Gezondheid en welzijn

10 Heerlijke Gujarati Ontbijt recepten U moet proberen

10 Heerlijke Gujarati Ontbijt recepten U moet proberen

Heb je ooit het gevoel dat het overslaan van het ontbijt, alleen maar omdat het was te saai en gewone? Heeft de eentonigheid van het voedsel dat je eet je enervate? Dan is het hoog tijd dat je een paar dingen veranderd! En de eerste van die probeert uit Gujarati gerechten!

De gerechten van Gujarat zijn zo ongelooflijk heerlijk, en zo gevarieerd in hun smaak, dat je niet kunt helpen, maar de ban van hen.

En raad eens? De recepten die je nu gaat lezen zijn zo eenvoudig dat je de gerechten kunt bereiden met de minste inspanning.

Dus waar wacht je op? Ga je gang en krijg Gujarati eten!

Hier zijn een aantal gezonde Gujarati Ontbijt Recepten om uit te proberen:

1. Magical Khaman:     

Khaman is bijna synoniem met Gujarat. Hoewel het recept lijkt ingewikkeld te zijn, is het vrij eenvoudig te bereiden.

load...

Ingrediënten:

  • Gember knoflook pasta
  • Groene pepers
  • Bengal gram
  • Hing (Asafetida)
  • Suiker
  • Citroenen
  • Olie
  • Mosterdzaden

Hoe te maken:

  1. Meng suiker, citroensap en zout.
  2. Verhit water en genieten dal in.
  3. Maal de vochtige dal en groene pepers tot een fijne pasta.
  4. Spreiden één olie in een pan en verdeel het mengsel erin.
  5. Houd de pan in de oven (15 minuten) en het fornuis zonder fluitsignaal (40 minuten).
  6. Snij de afgekoelde mengsel in gelijke stukken.
  7. Verhit de olie in een pan. Voeg mosterdzaad, gember knoflook plakken en hing aan het.
  8. Voeg de gesneden stukken van Khaman stukken in de pan en serveer warm.

2. Atta Ka Sheera:

Dit is een makkelijk te koken Gujarati recept voor mensen op de vlucht.

load...

Ingrediënten:

  • Suiker
  • Ghee
  • Tarwemeel
  • Kardemom

Hoe te maken:

  1. Verhit de olie in een pan.
  2. Voeg de bloem aan.
  3. Kook tot de bloem verandert in lichtbruin.
  4. Voeg poedersuiker en kardemom. Klop goed, en het ontbijt is klaar om te worden geserveerd!

3. Methi Muthias:

Dit geweldige Gujarati ontbijt recept is een feest voor de gezondheid bewuste mensen.

Ingrediënten:

  • Methi
  • Tarwemeel
  • Gram bloem
  • Gember
  • Spaanse pepers
  • Kurkuma
  • Suiker
  • Citroen
  • Zout
  • Olie

Hoe te maken:

  1. Hak de methi en groene pepers.
  2. Roerbak alle ingrediënten om deeg te bereiden.
  3. Snijd het deeg in kleine ronde stukken.
  4. Breng de bakplaat en olie zijn oppervlak.
  5. Plaats de ronde stukken deeg erin.
  6. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
  7. Plaats de bakplaat in de oven en laat 10 minuten koken en uw gerecht klaar is.

4. Basundi:

Deze populaire Gujarati recept is een zoet gerecht ook. Het is een hoofdgerecht en nagerecht ineen!

Ingrediënten:

  • Volle melk
  • Suiker
  • Kardemom
  • Saffraan
  • Cashewnoten
  • Amandelen

Hoe te maken:

  1. Kook melk gedurende 70 minuten in kleine vlam.
  2. Suiker en kardemom toe te voegen. Roer tot het mengsel dik wordt.
  3. Vul het met saffraan, gehakte cashewnoten en amandelen.

5. Bhakri:

Dit krokante gerecht is een van de weinige Gujarati recepten die geen suiker nodig hebben. Maar het smaakt heerlijk!

Ingrediënten:

  • Tarwemeel
  • Ghee
  • Jeera
  • Ajwain
  • Zout

Hoe te maken:

  1. Meng alle ingrediënten om deeg te bereiden.
  2. Rol het deeg in kleine Roti-achtige broodjes.
  3. Kook de rollen met behulp van olie tot ze krokant aan beide zijden.
  4. Serveer warm!

6. Thepla:

Dit is een eiwitrijk Gujarati ontbijt recept. Als u op zoek bent naar een gezond ontbijt recept voor uw kinderen, dan is dit wat je moet proberen!

Ingrediënten:

  • Flessenpompoen
  • Tarwemeel
  • Wrongel
  • Kurkuma
  • Olie
  • Zout
  • Spaanse pepers

Hoe te maken:

  1. Meng alle gehakte ingrediënten om deeg te bereiden.
  2. Neem kleine porties van het deeg om chapati als rollen.
  3. Kook de rollen middels olie aan beide zijden.

7. Ganthia Nu Shaak:

Dit recept onthult de unieke en mysterieuze aroma's van Gujarat.

Ingrediënten:

  • Ganthia
  • Olie
  • Wrongel
  • Kurkuma
  • Zout
  • Jeera
  • Chilipoeder

Hoe te maken:

  1. Verhit de olie in een pan. Jeera toe te voegen.
  2. Water, kurkuma poeder, chilipoeder en wrongel toevoegen aan de pan.
  3. Voeg zout na het koken gedurende 8 minuten.
  4. Ganthia toe te voegen aan het mengsel en bak nog 2 minuten.
  5. Serveer het gerecht warm.

8. Golpapdi:

Golpapdi is perfect voor het ontbijt, 's avonds tussendoortjes en zelfs diner.

Ingrediënten:

  • Tarwemeel
  • Ghee
  • Zaden van de papaver
  • Jaggery
  • Kardemom
  • Amandelen
  • Kokosnoot

Hoe te maken:

  1. Cook tarwemeel met ghee totdat deze goudbruin.
  2. Voeg jaggery, kardemom en kokos poeder aan het mengsel.
  3. Drop maanzaad op een ingevette plaat. Wanneer het mengsel van stap 2 wordt afgekoeld en lauw, toevoegen aan de ingevette plaat.
  4. Gesneden in vierkante stukken. Garneer met gehakte amandelen.

9. Handva:

Handva is een populaire Gujarati gerecht dat kan worden gemaakt in minder dan 20 minuten. Het is de perfecte gerecht voor dagen wanneer je race tegen de klok!

Ingrediënten:

  • Werkeloos mix
  • Olie
  • Chopped dhania
  • Jeera
  • Zout
  • Mosterdzaden
  • Wrongel

Hoe te maken:

  1. Meng werkeloos beslag, kwark, gehakte dhania en zout. Klop goed.
  2. Voeg de olie in een pan. En voeg mosterdzaad en komijn aan.
  3. Laat ze knetteren gedurende 30 seconden in de oven.
  4. Vet een pan met olie en voeg het beslag aan het. Voeg de knetterde zaden op de top van het mengsel.
  5. Laat 5 minuten koken.
  6. Snijd in gelijke stukjes en serveer warm.

7. Khakhra:

Deze voedzame Gujarati ontbijt recept moet ongeveer 30 minuten. Kom op, kunt u tijd te maken voor dit recept!

Ingrediënten:

  • Tarwemeel
  • Zout
  • Olie

Hoe te maken:

  1. Meng tarwemeel met olie en zout om deeg te bereiden.
  2. Neem kleine porties en rol ze in chapati-achtige broodjes.
  3. Gebruik olie Khakhra koken van beide kanten.

Dus, dit zijn enkele heerlijke ontbijt recepten uit het land van de Mahatma. Elk gerecht packs een gezonde punch en smaakt ook geweldig!

Niet alleen genoegen nemen met een paar sneetjes brood voor het ontbijt! Geef uw smaakpapillen en gezondheid een voorproefje van Gujarat! Ga je gang, verwen uw zintuigen!

Wat is je favoriete Gujarati ontbijt recept? Wat heb je voor het ontbijt in het algemeen? Deel uw ontbijt recepten met ons, in de commentaren hieronder!

load...