9 gezonde voedingsbronnen voor vegetariërs

De meesten van ons, terwijl het proberen om gewicht te verliezen en fit te blijven, uiteindelijk het elimineren van vetten uit onze voeding. Terwijl we dit denken dat vetten zijn wat ons te 'dik', doe het is niet altijd waar.

Ons lichaam heeft vet nodig. Om het simpel te zeggen, zijn er zowel goede vetten en slechte vetten, en we hebben wel de goede. Niet-vegetariërs kunnen gemakkelijk hun benodigde hoeveelheid vetten uit hun normale dieet.

Als u een geboren vegetarisch of hebben vegetarische ingeschakeld, kunt u het gevoel dat u niet het verkrijgen van de benodigde hoeveelheid vet nodig, omdat je geen vlees of vis te hebben. Dit is echter niet waar.

Over Vetten:

Vegetariërs zijn doorgaans voorzien van een hoop boter, room, kaas en andere vetachtige stoffen in hun dieet om de benodigde hoeveelheid vet te krijgen. Aan de andere kant, degenen die gezondheidsbewust uiteindelijk het vermijden van deze helemaal. Geen van de twee opties is goed voor je gezondheid. De vetten die u aanschaft in uw dieet kan afkomstig zijn van ghee, boter of kaas, maar het valt in de groep van de trans-verzadigd vet of ongezond vet. Deze vetten toe te voegen aan uw lichaamsgewicht en het verhogen van uw cholesterolgehalte.

Waarom zijn vetten essentieel voor ons lichaam?

Het is een mythe dat alleen vetten opstapelen om u een mollige uiterlijk te geven. Dit gebeurt alleen in gevallen wanneer u meer vet dan nodig hebt verbruikt. Gewoon de manier waarop eiwitten, mineralen, calcium en vitamines zijn essentieel voor je lichaam, zo zijn vetten.

• Vetten zijn een uitstekende bron van energie, zelfs meer dan koolhydraten en eiwitten. 1 gram vet geeft u 9 calorieën van energie.
• Vetten op te slaan energie in je lichaam. Tijdens het vasten of inspannende training sessies branden vetten in energie om je kracht te geven.
• Sommige vitamines zoals vitamine A, D, E en K zijn in vet oplosbaar. Vet maakt het gemakkelijk voor deze vitaminen te worden geabsorbeerd door de darm.
• Vetten ook helpen bij de opbouw van gezonde lichaamscellen. Zij fungeren als een beschermende schede voor elke cel. Niet alleen het lichaam, vetten ook helpen bij de goede ontwikkeling van de hersenen cellen.
• Vet reguleert de lichaamstemperatuur.
• Fat voegt een glans en gloed op je huid waardoor het er gezond uitzien. Het geeft je ook gezond haar.
• Vetten beschermen aantal zeer vitale organen van je lichaam, zoals hart, nieren en darmen. Ze vormen een laag om deze organen en als buffer te ondersteunen tegen elke vorm van letsel.

Er zijn drie soorten vetten in de voeding:

• Verzadigde vetzuren (SFA)
• Trans-verzadigde vetzuren
• Onverzadigde vetzuren - Deze isdivided in enkelvoudig onverzadigde vetzuren (MUFA) en meervoudig onverzadigde vetzuren (PUFAs).

Bad Fat:

Zowel verzadigde vetten en trans-verzadigde vetten zijn ongezonde vetten die vooral schadelijk zijn voor je lichaam.

Anders dan het toevoegen van gewicht, ze verhogen ook cholesterolgehalte, wat kan resulteren in een groot aantal hart-en vaatziekten en beroerte.

Boter, harde kaas, room, koekjes, cakes, kokosmelk, gebakken voedsel bronnen van verzadigd vet.

Goede Fat:

Mono-onverzadigde en poly-onverzadigde vetten zijn goed voor je gezondheid.

Ze verlagen van uw cholesterolgehalte in het bloed en ook voorkomen dat de bloedstolling.

Poly-onverzadigde vetzuren kan opnieuw worden ingedeeld in omega - 3 en omega - 6 vetzuren.

Beide vetzuren moet in wezen beschikbaar zijn in uw normale dieet voor behoud van een goede gezondheid.

Gezonde bronnen van vetten:

Om een ​​goede vet om je lichaam toe te voegen, moet je weten wat te consumeren. Hier is een lijst van de verschillende gezonde bronnen van vetten die je moet zoeken op te nemen in uw dieet:

1. Amandelen, noten en zaden:

Amandelen, walnoten en cashewnoten zijn een zeer rijke bron van omega-3 vetzuren die worden gevonden in vis en zijn eigenlijk goed voor je gezondheid. Ze voegen aan het goede cholesterol niveau.

• Elke keer als je honger tussen de maaltijden door te voelen, proberen en hebben een handvol noten in plaats van koekjes, taarten, gebak of graanrepen.
• Noten houden u vol voor een langere tijd, alsmede ook toevoegen aan uw gezondheid.
• Vlas zaden zijn een rijke bron van omega-3 vetten. U kunt deze zaden hebben geheel of ze met de massa fijn poeder en bewaar in luchtdichte verpakking.
• Strooi op de top van uw favoriete smoothies of mengen met melk. Dit is de gezondste en de beste bron van vet.

2. Plantaardige oliën:

Plantaardige olie, olijfolie, zonnebloemolie of koolzaadolie zijn zeer rijke en gezonde bron van vet in de voeding.

• Gebruik deze oliën wanneer het koken, zij het in beperkte mate.
• U kunt ook gebruik maken van een kleine lepel of twee in uw salade dressing.
• Als je houdt van het hebben van ghee, probeer dan met zelfgemaakte ghee. Ze zijn veel gezonder dan die zijn gekocht uit de markt.

3. Sojabonen:

Sojabonen zijn een rijke bron van omega - 6 vetzuren.

4. Mayonaise:

Mayonaise is ook een zeer goede bron van onverzadigde vetten.

• Controleer altijd het etiket alvorens te kopen.
• Het verspreiden van kaas of boter op je boterhammen kan worden vervangen door mayonaise.

5. Tofu:

Tofu is cottage cheese of paneer die is gemaakt van sojamelk. Het smaakt bijna hetzelfde als paneer die wordt gemaakt van melk. Het is een van de beste bronnen van vet in het bijzonder meervoudig onverzadigde vetten.

6. Sojamelk:

Dit is een andere goede bron van meervoudig onverzadigd vet.

7. Corn:

Maïs is ook een goede bron van onverzadigde vetten.

8. Avocado's en olijven:

Avocado's en olijven bevatten een goede hoeveelheid mono-onverzadigde vetten.

• Heb je al een halve avocado per dag. Ze zijn goed voor je hart en ook uw geheugen te verbeteren.
• De groene zachte vlees avocado is rijk aan onverzadigde vetten.
• Mash avocado's als sandwich dressing, in salades of zelfs rauw gegeten met een snufje zout en peper zijn een gezonde en lekkere traktatie.
• Olijven zijn ook hart-vriendelijke vruchten met enkelvoudig onverzadigde vetten. Ze helpen bij het verlagen van het cholesterolgehalte.
• 100 gram olijven bevatten slechts 15 gram vet.
• Inclusief olijven in uw salade of hebben het in uw pasta toppings.

9. Groenten:

Groenten zijn over het algemeen vetvrij. Maar koken en te bakken maakt groenten rijk aan vetten, die ongezond zijn.

• Bereid groenten door bakken, borstelen alleen een beetje olijfolie, of u kunt ook roerbak groenten.

Ook al heb je voorzichtig zijn over wat voor soort vet u verbruikt kan zijn, kun je niet onbeperkt hoeveelheid vet; hetzij in enige vorm. Vetten moeten altijd in grenzen worden geconsumeerd. 1 gram vet zorgt 9 gram calorieën. Hebben ongeveer 40-70 gram vet per dag en niet meer.

Bewaar deze gezondheid gids in het achterhoofd en vergeet niet om deze gezonde vetten bronnen in uw dieet op te nemen. Eet verstandig en gezond eten.