14 geweldige gezondheidsvoordelen van nectarines

Nectarine. Het doet toveren in mijn hoofd het beeld van een stoofpot van heerlijke nectar. Nou, het is zeker zo. En dus zijn de voordelen van nectarines.

Gewoon nectarous.

Nah - Ik vertel je niets meer. Check it out voor jezelf.

Wat is een van de nectarine?

Nectarine is de eetbare vrucht van de perzikboom, wetenschappelijk genoemd Prunus persica. De boom is inheems in het noordwesten van China, en in het jaar 2017, China alleen al produceerde meer dan 58% van perziken en nectarines in de wereld. En in het voorgaande jaar, Spanje goed voor meer dan 39% van de wereldwijde omvang van de uitvoer. De vrucht wordt genoemd Je tao in het Chinees en Nectarina in het Spaans.

Nectarines behoren tot de familie Rosaceae, vrij veel als perziken en pruimen. De nectarine bloem wordt geproduceerd in het vroege voorjaar, nog voordat de bladeren. Ze zijn ongeveer 3 cm in diameter en roze, meestal met vijf bloemblaadjes.

In het westelijk deel van de wereld, de nectarine seizoen begint meestal in juni. In de Oost-Europese landen, met name India, de piek nectarine seizoen loopt van begin april tot eind juni.

En ja, wat goed is om te weten over een vrucht als we niet weten van de geschiedenis? Dus, hier gaat u!

Nectarine Geschiedenis

Net als perziken, nectarines zijn ook het meest waarschijnlijk zijn oorsprong in China meer dan 2000 jaar geleden. En de vruchten werden op grote schaal gekweekt in het oude Perzië, Rome en Griekenland.

Ze vonden hun plaats in de Britse bodem in het begin van de 17e eeuw, en de Spaanse introduceerde ze naar Amerika.

De vrucht werd genoemd in Chinese geschriften weg terug in de 10e eeuw voor Christus, en in India, de eerste perziken (of nectarine) verscheen in 1700 voor Christus.

Wacht even - waarom praten over dit alles? Is deze vrucht zo'n big deal?

Zijn Nectarines goed voor u?

Ten eerste, nectarines en perziken zijn dicht neven. Dus, zou de voordelen die u genieten van nectarines beschikbaar zijn zelfs van perziken.

Terug naar de vraag - is de vrucht goed voor je?  

Nectarines zijn grote bronnen van beta-caroteen, vitamine C, en luteïne - voedingsstoffen die enorme voordelen bieden. Ze verbeteren de immuniteit, visie te beschermen en te voorkomen dat een groot aantal dodelijke ziekten. Ze helpen ook het verbeteren van de gezondheid van de huid.

Nectarines zijn rijk aan vezels ook. En de grootheid van de vezel heeft geen speciale vermelding. Het helpt de spijsvertering en vecht tegen verschillende abdominale aandoeningen, waaronder maag- en darmkanker. En kalium in nectarines verzorgt de bloeddruk (1).

Deze weelderige steenvruchten zijn laag in calorieën en hebben een lage glycemische index (alleen in de jaren '40). Wat betekent dat ze een go-to voedsel voor diabetici ook. Ze bevatten koper dat uw energie niveaus spikes en helpt je actief te blijven voor een langere uren. En…

Nou, laat ik de grote spullen voor later te bewaren. Vanaf nu is er iets anders dat je moet weten.

Soorten Nectarines

Nectarines presenteren zich in de aantrekkelijke variëteiten. Een paar van de meest populaire zijn -

Wit en geel vruchtvlees rassen - waar de twee soorten hebben nog een gladde, donkere rode huid. Ze smaken sterker dan perziken. Maar dan, witte nectarines zijn zoeter en minder zuur dan hun gele tegenhangers. En de gele nectarines zijn Tanger.

Clingstones - waarbij het vruchtvlees zijn put bevestigd.

Freestones en semi-freestones - het vlees van de freestones is niet verbonden aan de pit vruchten, en in het geval van semi-freestones wordt naar sommige delen van de vrucht bevestigd.

Dus om te zeggen, de hardsteen ras is het makkelijkst om te eten en het minst rommelig van allemaal.

En nu komt de vraag miljoen dollar.

Nectarine Vs Peach

De verschillen, laat me je vertellen, zijn slechts fysiek. En de enige belangrijke fysieke verschil is dat perziken hebben een fuzzy huid, terwijl nectarines zijn veel soepeler. Ook nectarines kleiner, steviger en meer aromatisch.

Dat is het zo'n beetje. Anders, nectarines en perziken zijn net hetzelfde. En wat maakt hen wat ze zijn, is de lange lijst van uitstekende voedingsstoffen - dat is wat we naast voordat u naar de BIG STUFF zullen zien.

Nectarine Nutrition Facts

Hier is de verbazingwekkende voedingswaarde van perziken.

Nectarine (prunus persica var. Nucipersica), verse voedingswaarde per 100 g.
(bron: Usda National Nutrient Database)
Principe	Voedingswaarde	Percentage rda
Energie	44 kcal	2%
Koolhydraten	10,55 g	8%
Eiwit	1,06 g	2%
Totaal vet	0,32 g	1%
Cholesterol	0 mg	0%
Voedingsvezel	1,7 g	5%
Vitaminen
Folaten	5 μg	1%
Niacine	1,125 mg	7%
Pantotheenzuur	0,185 mg	4%
Pyridoxine	0,025 mg	2%
Riboflavin	0,027 mg	2%
Thiamine	0,034 mg	3%
Vitamine a	332 iu	11%
Vitamine c	5,4 mg	9%
	0,77 mg	5%
Vitamine k	2,2 μg	2%
Elektrolyten
Natrium	0 mg	0%
Kalium	201 mg	4%
Mineralen
Calcium	6 mg	0.6%
Koper	0,086 mg	9%
Ijzer	0,28 mg	3.5%
Magnesium	9 mg	2%
Mangaan	0,54 mg	2.5%
Fosfor	26 mg	4%
Zink	0,17 mg	1.5%
Fyto-voedingsstoffen
Caroteen-ß	150 μg	—
Crypto-xanthine-ß	98 μg	—
Luteïne-zeaxanthine	130 μg	—

Bèta-caroteen en vitamine C zijn krachtige antioxidanten die de immuniteit te versterken en te voorkomen dat het ontstaan ​​van dodelijke ziekten (2).

Luteïne kan het risico op cataract en leeftijdsgebonden maculaire degeneratie. Een nectarine bevat ongeveer 150 microgram van luteïne.

En door de manier, we spraken van nectarine calorieën, niet wij? Hoeveel calorieën in een nectarine? Nou, een klein nectarine heeft slechts ongeveer 57 calorieën. En 1,2 gram eiwit.

Gesproken koolhydraten, een kopje gesneden nectarines bevat 15 g van de nutriënt - waarvan 2,4 gram in de vorm van voedingsvezels.

Oh wacht, er zijn andere vitaminen en mineralen ook! Een kopje gesneden nectarines bevat 9 mg calcium, 13 mg magnesium en 285 mg kalium. En deze 3 mineralen werken coherent voor gezondheid van de botten.

En nu, voor de langverwachte grote spullen.

Voordelen van de Gezondheid Nectarines

Check hier een aantal van de beste nectarine voordelen in detail.

1. Help Prevent Cancer

In een studie uitgevoerd aan de Texas A & M University, werden muizen een extract van de vrucht gegeven. En de bevindingen verklaard dat de vrucht de meest agressieve van de kankercellen had uitgelokt om zichzelf te doden. De studie toonde ook de vruchten met de meeste rode op hun huid bevat de hoogste kankerbestrijdende eigenschappen (3). Maar er is een catch - de voordelen kunnen niet zo effectief met ingeblikte nectarines (of perziken) zijn.

Volgens een andere Boston studie, kan de inname van een minimum van 2 porties van nectarines en perziken in een week het risico op borstkanker bij vrouwen na de overgang (4) te snijden. De consumptie van het fruit is ook gekoppeld aan een lager risico op tumoren.

De quercetine en chlorogeenzuur in nectarines bleken kankercel proliferatie kraam. En aangezien de vrucht is een uitstekende bron van antioxidanten, het speelt zeker een rol in het voorkomen van kanker.

Nectarines dragen ook zuurbindende (de binding van componenten in het galzuur van het maagdarmkanaal) gal. Dit voorkomt dat de recirculatie van het galzuur in de maag - leidt tot de uitscheiding van kankerverwekkende gifstoffen uit het lichaam (5).

Per één rapport, kan nectarines ook voorkomen dat prostaatkanker (6). De carotenoïden (gele pigmenten) en anthocyanen (rode pigmenten) kan ook een ontsteking dat kanker veroorzaakt te voorkomen. En wit vruchtvlees nectarines bevatten catechines die kanker (7) te bestrijden.

Het hoge vezelgehalte nectarines kan ook voorkomen dat verschillende soorten kanker (8). Hoge consumptie van nectarines is eveneens geassocieerd met een verminderd risico op hoofd- en nekkanker (9).

2. Hebben anti-diabetische Properties

Zijn nectarines goed voor diabetici? Volgens ScienceDaily, een toonaangevende online wetenschap website, nectarines bevatten bioactieve stoffen die helpen voorkomen dat obesitas gerelateerde diabetes (10). De fenolische verbindingen in de vrucht anti-diabetische eigenschappen.

We hebben al glycemische index besproken (in hoeverre een bepaald voedsel kan verhogen bloedsuikerspiegel). Raw nectarines hebben een glycemische index van 43, die op de onderkant.

De nectarine fruit is ook een van die koolhydraten die de bloedsuikerspiegel langzaam (11) te verhogen. De fenolverbindingen in nectarines te helpen, niet alleen vechten diabetes, maar ook voorkomen dat hart-en vaatziekten door het verminderen van de oxidatie van slechte cholesterol.

Volgens een rapport van de Universiteit van New Hampshire, is er niet zoiets als het hebben van een speciaal dieet voor de bestrijding van de ziekte (12). Ook, koolhydraten zijn niet de vijand van diabetici. In feite, wist je dat de American Diabetes Association beveelt consumeren meer van de gezonde koolhydraten gevonden in volle granen, fruit en groenten? Het punt hier te worden opgemerkt is dit - men moet bezuinigen op lage kwaliteit koolhydraten, of geraffineerde koolhydraten zoals bewerkte voedingsmiddelen, etc. Anders, gezonde koolhydraten zijn altijd noodzakelijk. En nectarines bevatten die gezonde koolhydraten.

Nectarines ook helpen bij de strijd metabool syndroom, dat is een van die kwalen diabetici hebben vaak last van (13).

Echter, een woord van waarschuwing - bepaalde betrouwbare bronnen citeren nectarine als een high-suiker eten, waarin staat dat het schadelijk is voor diabetici (14) zou kunnen zijn. Vandaar, raadpleeg dan uw arts in dit verband.

3. Steun Weight Loss

De natuurlijke stoffen in nectarines vechten ontsteking en het creëren van een domino-effect, dat helpt bij de strijd tegen obesitas. En, zoals we zagen, ze kan ook voorkomen dat het metabool syndroom die anders zouden leiden tot gewichtstoename.

De vezel nectarines bevatten meestal oplosbaar, die volgens een rapport van Centers for Disease Control and Prevention, hulp gewichtsverlies (15). De vezel bereikt dit door het omzetten van water in een gel-achtige substantie in de darmen, die verhindert dan de cholesterol en vetten worden geabsorbeerd in het bloed. Dit draagt ​​bij aan gezond gewicht te verliezen. Oplosbare vezels vermindert ook slechte cholesterol in het lichaam.

Volgens de Journal of Nutrition, kan oplosbare vezels krachtige effecten op de gezondheid (16) te hebben. En volgens de American Journal of Clinical Nutrition, voedingsvezels supplementen die beweren steun gewichtsverlies niet zo effectief (17). Vandaar dat meer macht aan de natuurlijke oplosbare vezels in nectarines!

Fiber is zo effectief voor gewichtsverlies dat, volgens een studie, individuen die alleen vezels toegevoegd aan hun dieet verloren zo veel gewicht als mensen die een hart-gezond en vetarm dieet plan van de American Heart Association (18) suggereerde gevolgd.

Dat is ongelooflijk, is het niet?

4. Aanbieding Antioxidant Defensie

Volgens een Spaanse studie, de fenolen en flavonoïden in nectarines bijdragen aan hun prachtige antioxiderende eigenschappen (19).

Per andere Amerikaanse studie, de antioxidanten in nectarines verminderen oxidatieve schade en het bevorderen van duurzaamheid (20). De consumptie van het fruit werd ook gekoppeld aan DNA-schade te herstellen. Een andere studie over vliegen geconcludeerd dat nectarine de schadelijke effecten van een vetrijk dieet kan beperken en kan zelfs het bevorderen van de gezondheid overspanning van de soort. Dergelijke opmerkingen zijn mogelijk bij de mens.

Een andere studie op vrouwelijke vliegen had een baanbrekende openbaring. Nectarine bleek de reproductie van vrouwtjes, wat suggereert dat de vrucht reproductieve veroudering kan vertragen.

Om een ​​vergelijking te geven - de totale antioxidant capaciteit van een nectarine fruit is 20% ten opzichte van die van 100 ml groene thee (21). Maar een aspect is in gedachten worden gehouden - nectarines zeer bederfelijk zijn gezien hun beperkte levensduur marktpotentieel. Vandaar dat snel consumeren hen.

Nectarines bieden tweemaal de hoeveelheid vitamine A, meer vitamine C, en veel meer kalium dan perziken (22). Dus, als je in een moeilijke situatie met betrekking tot welke van de twee te gaan voor, je hebt nu het antwoord.

Andere steenvruchten die u kunt consumeren voor het verbeteren van de antioxidant inhoud van uw dieet op te nemen pruimen, kersen, pruimen en abrikozen (23). En ja, perziken ook.

5. Voorkom Hypokaliëmie

Hypokaliëmie is het tekort aan kalium in de bloedbaan. En nectarines, gezien hun rijkdom in het mineraal, kan de behandeling van de aandoening.

Per een rapport van de Harvard Medical School, kan laag kaliumgehalte leiden tot hart spierzwakte en stoornissen met zijn ritme (24).

Kalium regelt ook het zuur en watergehalte in de lichaamsweefsels. Het helpt bouwen spier, ondersteunt de groei en verbetert de werking van de zenuwcellen (25). Al deze kunnen worden beïnvloed als hypokaliëmie gebeurt. Dus, ga voor nectarines!

Volgens het Institute of Medicine, moet een volwassene verbruiken 4.700 milligram kalium per dag om hypokaliëmie te voorkomen. Maar nectarines kan niet genoeg altijd zijn. Als uw kaliumspiegel 2,5 millimol per liter of minder (uw arts kan u uitleggen), moet je gaan voor supplementen ook. Of wat uw arts adviseert.

6. Reguleren van de bloeddruk Niveaus

Kalium kan ook helpen bij het reguleren van de bloeddruk (26). En we hebben net gezien hoe rijk nectarines zijn aan kalium. Dieet is belangrijk, vooral in gevallen zoals hoge bloeddruk. Artsen hebben weten te hoge bloeddruk niveaus naar beneden te brengen door simpelweg het wijzigen van diëten van de patiënten (27).

Het kaliumgehalte in nectarines werkt door ontspannen de wanden van het bloedvat (28). Maar mensen met nierziekten moeten voorzichtig zijn als het mineraal kan doen meer kwaad dan goed.

Kaliumdepletie in het bloed is ook gekoppeld met de retentie van natrium niveaus - waardoor hoge bloeddruk (29) veroorzaakt.

Volgens enkele opmerkingen, kalium kan ook fungeren als een diureticum en dus het extracellulaire vloeistofvolume te beperken - dit kan de bloeddruk verlagen tot een mate (30).

Medicijnen voor hoge bloeddruk gesneden het risico op een hartaanval en beroerte met 15% en 25%. Maar ze komen ook met bepaalde bijwerkingen. Daarom is voorkomen beter is dan genezen.

Maar, als u al last heeft van hoge bloeddruk, nectarines kan alleen een aanvulling op uw medicatie en hen niet te vervangen. Neem contact op met uw arts voordat u niets te doen. Altijd.

7. Verbeter de gezondheid van het hart

Het feit dat nectarines helpen bij het verlagen van de bloeddruk is genoeg voor een tot de voordelen voor de gezondheid van het hart te overwegen. Daarnaast is de vrucht is ook rijk aan vitamine C, dat helpt handhaven gezondheid van het hart.

De vezel in nectarines kan ook bijdragen aan een gezond hart (31).

White nectarines is bekend dat het hart gezond te houden door het reguleren van cholesterolgehalte in het bloed (32).

8. Verbeteren van een gezonde spijsvertering

Per een rapport van de Michigan State University, kan de vezel in nectarines verbetering van de spijsvertering gezondheid (33). En nectarines kan verlichting bieden van constipatie en (34).

De vezels in nectarines kan stimuleren de groei van nuttige darmbacteriën (35). Nectarines zijn ook van nature rijk aan prebiotica die sterk kan verbeteren spijsvertering.

De vrucht kan helpen bij de behandeling van het prikkelbare darmsyndroom, een intestinale aandoening die opgeblazen gevoel en winderigheid (36) kan veroorzaken. Het kan ook verlichten maagklachten.

9. Lager cholesterolgehalte

Oplosbare vezels verlaagt het cholesterolgehalte. En we weten dat nectarines zijn grote bronnen van de vezel. Een portie nectarine bevat een gram vezel (37).

Volgens een rapport, de inname van 5 tot 10 gram oplosbare vezels per dag kan omlaag brengen van de slechte cholesterol

Levels met wel 5% (38).

Een manier van het opnemen van nectarines in uw dieet voor het verlagen van cholesterol is om het fruit (cut stuks) in uw ontbijtgranen bevatten. U kunt ook eten de hele vrucht als 's avonds een snack.

10. Verbeter Immuniteit en infecties te bestrijden

Een van de beste voordelen van nectarines is dat deze immuniteit verbetert. Vitamine C-gehalte van het fruit helpt bij het verbeteren van de immuniteit. Bovendien, vitamine C helpt ook het lichaam in het proces van regeneratie van vitamine E - dat is een andere voedingsstof die vrije radicalen bestrijdt en versterkt het immuunsysteem (39).

De beta-caroteen en andere carotenoïden in nectarines ook bijdragen aan de immuunfunctie (40).

En de vitamine A in nectarines helpt bij het bestrijden van infecties. Het versterkt de celwanden en beschermt de slijmvliezen van de binnendringende bacteriën (41).

11. Verbeteren van Skin Health

Nectarines zijn grote bronnen van vitamine C, en op basis van de Oregon State University, kan de vitamine potentiële UV-schade (42) te voorkomen. Vitamine C speelt ook een rol bij de synthese van collageen, het eiwit dat essentieel is voor de huid. Dit eiwit is een belangrijk onderdeel van het bindweefsel dat de huid, botten, pezen, ligamenten, kraakbeen en bloedvaten samenhoudt. Het bestrijdt veroudering van de huid, versnelt wondgenezing en geneest droge huid.

Volgens een Indiase studie, kan vitamine C ook worden gebruikt voor de behandeling van huidpigmentatie en ontsteking (43). Het vitamine is ook bekend om zijn rol in het voorkomen van huidkanker.

Amerikaans onderzoek suggereert dat vitamine C kan verbeteren rimpels en (44). Wat nog belangrijker is, het verbetert het uiterlijk van de huid, zelfs naarmate het ouder wordt - en bevordert gezonde weefsels te (45).

Wij mensen kunnen zelf geen vitamine C, dat is de reden waarom we moeten vertrouwen op gezonde voeding bronnen - zoals nectarines. De vitamine is ook gevonden om te helpen bij de celvernieuwing.

Het is een zeldzame geval dat lijdt aan de effecten van teveel vitamine C - maar toch praktijk voorzichtigheid (46).

12. Verbeteren Cell Health

Het vitamine A in nectarines verbetert cel communicatie. Het bevordert cel ontwikkeling door het stimuleren van onrijpe cellen zich te ontwikkelen tot volledig functionele weefsels.

Volgens een studie Philadelphia, kan tekort aan vitamine A bij zwangere moeders de groei en ontwikkeling van hun baby's (47) beperken.

Vitamine A is ook aangetoond dat de T-cellen (cellen die verantwoordelijk zijn voor immuniteit zijn) in de darm te helpen om te navigeren naar de gewenste gebieden om reparatie en onderhoud (48) uit te voeren. Het heeft ook een rol te spelen in de ontwikkeling van witte bloedcellen (49).

Een rapport van de Universiteit van Rochester Medical Center stelt dat vitamine C cel ontwikkeling (50) kunnen beïnvloeden.

13. Verbeteren van Gezondheid van het oog

Nectarines zijn rijk aan luteïne en zeaxanthine, carotenoïden in de retina. Consumptie van deze verbetert pigment dichtheid in de macula (51). Ze beschermen de ogen door vrije radicalen te neutraliseren en worden meestal gevonden samen in de voeding.

De beta-caroteen in nectarines ondersteunt ook de gezondheid van het oog en kunnen maculaire degeneratie te voorkomen. Een kopje nectarines bevat ongeveer 214 microgram van de antioxidant.

Een hogere inname van luteïne en zeaxanthine kan het risico op cataract en leeftijdsgebonden maculaire degeneratie te snijden - en het is belangrijk om op te merken dat deze twee ziekten behandelingsmogelijkheden (52) beperkt. Daarom is het best om hun ontstaan ​​te voorkomen. Hoe? Eenvoudig. Hebben nectarines.

Luteïne kan ook helpen voorkomen dat een oog aandoening genaamd retinitis pigmentosa, een groep oogaandoeningen veroorzaken progressieve schade aan de retina (53).

Luteïne en zeaxanthine kan ook helpen visie kwesties in verband met licht of wanneer verblinding kan een probleem (54) te dimmen. De voordelen van deze twee verbindingen kan worden toegeschreven aan hun vermogen om het blauwe licht te filteren (tegen de UV-straling) en bieden antioxidant vermogen (55).

14. Voorkomt Anemie

We weten ijzer helpt bloedarmoede te voorkomen. En hoewel nectarines niet bijzonder rijk aan mineralen, vitamine C erin helpt - als vitamine is gevonden ijzerabsorptie in het lichaam (56) te verbeteren.

Met andere woorden, hoe meer de hoeveelheid vitamine C in het voedsel, des te beter de ijzerabsorptie (57). Maar we moeten begrijpen dat de meeste voedingsmiddelen niet verrijkt met vitamine C komen (hoge kosten en de instabiliteit tijdens opslag zijn de redenen) - en dat is de reden waarom met inbegrip van voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine C, zoals nectarines, helpt veel.

Dit geldt ook als u een ijzersupplement voor uw bloedarmoede. U kunt ongeveer 240 milliliter zoete sap mee te nemen met uw strijkijzer pil voor de beste resultaten (58). Maar, zoals altijd, neem de eerste advies van uw arts.

Het is ook belangrijk op te merken dat vers of bevroren fruit (nectarines, in deze context) hebben meer vitamine C dan de ingeblikte varianten (59).

Dat was ongeveer wat zijn de voordelen voor de gezondheid van nectarines, en nu een aantal leuke feiten over nectarines.

Nectarine Feiten

• Nectarinebomen nodig stikstofrijke meststoffen, zoals bot of bloed maaltijden voor hun goede groei.

• Nectarines zijn overgangsklachten, wat betekent dat ze blijven rijpen, zelfs nadat geplukt uit de boom. Deze eigenschap is ook te zien in appels en bananen.

• Zoals aangegeven in de oude Chinese, nectarines hield het geheim van vitaliteit als de bloesem spruiten veel voor de bladeren.

• Nectarines zijn niet een hybride van pruimen en perziken, zoals de meeste mensen geloven. Eens in de zoveel tijd, een perzik boom ondergaat mutatie en het gen dat verantwoordelijk is voor de anders fuzzy huid wordt uitgeschakeld - en een nectarine is geboren.

Hoe maak je een nectarine eten?

Redelijk makkelijk.

Kies een rijpe nectarine. Snijd de vrucht in vieren, verwijder de pit, plaatst u de stukken in een kom en eet ze met behulp van een lepel. U kunt ook knabbelen weg het fruit zoals je een appel te eten. Maar ervoor zorgen dat u deze grondig wassen eerste. Houd er ook een servet handig om dep de kleverige sap dat langs de vrucht loopt.

Dat was over de voordelen van het eten van perziken, en nu voor een aantal heerlijke recepten.

Nectarine Recepten

1. Nectarine en framboos Crumble

Wat je nodig hebt

• 1 ½ kg nectarines
• 100 gram frambozen
• 2 eetlepels suiker
• 90 gram boter in blokjes
• ¾ kopje bloem
• ¼ theelepel zout
• 1 theelepel kaneel
• 1 kopje bruine suiker
• 50 gram havermout
• ½ theelepel nootmuskaat

Routebeschrijving

1. Verwarm de oven voor op 374o
2. Enerzijds, nectarines blancheren in kokend water en afschilferen van de huid.
3. Verwijder de pit en snijd de vruchten in plakjes.
4. Meng de plakjes met de frambozen en suiker. Leg ze in een ovenschaal.
5. Nu, meng de boter, bruine suiker, bloem, kaneel, zout, nootmuskaat, en haver. U kunt dit doen met je vingers om de ruwe kruimels te krijgen.
6. Spreid het op de top van het fruit en bak in de voorverwarmde oven voor ongeveer 45 tot 60 minuten.

2. Nectarine Salsa

Wat je nodig hebt

• 1 kopje fijngesneden nectarines
• 1-3 kopje kleine blokjes uien
• ½ kopje fijngesneden rode paprika
• 1 eetlepel gehakte verse koriander
• 2 eetlepels fijngesneden jalapenopepers
• 2 theelepels olijfolie
• ½ theelepel zout
• 1 eetlepel vers limoensap
• 1 snufje zwarte peper, vers gemalen
• 1 snufje cayennepeper

Routebeschrijving

1. Combineer de nectarines, uien, rode paprika, verse koriander, en jalapenopeper in een kom. Voeg het limoensap, zout, olijfolie, zout en cayennepeper en roer.
2. Dek de kom af met een plastic wrap.
3. Koel de kom gedurende ongeveer 30 minuten tot een uur. Dit zal helpen de smaken te ontwikkelen.
4. Roer de zwarte peper. U kunt ook een extra snufje toevoegen van zout, indien nodig.

3. Nectarine Jam

Wat je nodig hebt

• 6 kopjes gehakte nectarines, ongeschilde
• 3 kopjes suiker
• 4 eetlepels citroensap
• 1 theelepel van het kruid van uw keuze

Routebeschrijving

1. Kook alle ingrediënten op een zacht vuur ongeveer 30 minuten.
2. Voeg de kruiden naar keuze (zoals de extracten van kaneel of gember)
3. Romen het schuim van het oppervlak.
4. Schep de jam in gesteriliseerde glazen potten.
5. Verwerken ze op een kokend waterbad gedurende 10 minuten.

Alles goed. Maar wat zeehonden de deal is de kennis van het kiezen van de juiste nectarine. En dan op te slaan op de juiste manier. 

How To Nectarines & selecteren opslaan

Terwijl de selectie van nectarines uit de markt, vergeet dan niet om ze knijp. Ze moeten iets opleveren. Ook moet de nectarines rijkelijk gekleurd zonder bruine vlekken. Ze mogen geen groene of rimpelige patches.

Coming to opslag, ten eerste, moet je ze rijpen bij kamertemperatuur. Zorgen de vruchten worden geplaatst met hun steel-end beneden daartoe. Als de vruchten stralen een zoete en bloemige geur, het betekent dat ze rijp zijn. Koelen ze in een plastic zak (ongewassen). Nectarines zijn bekend snel te rijpen. Vandaar, koelen ze slechts voor een dag.

En, door de manier waarop, is het altijd beter om nectarines (of een ander fruit of groente voor die kwestie) te kopen rechtstreeks van de markt (en niet online).

How To Nectarines te bereiden?

Voorbereiding is ook eenvoudig en gebeurt in twee stappen - schillen en ontpitten.

Pellen

• Gebruik een mesje, snijd een kruisje aan de voet van de vrucht.
• Leg het fruit in kokend water voor ongeveer 30 seconden.
• Met behulp van een schuimspaan uit de pan, breng het fruit in een kom ijswater.
• Verwijder het fruit uit het water. Met behulp van het mes, trek de huid weg van de vrucht.

Stenigen

• Gebruik het mesje om het fruit te snijden langs de naad en rond de steen.
• Draai het mes om het fruit te scheiden in twee helften.
• Met behulp van het mes opnieuw, knip voorzichtig rond de steen.
• Voorzichtig naar buiten te tillen de steen en gooi deze weg.

Punt te worden opgemerkt: Nectarines verliezen hun glans als ze rijpen. Ook is de zoetste fruit heeft meer witte vlekken op de bovenste helft. En ja, dit is een goed teken.

Nou nou. Tot nu toe hebben we al wat is verbazingwekkend gezien en waarom zijn nectarines goed voor je. Maar alles heeft een donkere kant. Dus doe nectarines. Het kennen van de donkere kant zou kunnen ons helpen om de zonnige kant beter te waarderen. Waarschijnlijk?

Bijwerkingen van Nectarines

Ontdek hier wat zijn de bijwerkingen van het eten van perziken.

• Zwangerschap

Nectarines hebben meer kans om besmet zijn met pesticiden. En zwangere vrouwen zijn meer vatbaar voor de negatieve effecten. Daarom moeten zwangere (en zogende) vrouwen zich te onthouden van intaking deze vrucht.

• Allergieën

Sommige van de allergie voor nectarine zijn jeuk (in de mond en keel), zwelling (lippen, oogleden en het gezicht), en bepaalde spijsvertering en luchtwegklachten (zoals braken, diarree, maagpijn, loopneus, etc.). De meest ernstige allergie voor nectarines (en de meeste steenvruchten) is een aandoening genaamd anafylaxie, die vormt van cardiovasculaire instabiliteit en ernstige ademhalingsproblemen.

Als u een van deze symptomen te observeren, gewoon gooien het fruit in de prullenmand. En een bezoek aan uw arts.

We weten dat je nog een paar vragen. En we waarderen dat. Hier zijn de antwoorden.

Expert's Answers for Readers Vragen

Hoe te nectarines perziken bakken?

Het proces is eenvoudig.

Verwarm de oven voor op 350o Spuit een anti-aanbak koken spray op de ovenschaal. Was de nectarines en snij ze in helften. Verwijder de pitten. Giet appelsap aan de onderkant van de nectarines (in de schaal). Dot het oppervlak van nectarines met boter smelten. Strooi bruine suiker, kaneel en kruidnagel op de vruchten. Zet de schaal in de voorverwarmde oven en bak ongeveer 30 minuten. Verwijder en laat ze afkoelen. Serveer zoals gewenst.

Hoe te nectarines bevriezen?

Was en droog ze af. Snijd ze in plakjes. Schik ze op een bakplaat. Plaats ze in de vriezer voor ongeveer 4 uur. Verpakken ze binnen een dag (om de vriezer brandwonden te voorkomen). U kunt de vruchten te bevriezen voor maximaal 3 maanden.

Zijn nectarines veel suiker?

Niet echt. Een kleine nectarine bevat slechts ongeveer 11 gram suiker. Ook hebben ze een lage glycemische index.

Zijn er amandelen in nectarines?

Niet een amandel precies. Het smaakt als een amandel hoewel, met uitzondering van de nootachtige smaak die bittere einde.

Zijn nectarine pits giftig voor de mens?

De putten bevatten stoffen (genaamd cyanogene glycosiden) die het lichaam metaboliseert tot cyanide. Maar dat is alleen als je ze in extreem grote hoeveelheden consumeren, niet in normale hoeveelheden.

Waarom zijn nectarines genoemd steenvruchten?

Omdat ze bevatten stenen. En deze worden ook wel pits. Of zaden. Wat dan ook.

Hoe te nectarines rijpen?

Leg ze in een bruine papieren zak, samen met een appel of een banaan. Ze produceren ethyleen dat de verzachtende proces versnelt. Maar controleren op de nectarine van tijd tot tijd als het vrij snel papperig kunnen draaien.

Hoe te nectarine babyvoeding te maken?

Erg makkelijk. Selecteer, kopen, wassen, schillen, pit en snijd de nectarine. Puree of mash de vrucht. En u bent goed om te gaan. U kunt ook wat water toe te voegen als dat nodig is.

Nectar in de ware zin, inderdaad! Pak een mand vandaag, en gezond eten elke dag!

Maar voordat het zover, vertel ons hoe deze post op voordelen van nectarines je heeft geholpen. U ziet het commentaar vak daar beneden? Ja, laat uw waardevolle opmerkingen daar. Wij beloven om terug te keren naar u zo spoedig mogelijk.

Tot dan, gelukkig nectarin'!

Aanbevolen artikelen:

17 geweldige voordelen en het gebruik van data voor de huid, haar en Gezondheid geweldige voordelen en het gebruik van Black Kikkererwten voor huid, haar en gezondheid 16 beste voordelen en het gebruik van graan voor de huid, haar en Gezondheid 39 geweldige voordelen en toepassingen van kokoswater voor huid, haar en gezondheid 9 geweldige voordelen voor de gezondheid en het gebruik en de toepassingen van Sweet Oranges