19 geweldige voordelen van zwarte kikkererwten (Kala Chana) voor huid, haar en gezondheid

Algemeen bekend als 'Kala chana' (Hindi) in India, kikkererwten zijn een onderdeel van het vegetarisch dieet in India. Deze zijn in principe peulvruchten behoren tot de familie Fabaceae. De planten zijn kort in hoogte en worden meestal gevonden in tropische en subtropische gebieden. De zaden zijn een goede bron van eiwitten. Er zijn over het algemeen twee soorten van kikkererwten, 'desi' en 'Kabuli'. Het 'desi' ras bestaat uit donkere kleinere zaden met een ruwe omhulsel dat ras 'Kabuli' relatief groter lichte bonen met een zachtere laag.

Black kikkererwten, ook wel bekend als Bengalen gram, kekerbonen of 'kala chana' behoren tot de 'desi' variëteit en hebben een veel hoger vezelgehalte en een lagere glycemische index. Omdat het een uiterst veelzijdige vlinderbloemigen, wordt het op grote schaal gebruikt in een verscheidenheid van het Midden-Oosten en Indiase gerechten zoals falafels, hummus en curries, evenals salades, soepen en stoofschotels of zelfs als een snelle snack. In aanvulling op hun heerlijke noten zoals smaak en romige textuur, zwart kikkererwten zijn zeer gunstig voor de gezondheid.

Black Kikkererwten Nutrition Waarde:

Omdat weinig vet, rijk aan voedingsvezels en rijk aan vitaminen en mineralen, kan zwart kikkererwten inderdaad een gezonde aanvulling op uw dieet. Twee tot drie eetlepels deze peulvruchten zijn gelijk aan een deel van de aanbevolen dagelijkse vijf porties fruit en groenten. De gezondheidsvoordelen van zwarte kikkererwten zijn als volgt.

Portie: 100 g

Percentage van de dagelijkse hoeveelheid is gebaseerd op een dieet van 2000 calorieën. Uw dagelijkse waarden kunnen hoger of lager zijn, afhankelijk van uw calorie behoeften.

Black Kikkererwten Voordelen

Voordelen van de Gezondheid Black Kikkererwten

1. Aids in Weight Loss:

Opname van vezelrijke voedingsmiddelen in uw dieet kan aanzienlijk bijdragen tot gewichtsverlies. Zwarte kikkererwten rijk aan zowel oplosbare en onoplosbare vezels. Oplosbare vezels vergemakkelijkt de uitscheiding van gal en veerboten door vorming van een gel achtige substantie in het spijsverteringskanaal dat onoplosbare vezels voorkomt verstopping en andere spijsverteringsstoornissen. Bovendien, vezels vult je maag, waardoor je het gevoel verzadigd voor langere en stoepranden honger onbedwingbare trek. Het drinken van water gekookt met kikkererwten helpt bij het verminderen van de eetlust. Zo kan het consumeren van peulvruchten zoals zwarte kikkererwten meer effectief in het gewichtsverlies dan gewoon snijden calorieën.

2. Cardiovasculaire Voordelen:

Black kikkererwten bevatten een unieke combinatie van antioxidanten, anthocyanen, delphindin, cyanidine en petunidine evenals fytonutriënten en ALA dat de gezondheid van de bloedvaten te behouden en te voorkomen dat oxidatieve stress, waardoor het risico op hart-en vaatziekten. Black kikkererwten bevatten aanzienlijke hoeveelheden van foliumzuur en magnesium. Foliumzuur verlaagt het homocysteïnegehalte dus het minimaliseren van het risico van een vernauwing van de slagaders door plaquevorming, bloedstolsels, hartaanvallen en beroertes.

3. Verlaagt cholesterol:

De oplosbare vezel in zwarte kikkererwten bindt de galzuren en voorkomt dat ze worden geabsorbeerd door het lichaam, waardoor cholesterolniveaus verminderen. Dagelijkse consumptie van ongeveer ¾ kopje kikkererwten helpt bij het LDL-cholesterol en totaal cholesterol triglyceriden te verlagen. Bovendien is de dieetvezel zwarte kikkererwten superieur aan die gevonden in andere voedingsmiddelen.

4. Stabiliseert bloedsuiker en lage glycemische index (GI):

De oplosbare vezel in zwarte kikkererwten bestuurt de opname en afgifte van de bloedsuikerspiegel. Bovendien kikkererwten lage glycemische index van 28 tot 32 hetgeen betekent dat het koolhydraat daarin wordt afgebroken en langzaam verteerd. Dit helpt bij gewichtsverlies door het beheersen van de eetlust. De lage GI veroorzaakt bloedsuikerspiegel stijgen matig en langzaam leiden tot lagere bloedsuikerspiegel. Het consumeren van ½ een kopje zwarte kikkererwten per dag effectief is in het controleren van de bloedsuikerspiegel in slechts een week.

5. Preventie van diabetes:

Zoals reeds vermeld, zijn de koolhydraten in peulvruchten zoals zwarte kikkererwten langzaam verteerd, waardoor de bloedsuikerspiegel te verlagen. Dit draagt ​​bij aan insulineresistentie, waardoor het risico op het krijgen van het type verminderen - 2 diabetes.

6. Grote bron van ijzer:

Omdat het een rijke bron van ijzer, kan zwart kikkererwten bloedarmoede te voorkomen en nieuwe energie opdoen. Dit is vooral gunstig voor zwangere vrouwen of vrouwen die borstvoeding geven, alsmede opgroeiende kinderen. IJzer speelt een belangrijke rol bij de vorming van hemoglobine door het vervoer van zuurstof van de longen naar alle lichaamscellen en is een belangrijk onderdeel van enzymsystemen voor de productie en metabolisme energie.

7. Goede bron van eiwitten voor vegetariërs:

Zwarte kikkererwten een alternatieve bron van eiwitten voor vegetariërs deze peulvruchten in combinatie met volkoren of volkoren eiwit, bieden significante hoeveelheden eiwitten die vergelijkbaar zijn met die van vlees en zuivel en zonder hoge calorieën en verzadigde vetten.

8. Heilzaam voor Vrouwen:

De fytonutriënten genoemd saponinen fungeren als anti-oxidanten om het risico op borstkanker te verminderen, het voorkomen van osteoporose en opvliegers bij postmenopauzale vrouwen te minimaliseren. Het eten van geroosterde kikkererwten vermengd met bruine suiker en desi ghee helpt bij het genezen van leucorrhea. Het drinken van water gekookt met kikkererwten kan voorkomen dat een miskraam.

9. Behandeling van spijsverteringsstoornissen:

Zwarte kikkererwten rijk aan voedingsvezels, 2 - 3 welke bestaat uit onoplosbare vezels die van vitaal belang voor het handhaven van de gezondheid van het spijsverteringskanaal. De vezel vermindert het risico van pijnlijke diverticulitis ziekte en constipatie door vermindering van de druk op je darmen. Bij dysenterie, week 2 handjes kikkererwten zaadvliezen in 500 ml water een nacht en dit water drinken na uitpersen, de volgende ochtend voor verlichting. Voor het genezen constipatie, weken kikkererwten nacht in water en eten ze 's morgens na het bestrooien gemberpoeder en komijn (komijn) en het afgescheiden water drinken.

10. Prevention of Cancer:

De oplosbare vezel in zwarte kikkererwten bereikt de dikke darm waar zij door de bacteriën in korte keten vetzuren die worden geabsorbeerd door de dikke darm cellen en gebruikt voor energie wordt doorbroken. Dit maakt de dikke darm cellen om gezond te blijven en vermindert het risico op kanker, met name darmkanker.

11. Andere voordelen:

In het geval van stenen in de nieren of de blaas, kunt u een handvol split kikkererwten een nacht weken in water en eet de kikkererwten met honing de volgende ochtend. Geelzucht patiënten kunnen een handvol zwarte kikkererwten geweekt in water, samen met rietsuiker (gur) eten en drinken hetzelfde water wanneer je dorst hebt voor verbetering in de toestand. Dit water is ook effectief in het voorkomen van regelmatig overgeven.

Skin Voordelen van Black Kikkererwten:

Zwarte kikkererwten rijk aan foliumzuur, vezels, eiwitten, koolhydraten, koper, ijzer en fosfor en zonder natrium en cholesterol. Ze kunnen gunstig voor uw huid op de volgende manieren zijn.

12. Behandeling van Leucoderma:

Leucoderma is een ziekte die wordt gekenmerkt door witte vlekken op de huid. Die met leucoderma een handvol kikkererwten zaden weken met 10 g Darmreiniger churan in 125 ml water gedurende 24 uur en opeten wanneer spruiten verschijnen. Door dit te doen religieus voor een paar maanden kan effectief zijn bij het wegwerken van witte vlekken zijn.

13. Behandeling van Ringworm infectie:

Het eten van een roti gemaakt van kikkererwtenmeel zwarte elke dag voor een maand of twee zonder zout kan genezen ringworm infecties.

14. Facial Skin Care:

Black kikkererwten is gesplitst met de huid verwijderd en gemalen tot 'besan' dat zich uitstekend leent voor huidverzorging en wordt vaak gebruikt in het gezicht packs om u vlekkeloze stralende huid te maken.

15. Helende eigenschappen:

Pasta gemaakt vorm zwart kikkererwten heeft grote helende eigenschappen en de toepassing ervan, samen met sandelhout pasta kan acne en puistje littekens, de behandeling van zonnebrand en diverse andere huidontstekingen. Breng gelijke hoeveelheden van zowel de pasta op de littekens, laat 's nachts en afwassen de volgende ochtend met lauw water om het gewenste effect te zien.

Haar Voordelen van Black Kikkererwten:

We hebben allemaal lang voor gezond en glanzend haar. Maar helaas onze ongezonde levensstijl, evenals de blootstelling aan milieuvervuiling en schadelijke chemische stoffen laten onze haar beschadigd en veroorzaken diverse haarproblemen. Omdat het een gezonde voeding, kan zwart kikkererwten gunstig zijn voor je haar in een aantal manieren.

16. Bevordert de groei Haar:

Black kikkererwten bevatten vitamine B6 en zink. Beide mineralen spelen een belangrijke rol bij de opbouw van het eiwit in het haar, waardoor het versterken van de haarzakjes en het bevorderen van de haargroei.

17. Bestrijdt Haaruitval:

De combinatie van vitamine A en zink in zwart kikkererwten zijn van vitaal belang voor haar gezondheid en het tekort aan een van deze in de voeding kan roos en haaruitval veroorzaken.

18. Behandeling van Roos:

Om zich te ontdoen van roos, kunt u mengen 4 eetlepels kikkererwtenmeel zwart in ongeveer 250 ml water en masseer je haar met het voor een paar minuten voor het wassen.

19. Voorkomt vergrijzing van het haar:

Zwarte kikkererwten zijn geladen met eiwitten en mangaan. Mangaan voorkomt dat je haar uit het veranderen van pigmentatie ie vergrijzing van het haar.

Nu je weet van de vele voordelen voor de gezondheid, zijn we zeker dat je zal zien meer liefde. Pak ze op dit moment en start uw weg naar een goede gezondheid!