- 420k
- 1k
- 870
Collard green is een groene groente behorende tot de groep Acephala dat ook groene groenten zoals broccoli en kool. Het is meestal te vinden in Portugal, Brazilië en delen van de Verenigde Staten. In India wordt het meestal gevonden in Kashmir en het merendeel van de gerechten bereid in Kashmiri huizen bevatten boerenkool. Het wordt geteeld om zijn enorme, donker gekleurde, eetbare groene bladeren. Deze plant is bekend als 'couve' in Brazilië en Portugal.
De smaak van de bladeren van deze plant is een beetje bitter. Deze blaadjes zijn beschikbaar in het hele jaar, maar ze smaken beter, vooral tijdens de wintermaanden. Om de beste structuur van deze bladeren te krijgen, moeten ze worden geplukt voordat ze hun optimale hoogte te bereiken en op een andere manier dan de nieuwere moet worden gekookt.
Boerenkool worden beschouwd als een van de meest voedingsvoedsel die bestaan uit verschillende vitaminen zoals vitamine C, A, E, K en verschillende soorten vitamine B. Het bestaat ook uit oplosbare vezels, koolhydraten, suikers, voedingsvezels en veel zijn van mineralen zoals zink, magnesium, calcium, mangaan, ijzer, fosfor, kalium en natrium.
In tegenstelling tot kool en broccoli, hebben wetenschappers niet gemaakt veel moeite om onderzoek naar de gezondheidsvoordelen van boerenkool. Aangezien het een voedingswaarde groente, het heeft veel voordelen voor de gezondheid.
De consumptie van boerenkool helpt bij het verwijderen van de giftige stoffen uit het lichaam.
Het helpt bij het verlagen van het cholesterolgehalte in het bloed. Het handhaaft de bloeddruk niveau van het lichaam.
Het beschermt het lichaam tegen artritis, hart-en vaatziekten, staar en gespierd degeneratie. Collard greens te helpen bij het behoud van ons geheugen.
Het helpt in het proces van de bloedstolling.
Collard greens ook helpen bij het handhaven van mooie en stralende huid.
Consumptie van deze bladeren voorkomt celschade vertraagt daarmee het verouderingsproces.
Als u collard groene bladeren te eten, zult u soepel en jonger uitziende huid.
Het houdt ook de huid goed gehydrateerd, waardoor het houden van het gehydrateerd.
Het consumeren van boerenkool geeft glans aan het haar, waardoor het nog beter uitzien.
Het helpt bij het vasthouden van vocht, waardoor het houden van je haar mooi, volumineuze, zijdeachtig en glad. Vanwege de voedingswaarde, het helpt bij het voorkomen van roos op de hoofdhuid ook.
Er zijn verschillende manieren van koken boerenkool. Je zou het kunnen bakken, eet het geblancheerd, gebakken, vegetarische zuidelijke stijl en nog veel meer.
Nu dat je de voordelen van boerenkool en ook een paar methoden om ze te transformeren tot heerlijke maaltijden, vergeet niet om een aantal van hen op uw dagelijkse voeding toe te voegen. Dit zal niet alleen houden je er mooi en jong, maar zal ook voorkomen dat u van het nemen van onnodige pillen.