- 420k
- 1k
- 870
Spinazie (Spinacia oleraceae) ook wel 'Palak' Hindi, 'Pachchali Koora' of 'Palakura' in Telugu, 'Vasala Cheera' in Malayalam, 'Pasalai Keerai' in Tamil, 'Palang Sag' in het Bengaals en 'Palak' in Punjabi. Spinazie is een donkergroene bladgroente behorende tot de familie Amaranthaceae. Afkomstig uit Midden-en Zuidwest-Azië, spinazie plant groeit tot een hoogte van ongeveer 1 voet. Het heeft een licht bittere smaak, maar wordt beschouwd als een van de functionele voedingsmiddelen als gevolg van de voedingswaarde, anti-oxidanten en anti-kanker bestanddelen. De aanbesteding, knapperige, donkergroene bladeren worden gebruikt als ingrediënt in een verscheidenheid aan gerechten. Hoewel het is het hele jaar door, verse greens zijn best na de winter seizoen van maart tot en met mei.
Deze groene groente komt in de categorie van de gezondste plantaardige voedingsmiddelen. Naast het feit dat rijk aan ijzer, is het een van de belangrijkste middelen van pigmenten, vitaminen, mineralen en fytonutriënten. Het is dus een veelbelovend voedsel met een scala aan voordelen voor de gezondheid. In deze post, zult u weten wat spinazie goed voor, spinazie voedingswaarde en leuke weetjes.
In het algemeen twee soorten spinazie worden gekweekt voor de eetbare bladeren, savooiekool soort met donkergroene kreuk bladeren en platte blad type met een glad oppervlak bladeren. Moderne varianten van spinazie zijn geïntroduceerd die sneller groeien en niet gemakkelijk bout te warme omstandigheden. De oudere rassen smallere bladeren en een sterker en bittere smaak dan de nieuwere. Er zijn over het algemeen drie verschillende soorten spinazie.
We hebben allemaal gezien Popeye het eten en het bouwen van grote spieren. Dit is inderdaad waar, want spinazie is een super voedsel belooft een reeks van spinazie voordelen voor de gezondheid hieronder gegeven.
Bladeren van de spinazie voordelen in gewichtsvermindering zoals het is laag in calorieën en vet. Het is zeer voedzaam en een goede kwaliteit van vet oplosbare voedingsvezel. Deze vezel helpt bij de spijsvertering, voorkomt verstopping, onderhoudt lage bloedsuiker en stoepranden te veel eten. Zo is deze bladgroente vaak aanbevolen om lijners omdat in een dieet, is het belangrijk om repetitieve voorkomen dat het eten.
Spinazie is rijk aan flavonoids- een phytonutrient met anti-kanker eigenschappen. Aldus is effectief gebleken bij het vertragen van celdeling in menselijke maag en huidkanker cellen. Bovendien is gebleken spinazie werkzaam bij de bescherming tegen het optreden van agressieve prostaatkanker.
Spinazie bevat antioxidanten luteïne en zeaxanthine in overvloedige die het oog beschermen tegen cataract en leeftijdsgebonden maculadegeneratie (LMD). Zeaxanthine is een belangrijke voeding carotenoïde dat wordt geabsorbeerd in het netvlies macula lutea de ogen, zodat het interieur filterfuncties. Spinazie bevat ook vitamine A, die nodig is voor het behoud van gezonde slijmvliezen en essentieel voor normaal gezichtsvermogen.
Spinazie is rijk aan vitamine K die van vitaal belang voor het behoud van gezonde botten. Een kopje gekookte spinazie levert ongeveer 1000% van de RDA van vitamine K wat verlaagt en bestuurt de over activering van osteoclasten. Dit zijn de cellen die helpen bij de afbraak van botstructuur in een korte tijdsperiode. Vitamine K bevordert ook de synthese van osteocalcine, het eiwit dat essentieel is voor het behoud van de sterkte en de dichtheid van botten. Spinazie is een goed alternatief voor zuivelproducten geeft goede vervanging calcium, waardoor het optreden van osteoporose voorkomen. Het is een belangrijk eiwit dieet voor veganisten omdat het helpt bij de opbouw van het spierweefsel, alsmede het ondersteunen van de collageen groei.
Hypertensie of hoge bloeddruk is verantwoordelijk voor het veroorzaken nierziekte, hartkwalen en beroerte. Het consumeren van spinazie is gunstig in het verlagen van hoge bloeddruk als een aantal van haar kiezers helpen om stress en angst te verminderen. De voedingsstoffen in spinazie spelen een cruciale rol in het houden van de balans van de Na-K pomp door verlaging van de K (kalium) in je lichaam. Vitamine C speelt ook een belangrijke rol in het verlagen van hoge bloeddruk.
Spinazie houdt het lichaam ontspannen en volledig vrij van stress. Het bevat enorme hoeveelheden zink en magnesium, die u toelaten om beter te slapen 's nachts, waardoor manier voor een effectievere genezing. Magnesium helpt bij het aanvullen van uw verloren energie binnen enkele seconden. Een goede kwaliteit van de slaap rust je vermoeide ogen, dus ontspan je lichaam als een geheel.
Het consumeren meer van spinazie bevordert gastro-intestinale gezondheid. De beta-caroteen en vitamine C aanwezig is in het te beschermen de cellen van de dikke darm in het lichaam tegen de schadelijke effecten van vrije radicalen. Daarnaast, foliumzuur voorkomt DNA beschadiging en mutaties in coloncellen.
Spinazie zorgt voor de juiste werking van de hersenen speciaal tijdens de ouderdom. De consumptie van spinazie op een dagelijkse basis maakt je hersenen jong en actief, waardoor u intelligent denken. Spinazie bevat foliumzuur, vitamine K en vitamine C die helpen bij het moduleren van de productie van hormonen van ons zenuwstelsel. Vitamine K bevordert een gezond zenuwstelsel en hersenfunctie door het vergemakkelijken van de synthese van sphingolipiden, de cruciale vet dat maakt de myelineschede rond onze zenuwen. Zo kan spinazie gunstig zijn voor het corrigeren van gedrags- en cognitieve problemen te bewijzen.
Overmatige vetafzetting kan verdikking van de humane slagaderwand waardoor atherosclerose veroorzaken. Hartaanvallen worden veroorzaakt als gevolg van de verharding van de vaatwanden. Spinazie rijk aan luteïne inhoud die verdikking van de wanden van bloedvaten voorkomt, waardoor het risico op een hartaanval verminderen. Trouwens, spinazie bevat een hoge kwaliteit nitriet die niet alleen helpt bij het voorkomen van het optreden van een hartaanval, maar ook geneest het hart ziekten die samenhangen met vet afzetting.
Peptiden die in spinazie zijn effectief in het verlagen van de bloeddruk en mocht het angiotensine I omzettende enzym te remmen.
Spinazie bevat neoxanthine en violaxanthine, de twee anti-inflammatoire epoxyxanthophylls die ontsteking reguleren. Derhalve is het gunstig bij het voorkomen van ontstekingsziekten zoals artritis, osteoporose, migraine en astma.
Rijk aan vitamine K, spinazie helpt bij verkalking. Dit komt omdat deze vitamine is een essentieel onderdeel van het proces dat carboxylering waarin de matrix Gla-eiwit produceert. Dit voorkomt rechtstreeks calcium aan vorming in weefsel, waardoor het bestrijden atherosclerose, cardiovasculaire ziekte en beroerte.
Vitamine A in spinazie beschermt en verstevigt de toegangspunten in het menselijk lichaam, zoals slijmvliezen, luchtwegen, urinewegen en darmen naast een sleutelcomponent van lymfocyten (witte bloedcellen) die infectie bestrijden. Een kopje spinazie bepaalt liefst 337% van de ADH van vitamine A.
Regelmatige consumptie van spinazie kan bloedarmoede te voorkomen want het is een uitstekende bron van ijzer. Dit mineraal is vooral belangrijk voor menstruerende vrouwen en opgroeiende kinderen en adolescenten. Bovendien is het veel beter dan rood vlees omdat het een stuk minder calorieën en vet en cholesterol vrij. IJzer is ook nodig voor goede energie omdat het een bestanddeel van hemoglobine die zuurstof draagt alle lichaamscellen.
De huid is het grootste en het meest gevoelige orgaan van ons lichaam. We hebben allemaal hunkeren voor een gezonde en stralende huid als het ons uiterlijk voor een groot deel ten goede komt. Dus zelfs onze huid heeft bepaalde voedingsstoffen voor het behoud van zijn gezondheid. Groene bladgroenten zijn zeer geschikt voor de huid en spinazie is geen uitzondering. Geladen met nuttigste vitamines zoals vitamine A, vitamine C, vitamine E en vitamine K, evenals essentiële mineralen, deze groente speelt een belangrijke rol in de huidverzorging. Na zijn de voordelen van spinazie voor de huid.
Spinazie is effectief bij het opruimen van acne, waardoor het behoud van een gezonde huid. Om zich te ontdoen van acne, kunt u een gezichtsmasker te maken door het mengen van spinazie met weinig water en toe te passen op je gezicht gedurende 20 minuten. Dit zal vuil, olie en ontsteking te verwijderen van uw huid, dus verfrissend en verjongen van binnenuit. Kunt u ook drinken spinaziesap met andere plantaardige sappen gemengd in de volgende verhoudingen, tomaat ½, ¼ komkommer, 1 wortel, 1 selderij, rode paprika ½, ½ kop kool, ui 1 groene en een handvol spinazie. Meng deze ingrediënten om het sap te krijgen en dagelijks drinken. Dit is effectief voor het herstel van de huid en voorkomt acne.
Spinazie is rijk aan vitamine B, die uw huid tegen de schadelijke ultraviolette stralen die schade door de zon, huidkanker en voortijdige veroudering van de huid beschermt.
Spinazie is geladen met tonnen van antioxidanten die vrije radicalen in je lichaam te vernietigen. Deze vrije radicalen schade aan uw huid, waardoor voortijdige veroudering veroorzaken. Dus, het eten van spinazie zal regelmatig de jeugd van uw huid te behouden en te vertragen leeftijd gerelateerde degeneratie, het maken van uw huid er jonger en verjongd.
Omdat het rijk aan vitamine K en foliumzuur, spinazie geeft u een heldere teint door het minimaliseren van acne, blauwe plekken op de huid en donkere kringen. De overvloed van vitaminen en mineralen in deze groente bieden snel verlichting van droge jeukende huid, waardoor u te voorzien van een stralende teint.
Zoals eerder gezegd, spinazie is een rijke bron van vitamine A en vitamine C. Vitamine A verbetert huidtoon dat vitamine C een belangrijke rol bij het herstel en groei van huidcellen speelt. De verbazingwekkende antioxidanten en voedingsstoffen in spinazie zelfs uit uw teint, het maken van uw huid er stralend uit.
De juiste voeding is van vitaal belang voor het verkrijgen van luxe haar. Voor dit doel is het belangrijk om een evenwichtige voeding die u voorziet van de benodigde voedingsstoffen hebben. Spinazie neemt een belangrijke plaats in dit opzicht als het is geladen met voedingsstoffen en antioxidanten die gezond haar te bevorderen. Hier zijn de volgende spinazie voordelen voor haar.
Spinazie een super voedingsmiddel dat vitamine B, C en E, kalium, calcium, ijzer, magnesium en omega - 3 vetzuren die allemaal nodig zijn voor gezonde haargroei. IJzer helpt de rode bloedcellen transporteren zuurstof naar de haarzakjes die essentieel is voor een gezonde haargroei en sterke strengen.
Haaruitval wordt vaak veroorzaakt door het tekort aan ijzer. Dit mineraal versterkt het haar strengen door het inschakelen van de bloedcellen om zuurstof te transporteren naar de haarfollikels. Een tekort aan ijzer veroorzaakt bloedarmoede, wat resulteert in haaruitval onder andere nadelige effecten. Spinazie is rijk aan foliumzuur en ijzer. Terwijl foliumzuur helpt de vorming van rode bloedcellen, ijzer helpt hen vervoeren zuurstof, waardoor de bestrijding van haaruitval.
Spinazie ( Spinacia oleracea), rauw, | ||
Principe | Voedingswaarde | Percentage rda |
Energie | 23 kcal | 1% |
Koolhydraten | 3,63 g | 3% |
Eiwit | 2,86 g | 5% |
Totaal vet | 0,39 g | 1.5% |
Cholesterol | 0 mg | 0% |
Voedingsvezel | 2,2 g | 6% |
Vitaminen | ||
---|---|---|
Folaten | 194 μg | 48.5% |
Niacine | 0,724 mg | 4.5% |
Pantotheenzuur | 0,065 mg | 1% |
Pyridoxine | 0,195 mg | 15% |
Riboflavin | 0,189 mg | 14.5% |
Thiamine | 0,078 mg | 6.5% |
Vitamine a | 9377 iu | 312% |
Vitamine c | 47% | |
Vitamine e | 2,03 mg | 13.5% |
Vitamine k | 482,9 μg | 402% |
Elektrolyten | ||
Natrium | 79 mg | 5% |
Kalium | 558 mg | 12% |
Mineralen | ||
Calcium | 99 mg | 10% |
Koper | 0,130 mg | 14% |
Ijzer | 2,71 mg | 34% |
Magnesium | 79 mg | 20% |
Mangaan | 0,877 mg | 39% |
Zink | 0,53 mg | 5% |
Fyto-voedingsstoffen | ||
Caroteen-ß | 5626 μg | — |
Crypto-xanthine-ß | 0 μg | — |
Luteïne-zeaxanthine | 12198 μg | — |
Dit donkergroene bladgroente is een stuwende kracht van voedingsstoffen bestaande uit koolhydraten, suiker, oplosbare en onoplosbare vezels, natrium, vitaminen, mineralen, vetzuren, aminozuren en water. Diverse spinazie voordelen voor de gezondheid kan worden toegeschreven aan de gunstige voedingswaarde hieronder toegelicht.
Dus dit was over de voedingswaarde van spinazie en de geweldige voordelen. Over het algemeen wordt deze groene superfood vol met tal van gezonde eigenschappen, is het moeilijk om ze allemaal op te noemen! Laat hieronder deel uw opmerkingen.