Gezondheid en welzijn

24 geweldige voordelen van Wortelen (Gajar) voor huid en gezondheid

24 geweldige voordelen van Wortelen (Gajar) voor huid en gezondheid

Zoet en knapperig zijn wortelen ook wel als 'Gajar' Hindi, 'Gajjara gadda' in Telugu, 'Mangal Mullangi' in Tamil, 'Karat in Malayalam, 'Gajjari' Kannada 'Gazar' Marathi 'Gajar' in Punjabi en 'Gujar / Gajor' in het Bengaals. Wortelen zijn een belangrijk onderdeel van een vegetarisch dieet geweest. Wie houdt er niet van kauwend op verse en zoete wortelen?

Paar feiten over Wortelen:

Wortelen zijn in principe wortelgroenten die behoren tot de Apeaceae of Umbelliferrous familie, die ook peterselie, pastinaak, dille, komijn, etc. Een wortel plant heeft groene bladeren en een lange, slanke, oranje wortel die eetbaar is. Baby wortelen gaar zijn, maar ze hebben ook minder smaak, omdat ze nog te rijpen.

Deze groenten worden verondersteld ongeveer 5000 jaar geleden te zijn ontstaan. In feite, zal u worden verrast om te weten dat wortelen gebruikt rood, zwart, geel, wit, en meestal paars van kleur, maar niet oranje te zijn. Ze werden voor het eerst gekweekt in Afghanistan, en had paars buitenkant met geel vruchtvlees. Fel oranje wortelen werden ontwikkeld door de Nederlanders in de middeleeuwen en vandaag, ze zijn de meest voorkomende.

load...

Naast hun heerlijke smaak, wortelen bevatten grote hoeveelheden beta-caroteen en andere gezondheidsbevorderende profiteren verbindingen zoals vitamine A, mineralen en antioxidantia. Wortelen bieden verschillende voordelen voor de gezondheid en zijn bijzonder gunstig voor organen zoals de ogen, huid, spijsvertering en tanden. Geen twijfel, ze zijn een favoriet van Bugs Bunny en de rekening voor zijn snelheid, energie en intelligentie.

Wortelen worden vaak gebruikt in sap therapie voor de behandeling van bepaalde ziekten. In feite werden wortelen aanvankelijk gegroeid als medicijn voor de behandeling van een verscheidenheid van kwalen. Deze groente kan worden gegeten zowel in ruwe en gekookt vormen. Het dient als een vetvervanger bij gebruik als verdikkingsmiddel in soepen, sauzen, stoofschotels en snelle broden. Een stomende kom van wortel soep is een geweldige manier om uw voeding te stimuleren in de winter.

Dit knapperig macht eten is laag in calorieën en bevat geen vet. Echter, het kan u voorzien van hoge doses vitamine A en andere antioxidanten. Hier zijn de voordelen van het eten wortel - voor huid, haar en gezondheid.

load...

Huid Voordelen Van Wortelen:

De voordelen van wortel voor de huid zijn het gevolg van de overvloedige hoeveelheden vitamine A en andere anti-oxidanten, die beschermen tegen diverse huidproblemen en helpen bij het handhaven van de gezondheid van de huid.

De voordelen van het eten van wortelen voor de huid zijn als volgt:

1. Wortelen voor een glanzende huid:

De consumptie van wortelen houdt uw huid gezond en levendig als ze worden geladen met vitamine C en anti-oxidanten. Wortelen kan ook worden gebruikt om een ​​goedkoop en gemakkelijk te bereiden gezichtsmasker. Het enige wat u hoeft te doen is om geraspte wortel mengen met wat honing en toe te passen als een gezichtsmasker om stralende huid te krijgen.

2. Behandeling van Smetten / Littekens:

Het drinken van wortelsap is effectief in het wegwerken van vlekken en littekens. U kunt ook van toepassing wortel pulp op uw huid om de vlekken te verwijderen.

3. Anti-Aging Voordelen:

Wortelen bevatten ook vitamine C dat het collageen in het lichaam bevordert. Collageen is een soort eiwit dat van vitaal belang is voor het behoud van de elasticiteit van de huid. Het helpt voorkomen dat rimpels en vergrendelt het proces van veroudering. Vitamine A, een antioxidant, valt ook de vrije radicalen om de tekenen voorkomen van veroudering zoals rimpels, pigmentvlekken en een ongelijkmatige teint.

4. Sun Protection:

Bètacaroteen in wortels, een huidvriendelijke voedingsstof die wordt omgezet in vitamine A in het lichaam. Het helpt bij het herstel van de huid weefsels en biedt bescherming tegen harde stralen van de zon. De antioxidanten en carotenoïden beschermen en verzorgen de huid om haar immuniteit te verhogen ten opzichte van de zon en te genezen zonnebrand. In feite is de consumptie van wortelsap in de zomer fungeert als een natuurlijke zonnebrandcrème.

5. Geschikt voor de droge huid:

Het tekort aan kalium kan leiden tot een droge huid. Wortelen zijn rijk aan kalium. Vandaar dat het drinken van wortelsap kan dit probleem te voorkomen en houdt uw huid gehydrateerd.

6. Behandeling van huidaandoeningen:

Wortelen zijn effectief in de preventie en behandeling van diverse huidaandoeningen. De antioxidanten in deze groente kan huidaandoeningen zoals puistjes en acne, huiduitslag, dermatitis en andere huidproblemen veroorzaakt door een tekort aan vitamine A te behandelen. Echter, in gedachten te houden om niet te wortelen in overmaat als ze kunnen ertoe leiden dat uw huid om tijdelijk uit te schakelen geel-oranje van kleur verbruikt.

7. Pos:

Wortelen bezitten grote genezende kwaliteiten. Rauw of geraspte wortelen kan worden toegepast op wonden, snijwonden, en ontsteking voor een snelle genezing. Hun anti-inflammatoire eigenschappen helpen bij het revitaliseren en toon van de huid.

Wortel Gezichtsmaskers Voor de huid:

Vraagt ​​u zich af over hoe u een wortel te gebruiken op het gezicht? Hier zijn een paar wortel gezichtsmaskers voor u uit te checken.

8. Wortel Moisturizing Facial Mask:

Wat heb je nodig:

  • 2 theelepels geraspte wortel
  • Een theelepel honing
  • Een theelepel melkroom
  • Enkele druppels olijfolie

Voorbereiding en gebruik:

  1. Maal de geraspte wortelen tot een gladde pasta. Verzamel deze wortel pasta in een kleine kom en voeg alle overige ingrediënten aan.
  2. Meng goed met een lepel en je snelle, zelfgemaakte, wortel hydraterende gezichtsmasker is alles klaar voor gebruik.
  3. Reinig je gezicht met een milde gezichtsreiniger en gelijkmatig toepassen van deze wortel masker over uw huid.
  4. Laat het zitten op je gezicht voor 10 - 15 minuten. Splash koud water en weg te spoelen na dat.
  5. Dep ze droog uw zachte, het gloeien en, natuurlijk, gehydrateerde huid te zien.

9. Wortel Kalmerende Facial Spray:

Hoe werkt onze gezichtshuid voelen na het krijgen blootgesteld aan zonlicht en stof? Is het niet het gevoel ongemakkelijk en gelooid? Geef je huid een wortel spray om dat rustgevend effect te krijgen.

  1. Pak het sap van verse wortelen en meng dit wortelsap met 2 delen rozenwater.
  2. Bewaar deze vloeistof in een oude, schoongemaakt spray fles, en dat is het!
  3. Uw zelfgemaakte, kalmerend, wortel gezicht spray is klaar voor gebruik.

U kunt deze spray over je hele lichaam om warmte, tan en zon brandwonden te verminderen!

Haar Voordelen Van Wortelen:

Sinds eeuwen heen hebben wortelen bekend om de haargroei te bevorderen en toe te voegen dikte aan het haar. Geladen met vitamine A, wortelen bieden de volgende voordelen voor je haar.

10. De behandeling van haarverlies:

Wortelen zijn zeer geschikt voor de bestrijding van haaruitval omdat ze zorgen voor je haar met essentiële vitaminen, waardoor ze sterker, dikker en glanzender. Het drinken van wortelsap maakt je haar gezond. Dit is de beste voordeel van wortelen voor het haar.

11. Stimuleert de haargroei:

Het consumeren van 3 tot 4 ounces van wortelsap dagelijkse stimuleert de haargroei en dikker je haar. Vitamine C en vitamine E in wortelen verbeteren van de circulatie in de hoofdhuid, dus het bevorderen van de haargroei en het voorkomen van voortijdige vergrijzing van het haar.

Voordelen van de Gezondheid Wortelen:

De gezondheidsvoordelen van wortelen zijn overschot. Laten we eens kijken naar die geweldige voordelen:

12. Eye Care:

Wortelen zijn uitstekend voor het oog, dankzij de aanwezigheid van overvloedige hoeveelheden beta-caroteen, die wordt omgezet in vitamine A in de lever. Deze vitamine wordt omgezet in het netvlies tot rhodopsine, een paarse pigment nodig is voor nachtzicht. Bèta-caroteen verbetert de nachtkijker en beschermt tegen oogproblemen zoals glaucoom, maculaire degeneratie en seniele cataract. Het is ook nuttig bij de behandeling van nachtblindheid. Een studie heeft aangetoond dat de consumptie van beta-caroteen vermindert het risico op maculadegeneratie met 40%.

13. Cardiovasculaire Voordelen:

Wortelen bevatten diverse antioxidanten en polyacetylenen die samen een beschermende schild om het hart. Studies hebben aangetoond dat de consumptie van voedingsmiddelen met een hoog carotenoïden verlaagt het risico op hart- en vaatziekten. Naast zeer rijk aan bèta-caroteen, wortelen bevatten ook alfa-caroteen en luteïne. De regelmatige consumptie van wortelen beschermt uw hart tegen oxidatieve schade, plaquevorming en slechte cholesterol hoogte. Dit is omdat zij oplosbare vezels die binden aan galzuren bevatten.

14. Voorkomt kanker:

Studies hebben aangetoond dat de consumptie van wortelen het risico op longkanker, borstkanker en darmkanker kan verminderen. Dit komt omdat wortelen rijk aan poly-acetyleen antioxidant, falcarinol die vecht tegen kanker door het vernietigen van de pre-kankerachtige cellen in de tumoren. Zo wortelen bezitten anti-carcinogene eigenschappen die de groei van kankercellen te remmen in de dikke darm en ondersteuning van de gezondheid van de onderste spijsverteringskanaal. Dit is een van de beste voordelen voor de gezondheid van de wortelen.

15. Stimuleert het immuunsysteem:

Wortelen bevatten een verscheidenheid aan voedingsstoffen en anti-oxidanten, samen met vitamine C, en deze zullen uw immuunsysteem te stimuleren. De regelmatige consumptie van wortelen creëert een beschermend schild voor ons lichaam.

16. Dental Health:

Wortelen zijn gunstig voor uw tanden en mond als ze afschrapen tandplak en etensresten. Wortelen stimuleren het tandvlees en de vorming van een veel speeksel te vergemakkelijken. Speeksel is alkalisch van aard en balanceert de zuurvormende en holte-vormende bacteriën. De huidige in wortelen mineralen doden van de schadelijke bacteriën in de mond en tandbederf te voorkomen.

17. Reinigt het lichaam:

Zoals eerder gezegd, wortelen bevatten overvloedige hoeveelheden vitamine A die de lever bij het verwijderen van gifstoffen uit het lichaam helpt. Het vermindert de ophoping van gal en vet in de lever. De oplosbare vezel, anderzijds, reinigt het colon door het vergemakkelijken van verwijdering van afvalstoffen.

18. Voorkomt Veroudering:

Het hoge niveau van bètacaroteen in de wortels werkt als een antioxidant te voorkomen en omkeren van de celschade aan het lichaam door middel van reguliere metabolisme. Zo helpt bij het vertragen van de veroudering van cellen.

19. Beneficial tijdens de menstruatie en de post-menopauze fase:

Wortelsap is zeer gunstig voor vrouwen. Dit komt omdat de fyto-oestrogenen in wortelen helpt tegen menstruatiepijn en regulariseert bloeden in die met zware menstruatie. Het is ook gunstig voor vrouwen na de menopauze, omdat het helpt om zich te ontdoen van opvliegers en stabiliseert andere symptomen van de menopauze.

20. Handige tijdens de zwangerschap:

Wortelen zijn bijzonder nuttig tijdens de zwangerschap omdat ze helpen bij de goede ontwikkeling van de foetus en het risico op foetale infecties en miskramen te verminderen. De regelmatige consumptie van wortelen is bekend om te helpen bij de productie van moedermelk en de kwaliteit ervan te verbeteren.

21. Voorkomt beroerte:

Volgens een onderzoek uitgevoerd aan de Harvard University, mensen die een week meer dan zes wortelen verbruikt minder kans te lijden beroertes in vergelijking met degenen die slechts een wortel per maand of minder aten.

22. Bron van calcium:

Zeer weinigen van ons zijn zich bewust van het feit dat de wortelen bevatten calcium dat is van vitaal belang voor de groei en ontwikkeling van de botten bij kinderen en vrouwen.

23. Digestive Gezondheid:

Wortelen zijn een goede bron van vezels die helpt bij het regulariseren van de stoelgang en spijsvertering. Het is ook nuttig bij aandoeningen zoals constipatie en zure reflux. Daarnaast, deze vezel helpt bij gewichtsverlies en bij het voorkomen wandelingen suiker in het bloed.

24. Algemeen Voordelen:

Wortelen zijn rijk aan carotenoïden, dat de bloedsuikerspiegel te reguleren. Ze bevatten ook alkalische elementen die zuiveren en revitaliseren het bloed en de balans van de zuur-base-verhouding in het lichaam. Het hoge kaliumgehalte in wortelen helpt bij het balanceren van de hoge niveaus van natrium geassocieerd met hypertensie en regelt de bloeddruk.

Voedingswaarde van Wortelen:

Wortelen zijn een voedzame aanvulling op uw dieet zoals ze zijn een van de rijkste bronnen van beta-caroteen. Ze hebben ook een geweldige combinatie fytonutriënten die van andere carotenoïden zoals alfa-caroteen en luteïne, hydroxycinnamon zuren, anthocyanen en poly-acetylenen zoals falcarinol en falcarindiol. Ze zijn ook belangrijke bronnen van vitamine C, vitamine K, voedingsvezels en kalium. Ze bevatten ook vitamine B6, niacine, foliumzuur, vitamine E, enzym ondersteunt mangaan en molybdeen, en energieleverende vitamine B1, vitamine B2 en fosfor. De voedingswaarde van wortelen wordt hieronder uitgelegd. Zie de tabel voor een diepgaande analyse van voedingsstoffen:

Wortelen (daucus carota), vers, rauw
Voedingswaarde per 100 g.total-orac waarde 666 umol te - 100 g.
(bron: Usda National Nutrient Database)
Principe Voedingswaarde Percentage rda
Energie 41 kcal 2%
Koolhydraten 9,58 g 7%
Eiwit 0,93 g 1.5%
Totaal vet 0,24 g 1%
Cholesterol 0 mg 0%
Voedingsvezel 2,8 g 7%
Vitaminen
Folaten 19 μg 5%
Niacine 0,983 mg 6%
Pantotheenzuur 0,273 mg 5.5%
Pyridoxine 0,138 mg 10%
Riboflavin 0,058 mg 4%
Thiamine 0,066 mg 6%
Vitamine a 16706 iu 557%
Vitamine c 5,9 mg 10%
Vitamine k 13,2 μg 11%
Elektrolyten
Natrium 69 mg 4.5%
Kalium 320 mg 6.5%
Mineralen
Calcium 33 mg 3%
Koper 0,045 mg 5%
Ijzer 0,30 mg 4%
Magnesium 12 mg 3%
Mangaan 0,143 mg 6%
Fosfor 35 mg 5%
Selenium 0,1 μg <1%
Zink 0,24 mg 2%
Fyto-nutriënten
Caroteen-a 3427 μg
Caroteen-ß 8285 μg
Crypto-xanthine-ß 0 μg
Luteïne-zeaxanthine 256 μg

 

  • Calorieën en vet: Wortelen zijn laag in calorieën met een 100 gram portie verstrekken van slechts 41 calorieën. Ze bevatten verwaarloosbare hoeveelheid vet en absoluut geen cholesterol.
  • Fiber: Wortelen zijn een goede bron van voedingsvezels. Een kopje gehakte wortelen levert ongeveer 3,6 gram voedingsvezel. De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vezels is 21 tot 25 gram voor vrouwen en 30-38 gram voor mannen. Fiber helpt bij het houden van uw darmen en bloedvaten helder en schoon, en vermindert het risico op hart- en vaatziekten.
  • Beta caroteen en vitamine A: Wortelen staan ​​bekend om hun hoge gehalte aan beta-caroteen. Ze zijn een belangrijke bron voor vitamine A met 1 kop portie gehakte wortelen verschaffen 1.069 microgram deze vitamine.
  • Vitamine A is van vitaal belang voor gezonde ogen, huid, botten en tanden. De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) van vitamine A is 700 microgram en 900 microgram voor respectievelijk vrouwen en mannen.
  • Vitamine K: Een kop gehakte wortelen verschaft 16,9 microgram vitamine K, wat overeenkomt met 20% van de RDA van 75 tot 90 microgram. Deze vitamine speelt een cruciale rol in de stolling van uw bloed, maar ook het behoud van de gezondheid van de botten, waardoor het risico van fracturen, breaks en osteoporose verminderen.
  • Vitamine C: Verse wortelen zijn ook een goede bron van vitamine C, met een 100 gram portie wat ongeveer 9% ADH van deze vitamine. Vitamine C is een in water oplosbare antioxidant die helpt bij het behoud van gezonde bindweefsel tanden en tandvlees.
  • Antioxidanten: Wortelen bevatten een verscheidenheid aan anti-oxidanten. Ze zijn bijzonder rijk aan poly-acetyleen antioxidant, falcarinol. Deze antioxidant bezit anti-carcinogene eigenschappen als het vernietigt de precancereuze cellen in de tumoren.
  • B-vitamines: Wortelen zijn bijzonder rijk aan de B-complex groep van vitaminen zoals foliumzuur, vitamine B - 6 (pyridoxine), thiamine, pantotheenzuur, etc. Die werken als co-factoren voor enzymen.
  • Mineralen: Wortelen bevatten ook gezonde hoeveelheid mineralen zoals koper, calcium, kalium, mangaan en fosfor.

Nu dat jij de gezondheid, schoonheid en haar voordelen van wortelen, ga je zeker in uw dieet routine, zal je niet? Heeft uw dieet op te nemen wortelen elke dag? Of het moet worden ingevoerd? Deel uw mening met ons door opmerkingen.

load...