Gezondheid en welzijn

40 geweldige voordelen van sjalotten (Chota Pyaz) voor huid, haar en gezondheid

40 geweldige voordelen van sjalotten (Chota Pyaz) voor huid, haar en gezondheid

Sjalotten lange, dunne lampen zoals groente. Ze zijn kleiner in omvang en groeien in clusters van bollen in het wortelstelsel. De lampen hebben een milde prikkelende smaak en een goede geur vergeleken met uien en knoflook. Dit is een populair ingrediënt gebruikt door de chef-koks over de hele wereld. Naast het toevoegen van smaak aan uw gerechten, sjalotten hebben verschillende voordelen voor de gezondheid en een hoog gehalte aan voedingsstoffen. Ze zijn ook zeer geschikt voor je haar en worden veel gebruikt als ingrediënt in haar producten voor de behandeling.

Sjalotten behoren tot de ui en allium familie. Ze bevatten essentiële voedingsstoffen zoals vitaminen B & C, calcium, ijzer en kalium. Er zijn vele variëteiten van sjalotten, zoals Frans Gray Sjalot of Griselle Genus Allium oschaninii, Pink Sjalot of Jersey sjalot, Banana sjalot, Green sjalot. Sjalotten worden ook wel 'Chota Pyaz' Hindi, 'Sambar Ullipayalu' in Telugu, 'Chinna Vengayam' in Tamil, 'Cheriya Ulli' in Malayalam, 'Sambar Eerulli' Kannada 'Sambara Cha Kanda' Marathi 'Gundhun 'in het Bengaals.

Voordelen van Sjalotten:

1. IJzer:

Sjalotten ijzer bevatten die nodig is voor een goede werking van uw rode bloedcellen. Gezonde rode bloedcellen bevatten een goede hoeveelheid hemoglobine die hen helpt om zuurstof te dragen van de longen naar de andere weefsels van je lichaam. Het is ook essentieel voor uw goede stofwisseling, de hersenfunctie en om uw weefsels sterk te maken.

load...

1 kopje sjalotten kan 1,9 milligram ijzer dat 24 procent van de dagelijkse benodigde ijzeropname voor mannen en 11% voor vrouwen geeft te bieden.

2. Fiber:

Sjalotten te helpen bij een gezonde spijsvertering. Door zijn gehalte aan voedingsvezels, absorbeert het water en vult je maag na een maaltijd. Het geeft langzaam suiker in je bloedbaan en helpt verzachten de ontlasting, waardoor obstipatie voorkomen. Het is ook nuttig bij het verminderen van het cholesterolgehalte in het bloed, het voorkomen van vele hart-en vaatziekten.

Een kopje sjalotten kan 5,1 gram voedingsvezel die 20 procent van de dagelijkse benodigde vezel voor vrouwen en 13% voor mannen te bieden.

3. Kalium:

Sjalotten rijk aan kalium. Een kopje sjalotten kan 534 milligram kalium, dat is 11% van je dagelijkse benodigde inname te bieden.

Kalium is nuttig om vochtbalans in het lichaam te reguleren. Het helpt ook bij het functioneren van zenuw- en spiercellen. Dit helpt de stofwisseling door het afbreken van koolhydraten in vereist lichaam brandstof. Kalium helpt bij het handhaven van een gezond hart door het verlagen van de bloeddruk. Tekort aan kalium kan leiden tot kramp en zwakte van de spieren.

load...

4. Koken met Sjalotten:

Sjalotten worden vaak gebruikt in de keuken, vandaar dat ze op grote schaal geteeld. Ze worden gebruikt als specerij in diverse Aziatische keukens in een fijn gesneden of gefrituurde vorm. Sjalotten zijn duurder dan uien en worden in de volksmond gebruikt in keukens, zoals Maleisische en Thai. Voordelen van voedingsstoffen sjalotten kan worden verkregen door ze direct toe te voegen aan je gerecht, fruiten, toe te voegen aan pasta's. Verse sjalotten kunnen worden gecombineerd met fruit en groenten voor salsa's. Voeg ze toe aan uw salades, pizza's, sandwiches en wraps als gekarameliseerde sjalotten. U kunt ook grill, roosteren, bakken, braden, blancheren, augurk of kook ze. Sjalotten kunnen ook gesubstitueerd met uien.

5. Gezondheid van het hart:

Een van de meest gesproken van de voordelen voor de gezondheid van sjalotten is dat ze zijn uitstekend geschikt voor het bloed en helpen bij het voorkomen hart-en vaatziekten. Cycloallin, een antistollingsmiddel, is te vinden in sjalotten die nuttig zijn om je lichaam te beschermen tegen hart-en vaatziekten zijn. Het bevat allicicn dat de vorming van bloedplaatjes stolsel in de bloedvaten kunnen blokkeren om perifere vasculaire aandoeningen (PVD) te verlagen, coronaire hartziekte (CAD), en beroerte. Ze zijn nuttig in het produceren van een anti-stollingsmiddel, die het bloed dunner wordt om de symptomen van hart-en vaatziekten, hartaanval, atherosclerose en beroerte te genezen.

6. Sterk immuunsysteem:

Sjalotten kan uw immuunsysteem efficiënt te versterken. Consumeren ze dagelijks te voorkomen en te genezen verkoudheid, griep en andere ziekten.

7. Laag in calorieën:

Sjalotten bevatten zeer minder hoeveelheid calorieën en veel voedingsstoffen. Calorieën in een sjalot afhangen van haar koken procedure. Als je op dieet bent, kunt u sjalotten aan levensmiddelen flauw en te genieten van de heerlijke smaak zonder stapelen op calorieën. 2 eetlepels sjalotten bieden slechts 14 calorieën. Er zijn 19 calorieën aanwezig in 100 gram gekookte sjalotten.

8. Anti-oxidanten:

Sjalotten bevatten meer voeding dan uien. Zij hebben meer anti-oxidanten, mineralen, vitaminen en flavonoïde anti-oxidanten, zoals quercetine en kemferfol.

9. Genezende kracht:

Samen met diverse antioxidantia, sjalotten zwavel bevatten anti-oxidant verbindingen zoals diallyl trisulfide, diallyldisulfide en allyl propyl disulfide. Sjalotjes ook anti-virale, anti-bacteriële en anti-schimmel eigenschappen.

10. Vermindert Cholesterol:

Allicine aanwezig in sjalotten kan handig zijn om cholesterol productie te verminderen. Ze remmen HMG-CoA-reductase-enzym in uw levercellen.

11. Verlaagt hoge bloeddruk:

Allicine in sjalotten is nuttig bij het verminderen van stijfheid bloedvat mocht vasodialator chemische stikstofmonoxide (NO) die de hoge bloeddruk verlaagt vrijgeven.

12. Anti-diabetische:

Shallots bevatten fytochemische zoals allium en allyl disulfide dat anti-diabetische eigenschappen. Sjalot is een nuttig middel om de bloedsuikerspiegel bij diabetici te verlagen. Het voorkomt de afbraak van insuline en verhoogt het metabolisme van glucose.

13. Treats Intestinale Worm:

Sjalotten zijn effectief in het genezen en behandelen van wormen in de maag gevonden. Sjalot sap helpt duidelijk draad wormen die zich voordoen bij kinderen. Grind sommige sjalotten om een ​​sap te maken en elke ochtend te drinken op een lege maag.

14. Koud of Fever:

Sjalotten worden uitgesmeerd op het lichaam van een baby tijdens de koude of koorts want het is een medicinale plant die effectief kan genezen gewone verkoudheid of koorts.

15. Verminder Phlegm:

Sjalotten zijn een effectieve remedie voor het slijm dat hoesten veroorzaakt verdunnen.

16. Vermindert Nervous prikkelbaarheid:

Sjalotten bevatten veel vitaminen en mineralen, zoals vitamine A, thiamine, vitamine C pyridoxine, folaten, etc. Pyridoxine (B - 6) aanwezig in sjalotten is het handig om de GABA chemische niveaus in je hersenen te verhogen tot nerveuze prikkelbaarheid kalmeren.

17. Voorkomt kanker:

100 g verse sjalotten bevatten 1.190 IE dat is 35% ADH van vitamine A. Vitamine A is een effectieve antioxidant die bruikbaar zijn bij het voorkomen long en mondholte kanker is. Sjalotten kunnen ook nuttig zijn bij het voorkomen van leverkanker en hun cellen te vernietigen. Ze helpen de lever bij het uitbannen van giftige stoffen uit je lichaam en bevatten saponinen dat de kankercellen te doden. Sjalotten ook helpen verminderen de kans op maagkanker.

18. Rijk aan vitamine A:

Sjalotten zijn de rijkste bron van vitamine A die nodig is voor uw goede gezondheid. Vitamine A (een antioxidant) helpt u te beschermen tegen de schadelijke vrije radicalen schade. Ze kunnen ook nuttig zijn bij het handhaven van membranen, infecties te voorkomen, leiden tot een goede gezondheid van het oog, het bevorderen van gezond immuunsysteem, en voor een goede groei en ontwikkeling.

19. Vetarm:

Sjalotten bevatten zeer geringe hoeveelheid vet. Daarom kunnen ze effectief worden gebruikt voor vetarme diëten.

20. Laag natriumgehalte:

Sjalotten zeer laag natriumgehalte. Ons lichaam vereist enige hoeveelheid natrium om te overleven, maar te veel kan leiden tot hoge bloeddruk. Veel smaakstoffen bevatten veel natriumgehalte, maar sjalotten kunnen worden door hoge bloeddruk of nierpatiënten als geschikt alternatief.

21. Flavonoïden:

Sjalotjes twee reeksen verbindingen waaronder zwavelverbindingen zoals allyl propyl disulfide (APDS) en flavonoïden zoals quercetine. Consumeer flavonoïde in uw dagelijkse voeding om het risico op kanker, hart-gerelateerde ziekten en diabetes. Ze zijn antivirale, anti-allergeen, anti-kanker, antibacteriële en anti-inflammatoire.

22. Osteoporose:

Consumeer sjalotten in uw dagelijkse voeding voor een goede groei van het botweefsel en het verminderen van het risico op osteoporose met 20%.

23. Jonger uitziende huid:

Sjalotten bevatten zwavel die helpt bij het geven u jonger uitziende huid.

24. Maagbesmetting:

Sjalotten ook voordelig bij het remmen maagproblemen. Consumeer sjalotten in uw normale dieet om te voorkomen dat je maag uit verschillende infecties.

Ziekte 25. Alzheimer:

Sjalotten helpen bij het bevorderen van heilzame hersenfuncties. Dit is bewezen effectief voor de ziekte van Alzheimer te zijn.

26. Haargroei:

Sjalotten zijn de oudste en meest efficiënte huis remedie voor de haargroei. Ze zijn rijk aan zwavel die helpt bij de productie van collageen weefsels. Dit is handig voor de re-groei van haar. Hak de sjalotten in kleine stukjes en knijp het sap. Gelijkmatig toe te passen op de hoofdhuid en houd gedurende 15 minuten. Spoel af met een milde shampoo die helpt bij de haargroei.

27. Kaalheid en haaruitval:

Als u last heeft van kale plekken kunt u de volgende remedie te gebruiken:

  • Grind peper poeder, sjalot en zout in een fijne pasta
  • Breng op de getroffen gebieden
  • Dit is een effectieve manier om kale plekken te behandelen.

28. Cures Scalp Infection:

U kunt gebruik maken van sjalot sap hoofdhuid infecties te behandelen. Schimmelinfecties schade aan het haar en ook leiden tot ernstige haaruitval. Sjalotten kunnen ook nuttig zijn bij het openen van de verstopte poriën van de haarzakjes zijn.

29. Overwinnen Roos:

U kunt eenvoudig gebruik sjalot sap om roos problemen te genezen. Meng sjalot met citroensap, karnemelk, en honing. Breng dit mengsel op je haar en laat gedurende 30 minuten. Goed afspoelen met een milde anti-roos shampoo om roos natuurlijke wijze genezen. En dat is hoe je sjalot kunt gebruiken voor haar.

30. Insectensteken:

Voor de behandeling van insectensteek, wrijf het getroffen gebied met sjalot sap. Dit zal helpen verzachten de pijn. Shallots kunnen door het breken of snijden worden toegepast en aangebracht op muggen, bijen- of wespensteken.

31. Wratten:

Sjalotten kan worden gebruikt als een kompres. Dit zal drop off de wratten op zijn eigen.

32. Bronchitis:

Meng sjalot sap met honing en verbruiken een theelepel van dit mengsel driemaal daags. Dit is een effectieve slijmoplossend die je kan verlichting geven van bronchitis, griep, verkoudheid, hoesten en een zere keel. Het is ook helpt vloeibaar te maken het slijm en helpt bij hen opruimen.

33. Versterking Haarvaten:

Consumeer 5 sjalotten per dag op een lege maag gedurende 14 dagen. Dit is een effectieve remedie om haarvaten te versterken.

34. Te ontgiften:

Bak vier stukken gesneden sjalotjes in ghee. Eet dit vaak voor 14 dagen om uw lever te helpen bij het uitbannen van giftige stoffen uit het lichaam.

35. Tooth Gezondheid:

Chew sjalotten gedurende 3 minuten per dag in de ochtend. Dit zal vernietigen de bacteriën in je tanden.

36. Goede ogen:

Het sap van sjalotten met zijn bloemen bevordert een goed gezichtsvermogen. Dit kan worden gebruikt als oogdruppels. Sjalotten zijn rijk aan zwavel, cysteïne en lecithine dat de lens van je ogen te beschermen tegen cataract formatie. Omvatten sjalotten in uw dieet voor een goede gezondheid van het oog te promoten.

37. Get Rid van hoofdpijn:

Het toepassen van sjalotten op de kop kunt u verlichting van hoofdpijn. Hiervoor kunt u een kompres van sjalotten te maken en toe te passen op je hoofd voor onmiddellijke verlichting.

38. Stimuleert de haargroei:

Wrijf sjalot sap elke dag op je hoofdhuid om zich te ontdoen van roos en het bevorderen van de haargroei.

39. Bruise Dressing:

U kunt ook sjalotten gebruiken voor het kleden van uw blauwe plekken. Burns zijn vaak gekleed met sjalotten en zout.

40. Treat kookt:

Drink sjalot sap gemengd in water of wortelsap. Dit kan ook worden toegepast op zweren.

Nutrition Grafiek van Sjalotten:

Sjalotten ( Allium cepa var. Aggregatum), ruw, voedingswaarde per 100 g. (Bron: Usda National Nutrient Database)
Principe Voedingswaarde Percentage rda
Energie 72 kcal 3.6%
Koolhydraten 16,80 g 13%
Eiwit 2,50 g 5%
Totaal vet 0,10 g 0.5%
Cholesterol 0 mg 0%
Vitaminen
Folaten 34 & micro; g 9%
Niacine 0,200 mg 1.5%
Pantotheenzuur 0,290 mg 6%
Pyridoxine 0,345 mg 26.5%
Riboflavin 0,020 mg 2%
Thiamine 0,060 mg 5%
Vitamine a 1190 iu 35%
Vitamine c 8 mg 13%
Elektrolyten
Natrium 12 mg 1%
Kalium 334 mg 7%
Mineralen
Calcium 37 mg 4%
Koper 0,088 mg 10%
Ijzer 1,20 mg 15%
Magnesium 21 mg 5%
Mangaan 0,292 mg 13%
Fosfor 60 mg 8.5%
Selenium 1,2 & micro; g 2%
Zink 0,40 mg 4%

 

Nu weet je dat sjalotten zijn een gezonde optie voor uw algehele gezondheid. Dus gebruik maken van de vele voordelen en nutritionele eigenschappen en vertel ons hoe u profiteren van hen!

load...