20 Lekkere olievrije snacks voor een gezonde u (met recepten)

Heeft u hunkert naar een knapperige en lekkere snack om de twee uur? En bent u ook bezorgd over de hoeveelheid gewicht u zetten of de gezondheidsrisico's van de consumptie van onbeperkt ongezonde snacks? Dan bent u net als ik! En 99% van de tijd, geef ik in mijn verlangens omdat er geen gezonde opties beschikbaar. Maar toen ik begon het volgen van een gezonde levensstijl, was ik gedwongen om te zoeken naar olie-vrij en gezonde snack opties. En raad eens…

Ik vond 20 geweldig, lekker, snel en gezonde snack recepten die beter zijn dan de olie-geladen snacks proeven. Plus, zullen ze niet je schuldig te voelen later. Dus, scroll naar beneden en bekijk de top 20 gezonde olie-vrij snack recepten die ervoor zorgt dat je licht en tevreden!

20 Yummy Oil-Free Snack Recepten

1. Broccoli Balls

Prep Tijd: 15 min Bereidingstijd: 25 min Totale tijd: 40 minuten Porties: 6

Ingrediënten

• 1 ½ kopje geraspte broccoli
• 1 theelepel olie
• ½ kop fijn gehakte ui
• ½ theelepel gedroogde oregano
• 1 theelepel gedroogde basilicum
• ¼ theelepel gemalen zwarte peper
• ¼ theelepel chipotle peper
• ½ theelepeltjeknoflook
• 1 theelepel chia zaden, geweekt in water
• ? Kop paneermeel
• ¼ cup amandelmaaltijd
• 1 eetlepel voedingsgist
• Zout naar smaak

Hoe voor te bereiden

1. Verwarm de oven voor op 400o F.
2. Vul olie in de pan en bak de uien.
3. Voeg de geraspte broccoli en zout in de pan en kook tot het vocht is verdampt. Van het vuur.
4. Voeg de kruiden, paneermeel en amandelmaaltijd. Goed roeren.
5. Voeg de geweekte chia zaden en meng goed.
6. Verdeel het mengsel tot 10-12 ballen.
7. Leg de ballen op een beklede bakplaat en bak 25 minuten.
8. Na 15 minuten, draai de bakplaat rond en bak 10 minuten.

2. Hartige Herb Volkoren Crackers

Prep Tijd: 15 min Bereidingstijd: 15 min Totale tijd: 30 minuten Porties: 6

Ingrediënten 

• Volkorenmeel 1 kopje
• 2 theelepels sesamzaad
• 2 theelepels gemengde kruiden zoals oregano en basilicum

Hoe voor te bereiden

1. Maak een stevig deeg met de ingrediënten en water.
2. Uitrollen in dunne chapattis en het in reepjes.
3. Bak bij 450 ° C gedurende 10 - 15 minuten tot ze krokant zijn.

3. Momos

Prep Tijd: 20 min Bereidingstijd: 30 min Totale tijd: 50 minuten Porties: 6

Ingrediënten 

• Bloem 1 cup
• Water tot een deeg te maken
• Zout naar smaak
• ½ theelepeltjepeper
• 1 krop broccoli, fijngesneden
• 1 cup taugé, fijngesneden

Hoe voor te bereiden

1. Maak een glad en soepel deeg met bloem en water.
2. Rol het uit in kleine dunne chapati's.
3. Voeg de vulling bereid door mengen broccoli, taugé, zout en peper. Breng de randen aan elkaar om een ​​klein zakje vormen.
4. Plaats de momo's in een stoomboot en stoom tot ze gaar zijn.

4. Daal Ki Chaat

Prep Tijd: 20 min Bereidingstijd: 5 min Totale tijd: 25 minuten Porties: 6

Ingrediënten

• 1 kop gele moong dal, voorgekookte
• Zout naar smaak
• 1-4 cup geraspte wortel
• 1-4 cup pomegranate
• 1-2 kop gehakte ruwe mango
• Een mengsel van koriander en muntblaadjes, fijngehakt
• Chaat masala, zoals vereist
• 4 theelepels citroensap

Hoe voor te bereiden

Mix en meng alle ingrediënten voor een heerlijke chaat / moong dal salade.

5. Bengal Gram pittige Chaat

Prep Tijd: 25 min Bereidingstijd: 5 min Totale tijd: 30 minuten Porties: 3

Ingrediënten

• 1 kop Bengal gram nacht geweekt
• ¼ kop gehakte ui
• ¼ kop gehakte tomaat
• ½ kop gehakte komkommer
• 2 eetlepels fijngehakte rauwe mango
• 3 eetlepels gehakte koriander
• 3 eetlepels limoensap
• ½ theelepel roze himalayazout
• ½ theelepel rode chilipoeder
• ½ theelepel gehakte groene chili
• ½ theelepel komijnpoeder

Hoe voor te bereiden

Gooi alle ingrediënten samen in een kom om te genieten van een pittig en kruidig ​​snack.

6. Haver en Palak Dhokla

Prep Tijd: 20 min Bereidingstijd: 20 min Totale tijd: 40 minuten Porties: 4

Ingrediënten 

• 1-2 cup snel koken havermout in poedervorm in de Mixie
• 1-2 cup griesmeel
• 1-4 cup verse yoghurt
• 1-2 theelepel groene chilipasta
• 1-2 kop gehakte spinazie
• 1-2 theelepel zout fruit
• ¾ kopje water

Hoe voor te bereiden

1. Maak een beslag met haver, griesmeel, kwark, groen sambal, zout en water.
2. Voeg de spinazie toe en twee eetlepels water voor een glad beslag.
3. Vlak voor het stomen, voeg de vruchten zout en meng voorzichtig.
4. Giet het beslag in een thali en stoom voor 7-8 minuten.
5. Koel en in ruitvormige stukken gesneden.

7. Oil-Free Hummus En Wortel Sticks

Prep Tijd: 30 min Bereidingstijd: 5 min Totale tijd: 35 minuten Porties: 4

Ingrediënten

• 3 kopjes gekookte kikkererwten of garbanzo bonen
• 6 theelepels gehakte knoflook
• 3 theelepels chilipoeder
• 1 theelepel komijn
• 2 ½ theelepels dijonmosterd
• 6 eetlepels limoensap
• ½ theelepeltjepeper
• Zout naar smaak

Hoe voor te bereiden

1. Gebruik een keukenmachine met alle ingrediënten te mengen.
2. Voeg 2 - 3 eetlepels water en opgaan in gladde pasta.
3. Serveer het met wortel stokken.

8. Poppers Chicken

Prep Tijd: 30 min Bereidingstijd: 10 minuten Totale tijd: 40 minuten Porties: 4

Ingrediënten

• 2 pond kipfilet, blokjes
• 4 eieren
• 1 eetlepel water
• ½ theelepel gedroogde oregano
• 2 kopjes bloem
• ½ theelepel chilipoeder
• 1 theelepel paprikapoeder
• 8 kopjes gemalen rijst Krispies
• Zout naar smaak

Hoe voor te bereiden

1. Klop de eieren met een eetlepel water.
2. Meng bloem, chilipoeder, paprika, zout en gedroogde oregano in een ondiepe schaal.
3. Rol de stukken kip in de bloem, dompel ze in het eimengsel en tenslotte rol ze in de geplette Rice Krispies.
4. Plaats ze in de lucht friteuse en bak ze op 180 ° C gedurende 10 minuten.

9. Rainbow Fruit Kebab

Prep Tijd: 20 min Bereidingstijd: 5 min Totale tijd: 25 minuten Porties: 2

Ingrediënten

• 6 dikke plakjes kiwi
• 6 aardbeien, gehalveerd
• 8 zwarte druiven
• 8 blokjes watermeloen
• 6 stuks perzik
• 4 bosbessen
• 2 eetlepels yoghurt
• ¼ cup amandelmelk
• 1 theelepel vanille-extract
• ½ theelepel drinken chocoladepoeder

Hoe voor te bereiden

1. In een kom, meng yoghurt, amandelmelk, vanille-extract, en chocolade poeder.
2. Spies de vruchten.
3. Besprenkel de yoghurt dip op de top van de vrucht kebab sticks.

10. Gestoomde Dahi Vada

Prep Tijd: 4 uur Bereidingstijd: 30 min Totale tijd: 4 uur 30 minuten Porties: 4

Ingrediënten

• 150 g urad daal, geweekt gedurende 4 uur
• 150 g moong daal, geweekt gedurende 4 uur
• 1 inch gember, geraspt
• Een snufje asafoetida
• ½ theelepel Eno
• Zout naar smaak
• 500 g yoghurt
• ½ theelepel roze himalayazout
• ½ theelepel rode chilipoeder
• 2 eetlepels korianderblaadjes, fijngehakt
• 2 theelepels geroosterde komijnpoeder
• ½ theelepel zout
• ? Kop zoete tamarinde chutney
• ? Kop dhaniya chutney
• Bak spray

Hoe voor te bereiden

1. Gebruik een keukenmachine de urad daal en moong daal malen.
2. Doe het mengsel in een kom en voeg asafoetida, gember, Eno, en zout naar het. Goed mengen.
3. Vet een idli maker met koken spray.
4. Neem een ​​lepel van het mengsel en verdeel het op een niveau van de idli stand. Niveau van het mengsel met de achterkant van een lepel.
5. Plaats de idli stand in een snelkookpan en kook gedurende 10 minuten zonder het fluitsignaal.
6. Laat de vadas koelen. Plaats ze in vier schaaltjes.
7. Voeg 2-3 theelepels yoghurt.
8. Top met koriander chutney en zoete tamarinde chutney.
9. Strooi geroosterde komijn poeder geplaatst.
10. Garneer met korianderblaadjes.

11. Honing Yoghurt Gevulde Frambozen

Prep Tijd: 10 min Bereidingstijd: 10 minuten Totale tijd: 20 minuten Porties: 4

Ingrediënten

• 10-15 frambozen
• ? Kop yoghurt
• 2 eetlepels honing
• ½ theelepel vanille-extract
• Een snufje nootmuskaat

Hoe voor te bereiden

1. Meng yoghurt, vanille-extract, honing, en nootmuskaat in een kom.
2. Breng de yoghurt mengsel in een spuitzak en voeg een dun mondstuk.
3. Vul het framboos pits met yoghurt mix en pop ze in je mond.

12. Daal gebaseerde Pandoli

Prep Tijd: 20 min Bereidingstijd: 20 min Totale tijd: 40 minuten Porties: 2

Ingrediënten

• 1 cup Moong dal
• 1-4 cup verse wrongel (dahi)
• 2 theelepels pasta gemaakt met gember en groene chili
• Zout toe
• 2 theelepels zout zoals fruit Eno (smaakloze)
• 2 theelepels citroensap

Hoe voor te bereiden 

1. Maal de geweekte dal met een beetje water tot een gladde pasta te maken. Meng de yoghurt en alle kruiden.
2. Voeg fruit zout net voor het stomen en klop goed.
3. Stoom het mengsel idli mallen of op een neteldoek bond over het vaartuig. Bedek dit met een deksel. Stoom dit gedurende 5 tot 8 minuten.
4. Serveer warm met chutney.

13. Apple Chips Hartige

Prep Tijd: 10 min Bereidingstijd: 15 min Totale tijd: 25 minuten Porties: 2

Ingrediënten

• 1 appel, in dunne plakjes
• ¼ theelepel chilipoeder
• ½ theelepel chaat masala
• Een snuifje van roze Himalayazout

Hoe voor te bereiden

1. Meng de kruiden met de appels.
2. Bakken in een oven bij 450 ° C gedurende 10-15 minuten.

14. Air Geknalde Cilantro Lime Popcorn

Prep Tijd: 15 min Bereidingstijd: 10 minuten Totale tijd: 25 minuten Porties: 2

Ingrediënten

• ? Kop popcornpitten
• 2 theelepels vers limoensap
• ½ theelepel cayennepeper
• Zout naar smaak
• 2 eetlepels koriander

Hoe voor te bereiden

1. Plaats de popcornpitten in een snelkookpan en bedekken met het deksel ondersteboven. U kunt ook gebruik maken van een magnetron in plaats daarvan.
2. Breng de popped kernels in een grote kom.
3. Voeg limoensap, koriander, zout en cayennepeper.
4. Hussel goed voor het eten.

15. Glutenvrij Portobello Mushroom Snack

Prep Tijd: 30 min Bereidingstijd: 20 min Totale tijd: 50 minuten Porties: 4

Ingrediënten

• 4 portobello mushroom caps
• ? Kop geroosterde brand tomaten, gehakt
• ? Kop mozzarella cheese
• ½ theelepel oregano
• ½ theelepel chili vlokken
• Zout naar smaak
• Bak spray

Hoe voor te bereiden

1. Verwarm de oven voor op 350o F.
2. Spuit de bakplaat met koken spray.
3. Voeg een lepel van het vuur geroosterde tomaten van de paddestoel caps.
4. Top het met geraspte kaas, oregano, chili vlokken en een beetje zout.
5. Bak gedurende 20 minuten.

16. Chips

Prep Tijd: 10 min Bereidingstijd: 20 min Totale tijd: 30 minuten Porties: 2

Ingrediënten

• 1 in dunne plakjes aardappel
• ½ theelepel gemalen zwarte peper
• Zout naar smaak

Hoe voor te bereiden

1. Meng de kruiden met de aardappelen en bak in een magnetron in stappen van 30 seconden tot ze goed gaar zijn.
2. Cool hen. Uw krokante snack is klaar!

17. Spicy Pineapple

Prep Tijd: 15 min Kooktijd: 3 min Totale tijd: 18 minuten Porties: 2

Ingrediënten

• 1 cup snijdt dun juicy ananas
• 2 eetlepels limoensap
• ½ theelepel zwarte peper
• ½ theelepel roze himalayazout
• ⅙ theelepel kaneelpoeder

Hoe voor te bereiden

Gooi de ananasschijven met limoensap, zwarte peper, roze Himalaya zout en kaneelpoeder.

18. Oil-Free Vada Pav

Prep Tijd: 45 min Bereidingstijd: 20 min Totale tijd: 65 minuten Porties: 2

Ingrediënten

Voor Vadas

• 1 kop gekookt en aardappelpuree
• 2 theelepels gember-groene chilipasta
• 1 eetlepel gehakte koriander
• 2 theelepels citroensap
• Zout naar smaak
• ¼ theelepel kurkuma (Haldi)
• 7-8 curry bladeren
• Een snufje asafoetida

Voor Coating

• 3 gram bloem cup - 1
• ¼ tl kurkumapoeder
• ½ theelepel chilipoeder
• Een snufje asafetida
• Zout naar smaak

Hoe voor te bereiden

1. Meng de ingrediënten voor de vada en maak een zacht deeg-achtige mix.
2. Meng alle ingrediënten voor de coating in een ondiepe schaal.
3. Rol het vadas in het bekledingsmengsel.
4. Bak ze in een lucht friteuse bij 180 ° C gedurende 15 minuten.
5. Serveer het met PAVs (broodje).

19. Vegan Pumpkin Oatmeal Squares

Prep Tijd: 20 min Bereidingstijd: 20 min Totale tijd: 40 minuten Porties: 6

Ingrediënten

• ? Kop ongezoet ingeblikte pompoen
• ¾ kopje kokos suiker
• 1 theelepel lijnzaadolie gemengd met 3 eetlepels water
• ½ theelepeltjezuiveringszout
• ½ theelepel roze himalayazout
• 1 ½ theelepel kaneelpoeder
• 1 theelepel vanille-extract
• ½ theelepel gemberpoeder
• ⅛ theelepel nootmuskaat poeder
• ¾ cup glutenvrij havervlokken
• ¾ cup amandelmeel
• ½ kop pecannoten, fijngehakt
• 2 eetlepels chocoladeschilfers
• 1 eetlepel arrowroot poeder

Hoe voor te bereiden

1. Verwarm de oven voor op 350o F en bekleed een bakplaat met bakpapier.
2. Klop de pompoen en suiker samen.
3. Voeg de vanille-extract en doorweekt lijnzaad poeder en meng goed.
4. Voeg baking soda, kaneelpoeder, zout, nootmuskaat en gember. Goed mengen.
5. Voeg de bloem haver, havermout, arrowroot, amandel meel, en gehakte pecannoten. Combineer de ingrediënten samen.
6. Verspreid mengsel op de bakplaat en strooi chocoladeschilfers geplaatst.
7. Bak 15-18 minuten tot het goudbruin.
8. Plaats de lade op een rek afkoelen gedurende 10 minuten.
9. Gebruik een mes om vierkante stangen knippen en te genieten!

20. Koriander Vadis

Prep Tijd: 20 min Bereidingstijd: 10 minuten Totale tijd: 30 minuten Porties: 2

Ingrediënten

• 1 kop gehakte koriander
• Gram bloem 1 cup
• ½ theelepel chilipoeder
• 1 theelepel koriander-komijnzaad poeder
• 1 theelepel gember-groene chilipasta
• 1 theelepel yoghurt
• Suiker en zout naar smaak

Hoe voor te bereiden

1. Meng alle ingrediënten tot een glad deeg te maken.
2. Maak er broodjes van en stoom gedurende 5 - 10 minuten op een stoomboot.
3. Cool en snijd ze in plakjes. Uw lekker Vadis zijn er klaar voor!

Deze 20 olievrije recepten zal u gaan gaga over hoe lekker eten kan zijn zonder olie. Echter, ze niet te veel eten als dat nog eens zou je gewicht of gezondheidsproblemen veroorzaken. Probeer deze recepten en laat ons weten welke is uw favoriet. Wees voorzichtig!