Gezondheid en welzijn

29 geweldige voordelen van pinda's (Mungfali) voor huid, haar en gezondheid

29 geweldige voordelen van pinda's (Mungfali) voor huid, haar en gezondheid

De meest voorkomende manieren van het gebruik van pinda's in India is in de vorm van olie en als geroosterd snack.

Pinda's worden in de volksmond gebruikt als zaad olie in India. Omdat zij zijn verkregen uit de grond, worden zij soms ook als aardnoten en ook 'Mungfali' inHindi, 'Pallelu' in Telugu, 'Kadalai' in Tamil, 'Nilakkadala' in Malayalam, 'Kadale kaayi' Kannada ' Singdana' in Gujarati en 'Shengdaane' in het Marathi. Pinda's zijn gemakkelijk beschikbaar zijn het hele jaar door en bijna overal in India. Ze zijn gemakkelijk beschikbaar zijn het hele jaar door en bijna overal in India.

Pinda's worden ook als snacks in veel huishoudens vooral in India. In werkelijkheid, pinda's zijn eigenlijk peulvruchten. Maar omdat ze hebben alle eigenschappen van noten zoals amandelen, cashewnoten, enz., Deze zijn ook opgenomen in de familie van noten.

load...

Peanuts Nutrition Grafiek: (USDA)

Voordelen van de Gezondheid Peanuts:

Hier zijn enkele van de meest bekende gezondheidsvoordelen van Peanuts.

1. Rijk aan Energie:

Pinda's bevatten vitaminen, mineralen, voedingsstoffen en anti-oxidanten en dus zijn rijk energiebronnen (1).

2. Cholesterol:

Het verlaagt slechte cholesterol en verhoogt de goede cholesterol in het lichaam (2). Pinda bevatten mono-onverzadigde vetzuren, met name oliezuur dat coronaire ziekten voorkomen.

load...

3. Groei:

Pinda's zijn rijk aan eiwitten. De aminozuren in hen zijn goed voor een goede groei en ontwikkeling van het lichaam (3).

4. Gevechten Maagkanker:

Poly-fenolische antioxidanten aanwezig zijn in de pinda's in hoge concentraties. P-coumarinezuur het vermogen om het risico op maagkanker verminderen door de productie van carcinogene nitrous-amines (4).

5. Vecht tegen hartziekten, Zenuwen ziekten, de ziekte van Alzheimer, en infecties:

Een poly-fenolische antioxidant, Resveratrol aanwezig in pinda voorkomt hartziekten, kanker, zenuwziekten en virale of schimmelinfecties efficiënt (5).

6. Vermindert de kans op Stroke:

De anti-oxidant, Resveratrol grondnoten hart voorkomt beroertes door de productie van stikstofoxide (6).

7. Anti-oxidanten:

Pinda bevatten anti-oxidanten in hoge concentraties (7). Deze anti-oxidanten worden meer actief als pinda's worden gekookt. Er is een 2-voudige toename van Biochanine-A en 4-voudige toename in genisteïnegehalte. Deze verminderen de schade door vrije radicalen in het lichaam.

8. Beschermt de huid:

Vitamine E in pinda's helpt bij het handhaven van de integriteit van de cellen van de slijmvliezen en de huid. Dit beschermt hen tegen vrije radicalen die grote schade (8) veroorzaken.

9. Vitaminen:

Pinda bevatten B-complex vitaminen zoals niacine, riboflavine, thiamine, vitamine B6, vitamine B9, pantotheenzuur etc (9).

10. Mineralen:

Kalium, mangaan, koper, calcium, magnesium, ijzer, seleen en zink zijn enkele van de in pinda mineralen. Deze spelen een belangrijke rol in veel verschillende lichaamsfuncties (10).

11. Gall Stones:

Gewoon een ounce van pinda's of twee eetlepels pindakaas elke week kunt u redden van galstenen of galblaasaandoening met 25% verlaagd risico. Dit geweldige voordeel voor de gezondheid van pinda's houdt alle ziekten op afstand (11).

12. Laag risico op gewichtstoename:

Vrouwen die pinda's of pindakaas op zijn minst twee keer per week te eten hebben minder kans gevoelig zijn voor obesitas dan degenen die dat niet doen zijn. Als u pindakaas eten 's ochtends met de sneetjes brood, heb je minder kans op het verkrijgen van het gewicht (12).

13. Colon Cancer:

Pinda's kunnen darmkanker vooral bij vrouwen. Het eten van ten minste 2 eetlepels pindakaas twee keer per week kan het risico op darmkanker bij vrouwen verminderen tot 58% en bij mannen met maximaal 27%. Dit is een van de beste voordelen van pinda's voor vrouwen (13).

14. Helpt in Fertility:

Indien genomen vóór en tijdens de vroege zwangerschap, foliumzuur verlaagt het risico van baby wordt geboren met ernstige neurale buisdefecten verminderd tot 70% (14).

15. Regelt Blood Sugar:

Mangaan pinda helpt calciumabsorptie, vetten en koolhydraten metabolisme en suiker in het bloed niveauregeling (15).

16. Gevechten Depressie:

Lage serotonine niveaus leidt tot depressie. Tryptofaan in pinda's verhoogt de release van deze chemische en helpt zo je vecht depressie (16).

Het eten van pinda voordelen voor de gezondheid op vele manieren en je moet het een punt te nemen in een minimum van twee eetlepels pindakaas elke week om deze gevaarlijke ziekten op afstand te houden en gezond te blijven maken!

Peanut Voordelen van de huid:

Naast het voldoen aan hongergevoel, de consumptie van pinda's maakt de huid glad, soepel en jonger uitziende.

Enkele van de voordelen van de pinda's voor de huid zijn onder andere:

17. De anti-inflammatoire eigenschappen van pinda's de behandeling van huidaandoeningen zoals psoriasis en eczeem. De vetzuren in pinda ook zwelling en roodheid van de huid te verminderen. Pinda bevatten vitamine E, zink en magnesium, die de huid gloeien van binnenuit houdt en bestrijdt de bacteriën die leiden tot acne. Het eiwitgehalte in pinda helpt ook bij celregeneratie (17).

18. Pinda's bevatten een relatief goede hoeveelheid vetzuren kritisch geacht de hersenen zenuwcellen te zijn. Deze hersenen vriendelijke cel helpt bij stress management en stemmingswisselingen voor verschillende huidaandoeningen zoals rimpels, fijne lijnen en saaiheid te voorkomen.

19. Fiber in noten is essentieel voor de afvoer van gifstoffen en afval. Gifstoffen in het lichaam nadenken over ons uiterlijk, waardoor breakout, saaiheid en overtollige olie. Het eten van pinda's helpt regelmatig spoelen overtollige gifstoffen uit het lichaam om u een gezonde huid (18) te geven.

20. Pinda geladen met magnesium (19) die onze zenuwen, spieren en bloedvaten kalmeert betere doorbloeding van de huid te verschaffen. Dit, op zijn beurt, geeft u een jeugdige en gezonde huid.

21. Huid schade, veroorzaakt door oxidatie, een chemisch proces waarbij instabiele moleculen zogenaamde vrije radicalen stelen elektronen van gezonde cellen. Vitamine E in pinda's verdedigt cellen onze huid tegen de schade van oxidatieve stress. Het beschermt onze huid tegen de harde UV-stralen van de zon te beschermen tegen zonnebrand en beschadiging van de huid (20).

22. Slijtageverschijnselen zoals rimpels, verkleuring en verminderde elasticiteit een van de grootste problemen schoonheid. Peanut bevat aanzienlijke hoeveelheid vitamine C die nodig is voor de productie van collageen. Collageen is nodig om pezen, huid en kraakbeen te ondersteunen. Het geeft stevigheid en elasticiteit van de huid om het jong en soepel te houden.

23. Beta caroteen, een antioxidant gevonden in pinda's (21) is zeer kritisch voor de gezondheid van de huid. Het wordt omgezet in vitamine A in het lichaam die helpt bij de groei en het herstel van lichaamsweefsels. Zo pinda's helpen om wonden en kneuzingen genezen in een sneller tempo.

24. Pinda's zijn verpakt met omega-3 vetzuren die onze huid op vele manieren helpen (22). Omega-3 vetzuren verminderen ontstekingen in het lichaam om de huid uitbarstingen te voorkomen. Het verlaagt het risico op het ontwikkelen van plaveiselcelcarcinoom huidkanker. Het hydrateert ook en hydrateert de huid van binnenuit voor de behandeling van droge en schilferige huid.

25. Pinda's zijn zeer effectief voor de behandeling van huidproblemen zoals puistjes, huiduitslag en rosacea.

26. Pindakaas gezichtsmasker wint immense populariteit van deze dagen. Het toepassen van natuurlijke pindakaas op het gezicht verdwijnt het vuil en onzuiverheden om u een gezond uitziende huid weg te geven. Was je gezicht met een reinigingsmiddel en vervolgens toepassen pindakaas op je hele gezicht. Laat het masker om te drogen en dan was dit dan door het masseren van uw huid langzaam in cirkelvormige bewegingen. Spoel je gezicht met warm water en dep ze droog. Doe een test eerste en vervolgens toepassen op het gehele gezicht als allergische reacties zijn zeer vaak voorkomende bijwerkingen van pinda's. Degenen die allergisch zijn voor pinda's moeten weg te blijven van deze (23).

Peanut Voordelen van Haar:

27. Peanuts bevatten diverse haar vriendelijke voedingsstoffen die gunstig zijn voor het behoud van gezond haar zijn. Het bevat een hoog niveau van omega-3 vetzuren, die versterkt de hoofdhuid gezondheid en de haarfollikels haargroei (24) te promoten.

28. De pinda is een uitstekende bron van L-arginine, een aminozuur dat is zeer nuttig voor de behandeling van mannelijke kaalheid en de groei van gezond haar te bevorderen. Het verbetert ook de gezondheid van de vaatwanden en verhindert de bloedstolling om de doorbloeding te verbeteren. Een goede doorbloeding door het hele lichaam en het haar is noodzakelijk om gezond en sterk haar te krijgen.

29. Een tekort aan vitamine E kan leiden tot broos en zwak haar die gemakkelijk kunnen breken. Inclusief juiste niveau van vitamine E in uw dieet zorgt ervoor dat de haarwortels krijgen een rijk aanbod van haar gezond vitaminen om ze sterk en gezond te houden.

Selectie en Opslag:

  • Pinda's zijn verkrijgbaar in de supermarkten en supermarkten het hele jaar door in luchtdichte pakketten. Het is verkrijgbaar in verschillende vormen zoals gedopt, gedopt, geroosterd, gezouten enz.
  • Het kopen gedopt pinda's is elke dag beter dan de verwerkte degenen verwerkte noten worden behandeld met een aantal chemische stoffen om hun huid los te maken, waardoor ze ongeschikt voor consumptie.
  • Bij het kopen van rauwe, ongepelde pinda's, ervoor te zorgen dat de pod van de pinda is compact en crème van kleur.
  • Zorg ervoor dat er geen bewijs is van vocht of schade door insecten en ze niet rammelen als je ze schudden.
  • Vermijd het kopen van verschrompelde gepelde noten, omdat dit geeft de leeftijd van de pinda's. Pinda's dop moeten broos zijn en moet gemakkelijk loskomen.
  • Unshelled aardnoten kan in een koele en donkere plaats worden geplaatst voor vele maanden, terwijl gepelde degenen in een luchtdichte verpakking kan worden opgeslagen voor jaren.
  • Omdat pinda's hebben een hoog oliegehalte, kan dit leiden tot een snelle afbraak wanneer de linkerzijde bij kamertemperatuur gedurende een lange tijd. U kunt peanuts bij kamertemperatuur op te slaan, maar ze worden het best bewaard in de koelkast om de versheid te behouden en verlengen van de houdbaarheid. Het lage watergehalte in pinda zal het niet bevriest.
  • Pinda mag niet worden gehakt voor opslag.
  • Pinda's draaien taai en vochtig en uiteindelijk ranzig met de tijd als ze niet goed opgeslagen.
  • Zorg ervoor dat ze niet een typisch “off” geur hebben alvorens ze te gebruiken als de geur geeft aan dat zij ranzig zijn geworden.
  • U kunt pinda's in glas of plastic container en zip-lock zakken op te slaan.
  • Pinda's hebben de neiging om geur gemakkelijk te absorberen, zodat ze weg te houden van andere prikkelende of stinkende voedsel.
  • Roosteren pinda's te verlagen hun houdbaarheid door het uitbrengen van hun olie. Zo verbruiken geroosterde pinda's zo snel mogelijk.

Gebruik:

Pinda's zijn veelzijdig noten en met weinig fantasie kun je deze gezonde peulvrucht gemakkelijk integreren in uw dagelijkse voeding. Nu dat je het weet dat de voordelen van het eten van pinda's, hier zijn tal van manieren waarop u pinda kunt gebruiken in uw keuken.

Boiling pinda is een methode van pinda preparaat, dat is wijd verspreid is in Amerika.

  • Was de pinda's grondig en genieten in water gedurende 1 uur.
  • Neem 200 ml water en voeg 1 theelepel zout aan.
  • Voeg een handje pinda's en laat het koken gedurende 1 uur.

Gekookte pinda's smaken erg lekker en zijn zeer verslavend. Dit zijn zeer gezond als ze stimuleren de ziekte vechten verbindingen met bijna vier keer. Bovendien bevatten ze gewoon een beetje hoeveelheid verzadigd vet waardoor ze een perfecte dieet eten maakt.

Vanwege hun hoge eiwitgehalte pinda's worden verwerkt tot verschillende vormen zoals boter, olie, meel en vlokken. Pinda-olie wordt veelvuldig gebruikt voor het koken en voor het bereiden van margarine. Het wordt gewonnen uit gepeld en gemalen pinda door uitoefenen van hydraulische druk.

Pindameel wordt gemaakt van pinda's die worden geblancheerd en vervolgens elektronisch uitgesorteerd naar de hoogste kwaliteit pinda's te selecteren. De noten geroosterd en vervolgens verwerkt om vet meel laag te verkrijgen. Dit meel wordt gebruikt in zoetwaren, glazuur, graanrepen en bakkerijmixen. Het wordt ook gebruikt voor het bakken koken en taarten.

U kunt pindakaas gemakkelijk thuis.

  • Roast en blancheer pinda's en vermalen tot een romige consistentie te krijgen.
  • Zoetstoffen of zout toe te voegen aan de smaak te verbeteren.
  • U kunt ook gehakte pinda's toe te voegen aan het eens te romige plus knapperige textuur.

Geroosterde pinda is een zeer populaire Indiase snack en is zeer gemakkelijk te bereiden. De ronde, Spaanse pinda heeft een rijke smaak en wordt meestal gebruikt voor het roosteren.

  • Plaats gepelde pinda's in een ondiepe pan bakken en braden in 350 graden Celsius gedurende 20 minuten.
  • Haal uit de oven en zet het opzij te laten afkoelen.
  • Breng op smaak met zout en peper en het is klaar om te eten.

Gehele en gehakte pinda's zijn erg populair in de Aziatische keuken en de pasta wordt gebruikt om de dikte toe te voegen aan saus en soepen. Peanut en tomatensoep is erg populair in Afrika. Pinda's worden gestrooid op geworpen salades en worden ook gebruikt als garnering in desserts en wokgerechten. U kunt ook pinda's en yoghurt smoothie te bereiden voor uw ontbijt. Dit zorgt ervoor dat u vol tot de lunch tijd.

Principe Voedingswaarde Percentage rda
Energie 567 kcal 29%
Koolhydraten 16,13 g 12%
Eiwit 25,80 g 46%
Totaal vet 49,24 g 165%
Cholesterol 0 mg 0%
Voedingsvezel 8,5 g 22%
Vitaminen
Folaten 240 μg 60%
Niacine 12.066 mg 75%
Pantotheenzuur 1,767 mg 35%
Pyridoxine 0,348 mg 27%
Riboflavin 0,135 mg 10%
Thiamine 0,640 mg 53%
Vitamine a 0 iu 0%
Vitamine c 00%
Vitamine e 8,33 mg 55.5%
Elektrolyten
Natrium 18 mg 1%
Kalium 705 mg 15%
Mineralen
Calcium 92 mg 9%
Koper 1,144 mg 127%
Ijzer 4,58 mg 57%
Magnesium 168 mg 42%
Mangaan 1,934 mg 84%
Fosfor 76 mg 54%
Selenium 7,2 μg 13%
Zink 3,27 mg 30%
Fyto-voedingsstoffen
Caroteen-ß 0 μg
Crypto-xanthine-ß 0 μg
Luteïne-zeaxanthine 0 μg

Hoop dat u dit bericht informatief en nuttig. Omvatten ze regelmatig in je routine en dus genieten van de voordelen van de pinda's.

load...