Gezondheid en welzijn

Vergelijking tussen koemelk en buffelmelk Per Ayurveda

Vergelijking tussen koemelk en buffelmelk Per Ayurveda

Melk is zeer hoog in voeding - of het koe buffelmelk. Maar als je een keuze hebt, die melk moet u de voorkeur? Verward?

Beide soorten melk hebben hun positieve en negatieve kanten. Terwijl koemelk is lichter en makkelijker te verteren, is buffelmelk beschouwd als zwaar. Wat is de logica achter een melk wordt zwaar of licht? Laten we eens kijken wat maakt koemelk meer de voorkeur voor zuigelingen dan buffelmelk.

Cow Milk Vs buffelmelk - Verschillen

1. Fat Content

De eerste lijn van verschil tussen koemelk en buffelmelk is het vetgehalte en daardoor de samenhang verschilt. Melk van de koe heeft een laag vetpercentage, en dit is de reden waarom de consistentie is erg dun. Dit is de reden waarom koemelk lichter wordt beschouwd.

load...

Anderzijds, buffelmelk hoog vetgehalte, en dus kunnen zwaar worden genoemd. Zoals we allemaal weten, zware eten duurt een veel langere tijd om te verteren. Het blijft voor een langere periode in de maag, waardoor we ons zwaar en soms ongemakkelijk.

 2. Eiwitgehalte

Buffelmelk eiwitrijk vergelijking met koemelk, en het verschil is ongeveer 10-11%. Het is hittebestendig. De huidige in buffelmelk eiwitten maken het moeilijk voor zuigelingen en ouderen om het te verteren. Uitsluitend gebaseerd op het eiwitgehalte, ligt voor de hand koemelk.

3. Cholesterol Content

Buffelmelk bevat minder cholesterol in vergelijking met koemelk, en het is goed voor mensen die lijden aan ziekten zoals PCOD, hypertensie, nierziekten, en obesitas.

load...

4. Inhoud van het water

Koeienmelk wordt ook wel waterige melk omdat het minder melkbestanddelen bevat in vergelijking met buffelmelk. 90% koemelk is water. Zo, het helpt bij het hydrateren van het lichaam.

  1. Het vermogen om de natuurlijke slaap op te wekken is in buffelmelk in vergelijking met koemelk. Dus, als je wilt een goede nachtrust te hebben, is het beter om een ​​glas van buffelmelk te drinken voor een uur van slapen.
  1. Ghee gemaakt van koemelk kalmeert pitta en de vertering vermogen, terwijl de ghee bereid uit buffelmelk kapha verhoogt.
  1. Buffelmelk bevat meer calcium dan koemelk, maar aangezien de kalium- en natrium- niveaus lager in koemelk, wordt het beschouwd als een betere natuurlijke aanvulling voor zuigelingen.

Cow Milk Vs buffelmelk - Overeenkomsten

  1. Melk zowel koemelk en buffalo's zijn zoet van smaak en hebben een koelend effect op het lichaam.
  1. Zowel de soorten melk fungeren als natuurlijke afrodisiaca, voedingsmiddelen of dranken die seksueel verlangen bij mensen te stimuleren. Het drinken van melk per dag is een van de traditionele Ayurveda praktijken om je seksuele leven actief te houden.
  1. Beide soorten melk zeer voedzaam en dus zij kracht en energie aan het lichaam.
  1. Melk van de koe en buffelmelk kalmeren de pitta en dus helpen om zich te ontdoen van een branderig gevoel in het lichaam.

Melk, of koemelk of buffelmelk, is een zeer gezond voedingsmiddel totdat het wordt vermengd met water of zetmeel. Dus vóór de aankoop van elk type van melk, is het zeer belangrijk om ervoor te zorgen dat het van goede kwaliteit. Het wordt aanbevolen om het te kopen van een gereputeerde zuivel of een boerderij in de buurt, zodat u verzekerd bent van de kwaliteit ervan.

Nu dat u de voedingswaarde en de voordelen van elk soort melk weten, uw voorkeur is afhankelijk van uw persoonlijke keuze, behoeften en gezondheidstoestand. We hopen dat u het artikel vond. Deel uw mening in het opmerkingenveld hieronder.

load...