24 geweldige voordelen van Okra - Lady's Finger (Bhindi) voor huid, haar en gezondheid

Okra is beter bekend onder de gemeenschappelijke naam als vinger dame of gumbo en in de volksmond 'Bhindi' in het Hindi, 'Bendakaya' in Telugu, 'Vendakkai' in Tamil, 'Vendakai' in Malayalam, 'Bende' in Kannada, 'Bhinda' in Gujarati, 'Bhendi' in het Marathi en 'Dherash' in het Bengaals. Dit vezelrijk groente is bekend om zijn hoge gehalte oplosbare en onoplosbare vezels. Dit vezelrijk groente is bekend om zijn hoge gehalte oplosbare en onoplosbare vezels. Deze groente wordt meestal gebruikt in vele recepten en is ook een onderdeel van vele nutritionele diëten zoals het is zeer gunstig. Laten we snel kijken naar het aantal van de geweldige voordelen van okra.

Okra USDA Nutrition Grafiek

100 g okra bevat 1,5% energie uit calorieën, 7,03 gram koolhydraten, 2 gram eiwit, 0,1 gram vet en 9% vezels. Dergelijke vezelgehalte kan blijken zeer gunstig voor het lichaam. Andere voedingsstoffen zijn folaten 88 mg, niacine 1 mg, vitamine C 21.1mg, vitamine E 0.36mg en vitamine K 53mg. Behalve deze, okra bevat ook calcium 81mg, koper 0.094mg, ijzer 0,8 mg, 57 mg magnesium, mangaan 0.99mg, 63 mg fosfor en zink 0,6 mg.

Gezondheidsvoordelen van Okra of Lady's Finger

Laten we eens een kijkje in de beste okra uitkeringen of gumbo pods voordelen:

1.High Fiber Content

Het gehalte aan voedingsvezels van de vinger okra / lady staat bekend hoog te zijn, en dus een groot aantal specialisten uit de gezondheidszorg aanbevelen voor de spijsvertering voordelen. De vezels helpen het proces van vertering in het lichaam door geschikte stoelgang vergemakkelijkt.

2. Voorkomt Diabetes

Okra is bekend om te helpen bij het voorkomen van diabetes. Het is rijk aan vezels die helpt bij het voorkomen van deze ziekte.

Hoe te gebruiken

De beste manier om okra te gebruiken voor het regelen van diabetes is met het gebruik van okra water. Hieronder staan ​​de stappen om okra water te bereiden:

1. Neem twee okra peulen en sneed hun uiteinden.

1. Plakkerige vloeistof zal sijpelen zodra u de pod spleet. Niet wassen.

1. Neem een ​​glas vol water en drop deze pods in het 's nachts en dek af met een schotel.

1. In de ochtend, verwijder de peulen en het water drinken in het glas.

Je moet okra water per dag te bereiden en dagelijks drinken in de ochtend om uw verhoogde bloedsuikerspiegel te controleren. Het is belangrijk op te merken dat okra water helpt genezen van diabetes veel beter dan gekookt okra's. Het is fijn om okra toe te voegen aan uw curry's en soepen, maar neem rauwe okra geweekt in water voor een snellere herstel van verhoogde bloedsuikerspiegel.

Waarom werkt het

De oplosbare vezels aanwezig in deze pod helpt vertragen de suiker opname in het bloed.

Dit gebeurt door het verlagen van de snelheid van opname van suikers uit de darm.

Het vermindert de glycemische lading van glucose in het bloed, die anders verstoort de functie van het lichaam om de suiker leidt tot diabetes goed te verwerken.

De oplosbare vezel vormt een soort gel in de darm, wat de snelheid van de suiker opname van voedsel uit de darm. Deze oplosbare vezels helpt ook lager cholesterolgehalte, door met de galzuren die bijdragen tot een verhoogd cholesterolgehalte. Dit kan het lichaam zuren uit het systeem passeren en voorkomt dat resorptie.

3. Goede Foliumzuur Content

Het huidige okra folaten verminderen neurale buisdefecten in een pasgeboren baby. Dus, is het zeer aan te bevelen voor vrouwen tijdens het vooroordeel periode of zwangerschap.

4. Vitamine K Voordelen

Vitamine K is een co-factor in de bloedstolling proces. Het speelt ook een belangrijke rol in het versterken van de botten in ons lichaam.

5. Controles astma

Astma kan ook worden behandeld door het opnemen van vingers okra / dame in uw maaltijden. Mensen gediagnosticeerd met astma wordt sterk aangeraden om okra verbruikt.

6. Voorkomt verstopping

Verbeteren door de juiste absorptie van water, okra / dames vinger plantaardige zorgt vrije hand verwijderen door het lichaam en daarmee voorkomt verstopping.

7. Voorkomt Zonnesteek

Okra helpt voorkomen zonnesteken.

8. Voorkomt Colon Cancer

Er wordt aangenomen dat alle ziekten beginnen in de dikke darm. Okra toe te voegen aan uw maaltijden zorgt voor de preventie van darmkanker en andere verwante ziekten voor een groot deel.

9. Controls Obesitas

Met het regelmatig gebruik van okra, in ofwel de rauwe of gekookte vorm, kunt u obesitas voorkomen dat voor een groot deel. Obesitas is niet per se te wijten aan de consumptie van vet en calorische voedingsmiddelen, maar ook te wijten aan het gebrek aan voedingsstoffen.

10. Controles cholesterolgehalte

Deze groente zorgt geringere absorptie van cholesterol, preventie van hartaandoeningen en aandoeningen ontstaan ​​door cholesterol in het bloed. Cholesterol is een dominante factor in het lichaam die leidt tot obesitas en hart-en vaatziekten.

11. Low GI (glycemische index) Eten

Als u diabetes, zal uw huisarts u adviseren om voedsel te eten met een lage GI-waarde. Okra is een van de voedingsmiddelen die worden geleverd met een GI-index van 20 en als per medische normen, wordt de GI-waarde van okra beschouwd als zeer laag te zijn.

12. Voorkomt Kidney Diseases

Nier problemen zijn een bedreiging als u zijn gediagnosticeerd met type - 2 diabetes. Bijna de helft van de ziekten die verband houden met de nieren worden veroorzaakt door diabetes. Als u okra regelmatig in uw dieet en okra water zo goed, het zal helpen bij het voorkomen nierziekten.

13. Helpt bij spijsvertering

Door zijn oplosbare vezelgehalte, okra helpt bij het versnellen van de spijsvertering, verbetert de bloedsuikerspiegel en vermindert het risico op hart-en vaatziekten. Het is zeer goed voor de spijsvertering.

14. Goede bron van antioxidanten

Als u voedingsmiddelen die rijk zijn aan antioxidanten te nemen, het helpt kanker, hart-en vaatziekten en vroegtijdige veroudering tegen te gaan. Okra bevat een groot aantal antioxidanten zoals quercetine, catechine, epicatechine, procyanidine en rutine. Dus, het voorkomt niet alleen en behandelt diabetes, maar een groot aantal andere gezondheidsproblemen! Ongetwijfeld is het wel een super eten!

Huid Voordelen van Okra

15. Voedingsvezels voor een gezonde huid

Okra is een rijke bron van voedingsvezels. Het houdt ook de spijsverteringsproblemen weg. Een goede spijsvertering weerspiegelt door middel van een gezond uitziende huid.

16. Vitamine C Voor jongere huid

Vitamine C gevonden in okra helpt een jonger uitziende huid te behouden. Het helpt bij het herstel van de lichaamsweefsels. Dit op zijn beurt, zorgt ervoor dat uw huid jonger en ook maakt het kijken meer levendig.

17. Voorkomt huidpigmentatie

De voedingsstoffen in okra daadwerkelijk helpen voorkomen pigmentatie van de huid. Het is nuttig voor het verjongen van uw huid en het herstellen van schade.

Haar Voordelen van Okra

18. Bouncy Hair

Als je moe bent van je beschadigd haar zijn, proberen met behulp van okra die bounce terug te krijgen. Kook okra met wat water en de transparante slijm dat je kan worden gebruikt om uw bouncy haar terug te krijgen.

19. Hair Conditioner

Hetzelfde slijm kan worden gebruikt als een conditioner. Was je haar en knijp het overtollige water. Masseer de waterige slijm door je haar en goed naspoelen met water.

20. Scalp Moisturizer

Okra is een uitstekende vochtinbrengende crème voor je droge en jeukende hoofdhuid. Het laat je haar zacht gevoel en is niet schadelijk als de andere cosmetica op de markt beschikbaar. Het is geweldig voor mensen met een weerbarstig, krullend en futloos haar.

21. Bestrijdt Roos

Okra verbetert de algehele hoofdhuid conditie en bestrijdt roos. Het hydrateert je hoofdhuid en houdt de roos weg.

22. Glanzend haar

Okra, wanneer het wordt gebruikt als een haar spoelen, geeft veel glans aan je haar. U kunt uw gewone conditioner een misser eenmaal te geven in de zoveel tijd en verzorgen van je haar op een natuurlijke manier.

Andere voordelen van Okra / Lady's Finger

23. Verbetert de immuniteit 24. Verbetert het gezichtsvermogen

Over het selecteren van goede kwaliteit Okra?

Hoewel het plaatselijk gebruik van okra doet veel goed, we kunnen gewoon niet negeren hoe heilzaam de inname is. De meesten van ons zijn clueless linksaf wanneer ondervraagd over hoe je goede okra te selecteren. Hier is een korte handleiding om u te helpen begrijpen het selectieproces beter.

1. Kleinere Pods: Altijd op zoek naar kleinere pods, omdat ze gaar zijn. Ze smaken beter dan de grotere, die te hard en vezelig zijn.

1. Bright Kleur: Kijk uit voor felgroen gekleurde pods. U kunt ook rassen van bordeaux of diep rood vinden. Die worden ook gebruikt voor koken, maar de groene worden op grote schaal gebruikt.

1. Ongeschonden Pods: Terwijl de selectie van okra, proberen en zoeken naar ongeschonden degenen. Dit zijn fris en niet verrot van binnen.

1. Hardheid: Controleer de stevigheid van okra. Terwijl de kleinere pods zijn over het algemeen inschrijving, gaan zij niet erg zacht zijn.

How To Okra Store?

1. Okra moeten worden opgeslagen ongewassen.

1. U kunt het op te slaan in een papieren zak of gewoon wikkel het in een krant. Als u niet beschikt over een papieren zak, dan kunt u ook opslaan in een geperforeerde plastic zak.

1. Zorg ervoor dat u te houden in de warmste deel van uw koelkast. Dit zou helpen om het op te slaan voor maximaal 3 dagen op zijn minst.

1. Okra heeft de neiging om sneller te rotten bij bewaring echt koud. Dus zorg ervoor dat je het op te slaan in de warmere temperaturen in de koelkast.

1. Blancheer Gewoon de hele okra en vries het, als je wilt om het langer te slaan.

Tips voor het gebruik:

1. Vóór het koken, grondig wassen en spoel de hele okra goed met water.

1. Na het wassen, dep het volledig drogen met een droge handdoek.

1. U kunt vervolgens opslaan in een zip-lock zak en laat een nacht in de koelkast voordat u het de volgende dag. Dit maakt het minder slijmerig tijdens het koken te maken. Dit zal de okra bevriezen solide te maken.

1. Okra Snel in het gerecht na het nemen van het uit de koelkast. Je kunt het gebruiken als een geheel of gehakt.

1. Trimmen altijd de uiteinden voordat u deze aan uw gerecht.

1. Sta niet toe dat het ontdooien om het te vermijden van sliming uit.

Tips Voor Het Koken

1. Om teveel sliming vermijden, bak het in olie een beetje voor het toevoegen van alle kruiden. Dit vermindert het slijm in grote mate. Verwijder okra uit de pan en zet apart en voeg deze toe aan het einde nadat u de rest van het gerecht hebben voorbereid.

1. Geniet in azijn of citroensap water alvorens het te gebruiken. Een andere optie is om citroen of azijn toe te voegen aan het gerecht zelf te minderen met de slijm.

1. Blanch okra voor 3-4 minuten om het slijm te verminderen en toe te voegen aan het gerecht wanneer het bijna gaar is.

Een heerlijk okra Recept

Door de aanwezigheid van voedingsstoffen, moet u zeker onder okra in uw normale dieet. Met zijn minder cholesterol en calorie-inhoud, kan het worden gegeten in aanzienlijke hoeveelheden ook.

Okra of Lady's Finger kan op vele manieren worden geconsumeerd. De beste manier om te consumeren is om een ​​groente te maken zonder jus. Worst Okra, Okra met gezouten maïs, gebakken okra, etc. Zijn een aantal andere gezonde recepten die kunnen worden gemaakt met behulp van okra. We hebben allemaal okra op de normale manier, dat wil zeggen, in de vorm van een groenteschotel. Hier is een recept dat is snel, lekker en anders ook.

Gegrilde Okra

ingrediënten

Okra, druivenpitolie of olijfolie, zout en citroensap.

Procedure

• Ten eerste, de voorbereiding van de houtskoolgrill op hoog vuur vlam.

• Snijd de uiteinden of de stelen van de okra.

• Nu, gooi het in de olie grondig om het te bedekken met olie.

• Plaats de okra op de houtskool grill en dek af met een deksel.

• Laat het blijven gedekt tot je de grill markeringen op de okra. Het moet een beetje verkoold aan de randen kijken.

• Zet hem na dat, en laat het krijgen gegrild aan de andere kant ook.

• Eenmaal gedaan, haal hem uit de grill en strooi er wat zout en citroensap en genieten van uw gegrilde, heet okra.

Ik hoop dat je dit artikel op okra voordelen voor de gezondheid van genoten en vond het nuttig ook. Laat uw opmerkingen en vertel ons hoe je het leuk vond. Blijf fit, gezond te blijven!