Wat zijn de verschillen tussen Grits en Havermout?

Heeft u een harde tijd kiezen tussen havermout en grutten voor een warm ontbijt? Het is niet verwonderlijk, omdat deze beide voedingsmiddelen zijn populair op de ontbijttafel en zijn zeer voedzaam.

Maar dan, welke van deze meer de voorkeur? Dat is wat deze post zal over te praten. Ga je gang en lees!

Grits Vs Oatmeal Nutrition

Voordat we verder gaan in de voedingssamenstellingen van beide voedingsmiddelen, gaan door hun achtergrond kan een interessante tour. De romp en de kiem uit de gedroogde maïskorrels worden verwijderd om maïspap, die een traditionele gerechten voor Native Americans is geweest voor duizenden jaren te produceren. Volgens de Universiteit van South Carolina, worden grutten bereid door het aarden hominy en diende als een bijgerecht aan de ontbijttafel door koken in water. Het wordt geserveerd na het uitpersen van het water.

Havermout heeft een eenvoudig verhaal van de productie. Het wordt geproduceerd door het oogsten van haverkorrels. De romp wordt verwijderd, en de haver worden vermalen tot staal gesneden haver of opgerold voor het maken van snelle-cooking havermout. Havermout is rijk aan vezels, verrijkt met vitamines, eiwitten en mineralen, en is laag in calorieën. Echter, grit ook verrijkt met veel voedingswaarde en is goed voor het ontbijt.

Koolhydraten

Grits zijn beter bronnen van koolhydraten dan havermout. Dus, als u wilt uw inname van koolhydraten te verhogen, moet je grutten dan havermout kiezen. Een kopje gekookte korrels bevat 38 gram koolhydraten terwijl één kopje gekookte havermout bevat 28 gram koolhydraten. Dat is de reden waarom grutten worden beschouwd als betere keuzes voor pre-oefening maaltijden koolhydraten zijn de belangrijkste bron van energie.

Dik

Grits weer sloeg havermout als het gaat om een ​​laag vetgehalte. Een kopje gekookte korrels bevat slechts 1 gram vet terwijl een kopje gekookte havermout bevat 3,5 gram vet. Volgens het International Journal of Obesity en gerelateerde metabole ziekten, daar de calorische waarde van vet hoog is, voedingsmiddelen met een hoog vetgehalte kan schadelijk blijken in gewichtsverlies te zijn. Dus, als u op zoek bent naar voedingsmiddelen met minder vetgehalte, grutten is een betere optie.

Foliumzuur

Als u wilt uw inname van foliumzuur te verbeteren, moet je grutten dan havermout kiezen. Een kopje grits verschaft vijfmaal hoeveelheid folaat dan één kopje havermout. Ook bekend als foliumzuur, foliumzuur is een soort vitamine B dat de productie van nieuwe gezonde cellen en DNA bevordert. Het voorkomt ook bloedarmoede en kankercellen mutaties.

Leucine

Havermout is een veel betere bron van eiwitten dan grutten, maar grutten bieden een hoger niveau van aminozuren zoals leucine. Volgens een kwestie van het European Journal of Applied Physiology, zijn grutten bekend bijzonder nuttig voor atleten te zijn en het verbeteren van hun kracht en uithoudingsvermogen.

Vitamine B - 6

Onderzoekers van de Universiteit van Maryland Medical Center hebben verklaard dat gezondheidsproblemen zoals reumatoïde artritis en carpaal tunnel kan worden voorkomen als je regelmatig consumeren een goede hoeveelheid vitamine B - 6. Het is ook nuttig bij het voorkomen van problemen met het gezichtsvermogen, zoals maculadegeneratie. De B ​​- 6 vitamine helpt het lichaam om stemmingsverbeterende en depressie onderdrukken van serotonine produceren. Zowel grits en havermout zijn rijke bronnen van vitamine B - 6. Een kopje grits geeft 0,45 mg vitamine B - 6 en een kopje havermout levert 0,68 mg vitamine. Dus, zowel de granen zijn goede bronnen van deze vitamine.

Vezel

Hebt u last van trage stoelgang? Vervolgens kan met inbegrip van voedingsmiddelen die rijk zijn aan vezels je verlichting van constipatie en gerelateerde symptomen te bieden. Als het gaat om vezelgehalte, havermout is een betere bron in vergelijking met korrels. Een kopje gekookte havermout levert 4 gram vezels, terwijl grits bieden slechts 2 gram.

Dit is alles over de voedingswaarde van grutten vs havermout! Dus, door afhankelijk van uw behoefte aan verschillende voedingsstoffen, kunt u ofwel grits of havermout voor het ontbijt te kiezen. Beide maken ons gezonde ontbijt en zorg ervoor dat je vol en tevreden zonder toevoeging aan uw bulk voelen.

Hoe heeft dit bericht je geholpen? Laat het ons weten door commentaar te geven in het vak hieronder.