm van folaat genoemd 5methyltetrahydrofolaat, waarvan is aangetoond dat de concentratie van homocysteïne in het bloed verlagen. Kaempherol aanwezig in prei verbetert ook de gezondheid van het hart door het verminderen van de productie van stikstofmonoxide.

7. Vermindert het risico van chronische inflammatoire aandoeningen:

Chronische ontsteking is schadelijk voor de gezondheid van het hart. Vitamine K heeft anti-inflammatoire eigenschappen die kunnen bestrijden chronische ontstekingsziekten zoals diabetes, obesitas en reumatoïde artritis. Overvloed van vitamine K in prei voorkomt chronische ontstekingen en ongewenste verkalking van de slagaders. Naast vitamine K, vitamine B6 in prei biedt ook anti-inflammatoire voordelen.

8. Spijsvertering:

Een prebiotisch leekshelp spijsvertering en stimuleert en versterkt de maag, nieren en darmen. Vezelige groenten zoals prei stellen u in staat om langzaam te eten, dus goed te verteren uw voedsel. Dit voorkomt overeten en maakt je een vol gevoel.

9. Kan voorkomen van kanker:

Prei een goede bron van allyl sulfiden die die geassocieerd zijn met de vorming van kwaadaardige tumoren kan remmen. Net als andere leden van de allium familie, kunnen zij een belangrijke rol in het voorkomen van bepaalde vormen van kanker. Ze kunnen ook het risico op prostaat-, colon- en eierstokkanker te verminderen.

10. Gewichtsverlies bevordert:

Prei helpen bij gewichtsverlies en de bestrijding obesitas als ze laag in calorieën en vet-vrij. Prei is een natuurlijke eetlustremmer. Hun hoge vezelgehalte onderdrukt uw honger door het verstrekken van een gevoel van volheid. Zowel oplosbare en onoplosbare vezels in prei reguleren darmwerking en opgeblazen gevoel. Het kan ook worden toegevoegd aan uw recepten om dat extra smaak te krijgen zonder toevoeging van calorieën, waaruit blijkt gunstig voor degenen die willen afslanken.

11. Verbetert Vision:

Prei is een goede bron van luteïne en zeaxanthine. Deze verbindingen zijn van vitaal belang voor een gezonde gezichtsvermogen. Ze beschermen je oog weefsels tegen de schadelijke oxidatie van DNA en celmembranen, door te filteren op schadelijke lichtstralen terwijl ze uw ogen te voeren. De consumptie van prei in voldoende hoeveelheden beschermt je ogen tegen cataract en leeftijdsgebonden maculaire degeneratie.

12. Gunstige tijdens de zwangerschap:

Prei zijn rijk aan vitamine B9, ook wel folaat (foliumzuur). Folaten vormen een belangrijk onderdeel van het dieet van zwangere vrouwen. Ze zijn essentieel voor de productie van nieuwe DNA die nodig is voor de vorming van nieuwe cellen. Folaten ook bevordering van een gezonde neurale buis vorming, adequate geboortegewicht en een goede ontwikkeling van het gezicht, hart, ruggengraat en de hersenen.

13. Zorgt voor een gezonde Cholesterol:

Fiber speelt een belangrijke rol bij het verminderen van het cholesterolgehalte door het bevorderen van gemakkelijk stoelgang. Het helpt ook bij het spoelen van de extra cholesterol uit het lichaam en vermindert de productie van cholesterol in de lever. Prei hebben antiseptische eigenschappen die het lichaam helpen infecties te bestrijden. Zo helpen ze lager LDL-cholesterol en het verhogen van HDL-cholesterol. Hier is nog een goed bericht op home remedies voor het verminderen van cholesterol.

14. Werkt als een antioxidant:

Prei zijn waardevolle bronnen van antioxidanten zoals polyfenolen. Deze antioxidanten helpen bij het bestrijden tegen vrije radicalen, het voorkomen van veroudering en vele chronische ziekten. Een portie van 100 gram verse prei levert ongeveer 3 mg galluszuur equivalenten (GAE).

15. Aphrodisiac:

Prei samen met uien, knoflook en selderij zijn knownfor eeuwen voor hun afrodisiacum effects.Make een sap met prei en selderij, en u zult verrast zijn om het verschil te zien.

16. Balsamico Actie:

Door de aanwezigheid van vluchtige oliën, prei sap heeft een balsamico werking op de luchtwegen. Zo kan het de symptomen geassocieerd met griep, verkoudheid en hooikoorts te verlichten.

17. Nervous System:

Magnesium, fosfor en foliumzuur zijn belangrijke voedingsstoffen die nodig zijn voor een gezonde werking van het zenuwstelsel. Prei die rijk zijn aan deze vitaminen en mineralen die helpen bij het verbeteren concentratie, het geheugen en het vermogen van de hersenen om informatie te verwerken.

Snelle en gemakkelijke manieren van het opnemen van Prei in uw dagelijkse voeding:

• Snijd het in dunne plakjes en addTo diverse salades.
• Maak prei sap van de stengel, bol, en bladeren.
• Bereid soepen, pottages, bouillons, omeletten en sauzen.
• De stengels kunnen worden gestoomd en gebakken samen met andere groenten in roerbakken recepten.

Boost uw gezondheid met prei vandaag nog!

Om de maximale voordelen van het eten prei te krijgen, hier is een snel recept dat je kunt proberen thuis. Hier is de link naar het recept van een smakelijke aardappel en leek soep:

[Youtube http://www.youtube.com/watch?v=vwjxCIC9vDI]

Wat is er nodig?

Om deze soep te maken, moet je prei, aardappelen, boter, olijfolie, witte peper poeder, zout, room en laurier.

Hoe voor te bereiden?

• Hak 1-2 prei (met inbegrip van de stengel en bladeren) in dunne plakjes en daarna was ze dan grondig duidelijke bodem en vuil.
• Ook gesneden 2-3 middelgrote aardappelen in kleine blokjes.
• Verhit boter en olijfolie in een pan en zet de gesneden prei erin.
• Voeg wat zout volgens uw smaak.
• Wanneer de prei zacht worden, voeg de aardappels en zet ze rond voor een minuut.
• Voeg vervolgens een aantal zelfgemaakte kippen- of groentebouillon (proportioneel) aan.
• U kunt één laurier en een halve theelepel witte peper poeder aan de soep toe te voegen.
• Zodra de soep komt aan de kook, zet het neer op een zacht sudderen en dek af met een deksel.
• Laat het geheel ongeveer 45 minuten tot de aardappelen tender geworden.
• Vervolgens Meng het mengsel en voeg een beetje room aan de smaak te verbeteren.

Uw yummilicious, gezonde soep is klaar om te serveren! Probeer deze geweldig voorgerecht voor het extraheren van de beste voordelen voor de gezondheid van de prei.

Prei zijn prachtig in smaak en rijk met verbazingwekkende voordelen voor de gezondheid. Opnemen in uw recepten om smaak te verbeteren en het vergroten van de voedingswaarde. Laat een reactie hieronder om uw ervaringen en inzichten met ons te delen.