12 ernstige bijwerkingen van tomaten

Moeilijk te geloven, maar geloof je moet.

Tomaten hebben bijwerkingen, en sommige van hen kunnen ernstig zijn. Hoewel de vrucht is een integraal onderdeel van ons dagelijks dieet, is het belangrijk om de nadelige gevolgen kennen.

Dus, blijven lezen.

Tomaten - A Brief

Wetenschappelijk genaamd Solanum lycopersicum, de tomaat behoort tot de nachtschade familie van Solanaceae. Tomaten is ontstaan ​​in de Midden- en Zuid-Amerika. In Mexico, werden ze voor het eerst gebruikt in voedsel, en uiteindelijk de hele wereld verspreid.

Vandaag de dag is de tomaat verbruikt in een verscheidenheid van manieren - rauw, gekookt, en als ingrediënt in talloze gerechten, sauzen, dranken en salades.

Maar nu komt de grote vraag -

Waarom kan Tomaten slecht zijn voor u?

Hoewel ze meestal veilig voor consumptie, ze kunnen complicaties veroorzaken bij sommige mensen. Een deel van de problemen tomaten kunnen veroorzaken omvatten zure reflux, de effecten van intolerantie, spierpijn, enz.

Zelfs het blad van de tomatenplant kan onveilig zijn. In grote hoeveelheden kan het braken, duizeligheid, hoofdpijn en, in ernstige gevallen zelfs de dood (1) veroorzaken.

Een andere belangrijke factor die bijdraagt ​​aan deze donkere kant van tomaten is lycopeen, de stof die, heel verrassend, is verantwoordelijk voor de voordelen.

Lycopeen in tomaten

Lycopeen is veilig in de meeste gevallen. Maar lycopeen supplementen kunnen niet veilig zijn tijdens de zwangerschap. Lycopeen kan ook verergeren de symptomen van prostaatkanker.

Lycopeen moet met voorzichtigheid worden gebruikt bij patiënten die maagzweren en andere maag problemen. De verbinding kan ook leiden tot lage bloeddruk. Individuen op de bloeddruk verlagende medicatie moet uit de buurt van lycopeen te blijven.

Lycopeen kan ook verhoging van het risico van bloeden en moet worden vermeden door mensen met bloeden stoornissen.

Andere bijwerkingen gerelateerd aan lycopeeninname zijn pijn op de borst, ophoping van vet onder de huid, indigestie, en verslechterde opvliegers (2).

Lycopeen bleek ook interactie met bepaalde kanker chemotherapie (3). Daarom moeten mensen op de behandeling van kanker voorzichtigheid te betrachten.

En nu, voor de bijwerkingen, in detail.

Bijwerkingen van Tomaten

1. Zure / maagzuur

Tomaten zijn zeer zuur, waardoor ze waarschijnlijk maagzuur (4) veroorzaken. Tomaten verpakt met appelzuur en citroenzuur en kan de maag meer dan normale maagzuur (die verantwoordelijk zijn voor voedsel- afbraak). Wanneer het volume van het zuur toeneemt, wordt gedwongen te stromen van de slokdarm, waardoor de symptomen. In feite kan zelfs koken tomaten niet veel helpen.

Tomaten en tomatensaus worden ook vermeld als aantal voedingsmiddelen die een reflux (5) kan leiden.

Tomaten kunnen verergeren de symptomen van GERD (gastro-oesofageale reflux) (6). Volgens de Universiteit van Maryland Medical Center, is het het beste om zure voedingsmiddelen zoals tomaten te voorkomen dat zure reflux symptomen (7) te vermijden.

2. Allergieën en infecties

Symptomen van een tomaat allergie treden meestal onmiddellijk na de vrucht wordt verbruikt. Deze omvatten netelroos, huiduitslag, eczeem, hoesten, niezen, een jeukende gevoel in de keel, en zwelling van het gezicht, de mond en tong.

Volgens een Poolse studie, tomaten bevatten een stof genaamd histamine dat bepaalde allergische reacties veroorzaken (8).

Tomaten kan ook leiden tot allergische contact dermatitis - waar uw huid wordt ernstig jeukende en gezwollen na het fruit aan te raken. Tomaten kan ook leiden tot jeukende lippen. Andere allergische reactie met tomaten is een rode vlek rond de wenkbrauwen en oogleden (9).

3. Nierproblemen

Volgens een rapport gepubliceerd door het Amerikaanse Department of Health and Human Services, moeten mensen met geavanceerde chronische nierziekte hun inname van kalium te beperken, een mineraal tomaten zijn rijk aan (10).

Mensen met ernstige nierproblemen moeten ook de inname van tomaten te beperken als ze veel water (11) bevatten.

Hoog kaliumgehalte in het bloed, wat een van de oorzaken van nierziekte kan worden behandeld door het vermijden van tomaten of tomatensaus of iets uit tomaten (12). Tomatensaus is ook hoog in oxalaat, dat is een andere reden vatbaar individuen moet duidelijk ervan (13) te sturen.

4. Prikkelbare Darm Syndroom

Tomaten, gezien hun irriterende huid en zaden, kan een reden voor het prikkelbare darm syndroom (14) zijn. En als u al lijdt aan IBS, kan tomaten ook leiden tot een opgeblazen gevoel.

Tomaten zijn ook een van de meest voorkomende voedselallergenen dat darmproblemen (15) kan veroorzaken.

5. Diarree

Diarree kan optreden bij personen die lijden aan tomaat intolerantie.

Per een rapport gepubliceerd door Longwood University, tomaten zijn vettig en zuur en tijdens diarree (16) moet worden vermeden. En volgens een rapport van de University of Minnesota, tomaten kan een bron van een organisme genaamd salmonella die diarree (17) veroorzaakt worden.

6. Overmatig Natrium

Zorg ervoor dat u moet een lager natrium versies van tomatensaus als de meeste sauzen hebben een hoog gehalte aan natrium (18).

Zelfs tomatensoep kan teveel natrium hebben. Slechts kopje de soep kan ergens tussen 700 tot 1260 mg natrium (19) bevatten. Ingeblikte tomaten kan 220 mg natrium bevatten elk half cup.

7. Lycopenodermia

We weten dat tomaten zijn uitstekende bronnen van lycopeen. Dit kan ook een vloek zijn. Overmatige inname van lycopeen kunnen veroorzaken lycopenodermia, dat is de deep-oranje verkleuring van de huid. Dit is misschien niet een bedreiging voor de gezondheid, maar is zeker niet erg aantrekkelijk om naar te kijken (20).

Lycopenodermia kan ook optreden met overmatige consumptie van lycopeen supplementen (21). Maar je geen zorgen - de voorwaarde is omkeerbaar (22).

8. UrineProblemen

Zure voedingsmiddelen zoals tomaten kan de blaas irriteren en leiden tot urine-incontinentie (23). Tomaten kan ook leiden tot blaas symptomen, en in bepaalde gevallen, cystitis (brandend gevoel in de blaas) (24).

9. Fysieke ongemakken

Wanneer het immuunsysteem van het lichaam reageert op de eiwitten in tomaat, een stof genaamd histamine (we reeds gesproken over) vrij in de weefsels. Deze verbinding kan zwelling en gewrichtspijn veroorzaken.

Tomaten bevatten ook een alkaloïde genaamd solanine, die opbouwt calcium in de weefsels en ontsteking veroorzaakt.

Het eten van tomaten kan ook verhoging van de urinezuur niveaus - en dit kan leiden tot jicht.

Tomaten kunnen ook leiden artritisaandoeningen bij sommige mensen, waardoor pijn (25).

10. Ademhalingsproblemen

Mensen die allergisch zijn voor tomaten kunnen ademhalingsmoeilijkheden hebben.

We kunnen ook beschuldigen tomaten van het zijn bevorderlijk voor de ontwikkeling van schimmelvorming - en schimmels, volgens het Amerikaanse ministerie van Landbouw, kunnen allergieën en ademhalingsproblemen (26) veroorzaken.

11. Migraine

Tomaten bekend tot migraine. Volgens deskundigen, kan men voorkomen dat migraine 40% van de tijd gewoon door simpelweg het maken van enkele veranderingen in het dieet.

Volgens een Iraanse studie, tomaat een krachtige oorzaak van migrainehoofdpijn (27).

12. Acute gastro-intestinale klachten

Omdat tomaten zijn zeer zuur, kunnen ze acute maagklachten veroorzaken als u al last heeft van zure reflux of brandend maagzuur.

Tomaten kunnen ook de maag produceren meer zuur, zoals acute maagdarmklachten (28) kan veroorzaken.

Deze bijwerkingen gewoon vertellen ons dat we voorzichtig moeten zijn en tomaten dan niet te consumeren. Maar dat is niet alles - er is een andere groep mensen die, in dit aspect, moet voorzichtigheid meer dan wie dan ook te beoefenen.

Zwangere en zogende vrouwen

In de reguliere hoeveelheden worden tomaten veilig bevonden voor zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven (29) te zijn. Echter, er is onvoldoende bewijs als het gaat om grote bedragen. De beste manier om te gaan over het zou zijn om uw arts te raadplegen.

Praten over lycopeen in deze context, is er geen bewijs. Vandaar, zich te onthouden van het nemen van lycopeen supplementen (30).

Tomaat, met name de saus, heeft een sterke smaak en kan zijn weg naar de moedermelk te maken. Dit kan de baby ongemakkelijk en prikkelbaar.

In het geval u nog vragen...

Expert's Answers for Readers Vragen

Kan tomaten zijn giftig?

Tomaten bevatten solanine, een giftig alkaloïde. Dit alkaloïde is een deel van de plant afweermechanisme om het fruit te kijken onaantrekkelijk voor dieren te maken. Hoewel alle delen van de plant solanine (inclusief de vrucht) bevatten, de zwaarste concentraties in de bladeren en stengels. Derhalve consumeren tomaten in normale hoeveelheden niet giftig.

Zijn tomatenzaad giftig?

Meestal, nee. Maar raadpleeg uw arts in dit verband. Bepaalde individuen zijn niet toegestaan ​​om tomatenzaad omwille van medische redenen.

Wat zijn groene tomaten?

Groene tomaten zijn twee soorten. Een daarvan is de onrijpe rode tomaat, en de andere is de heirloom verscheidenheid van tomaten die oorspronkelijk groen. Heirloom tomaten verticale strepen, zijn zacht wanneer ingedrukt, en de smaak vrij veel als de rijpe rode tomaten. Onrijpe rode tomaten kijken groen, voel harder, en hebben een zure smaak.

Kan tomaten rauw gegeten worden?

Ja. Kijk maar in de zuurgraad. Als u last heeft van zure reflux of andere gastro-intestinale probleem, zijn rauwe tomaten afgeraden.

Is tomatenblad giftig?

Er is onvoldoende bewijs met betrekking tot dit. Om aan de veilige kant, vermijd het verbruik in grote hoeveelheden. En raadpleeg uw arts.

Zijn blik tomaten gevaarlijk?

Ja, op de lange termijn. In feite is elke ingeblikt voedsel als gevaarlijk beschouwd. Dit komt omdat de binnenkant van deze blikjes is bekleed met bisfenol A of BPA, welke een gezondheids- (31) kunnen vormen. Zelfs anders, ingeblikte tomaten zijn hoog in natrium, en dat is niet gezond.

Kan tomaten worden toegepast op het gezicht?

Ja. Ze profiteren van uw huid op vele manieren - ze toon uw huid, het verbeteren van de textuur, en hulp in afschilfering. Maar nogmaals, de zuurgraad is het probleem. Als u allergisch bent voor tomaten zijn, daar geen gebruik van.

Wat is Crystal Tomato? Heeft het bijwerkingen?

Kristal Tomaat is een voedingssupplement en additief dat natuurlijke tomaten en L-cysteïne (een aminozuur) bevat. Het is goedgekeurd door de FDA. Maar het kan bijwerkingen bij mensen die allergisch zijn voor tomaten veroorzaken.

Heeft zongedroogde tomaten hebben bijwerkingen?

De ene grote zorg van zongedroogde tomaten is hun band met hepatitis (32). Zongedroogde tomaten kan leiden tot ernstige lever schade, en dit is afhankelijk van het merk dat is te verkopen. Vanaf nu, weten we niet welk merk staat om de dader te zijn.

Hoeveel tomaten kan ik eten op een dag?

Ongeveer 1-3 kopje tomaten in een dag. Maar deze hoeveelheid is specifiek voor het individu. Anders 1 - moet 3 kopje tomaten in een dag doen prima.

Deze bijwerkingen niet zeggen dat je chuck tomaten meteen. Ze hebben tal van voordelen. Wat wij zeggen is op zijn hoede voor de bijwerkingen, en laat ze niet meer dan verbruikt.

Vertel ons hoe dit bericht dat u heeft geholpen. Laat commentaar in het vak hieronder.