25 geweldige voordelen en toepassingen van botermelk (Chaas)

Hebt u de gewoonte van het overslaan van karnemelk in uw maaltijden? Verleid door fastfood en andere rommel, we soms de neiging om 'echt voedsel'voor lief nemen, is het niet? Dit bericht gaat over vele wonderbaarlijke voordelen van karnemelk! Lees verder om te weten wat ze zijn!

Wat is Karnemelk?

Karnemelk is een mengsel van melk en boter. Het is een afgeleide van de boter mengproces. Gevonden in de meeste Indiase huishoudens en gedronken dagelijks - hetzij door zelf of na een maaltijd, wordt karnemelk bereid met behulp van een paar lepels van natuurlijke yoghurt gemengd met water en goed gemengd. Vaak een aantal kruiden, zoals komijn poeder, peper, gember, groene pepers, curry bladeren en korianderblaadjes worden vermalen en toegevoegd aan het mengsel om de smaak en therapeutische voordelen te verbeteren.

Het drankje wordt vaak geconsumeerd in de Indiase huishoudens als digestief of tijdens de zomermaanden om het lichaam koel te houden. Het is zeker een verfrissend drankje te hebben. Karnemelk wordt ook wel 'Chaas' of 'chaach' Hindi, 'Majjiga' in Telugu, 'Neer Mooru' in Tamil, 'Morum Vellum' in Malayalam, 'Majjige Huli Kannada, 'Chasa' Gujarati, 'Thaak' in het Marathi, en 'ghola' in het Bengaals.

Karnemelk In oude teksten:

Ayurveda, karnemelk wordt gebruikt zowel om gezond te blijven en als een behandeling tegen ziekten. Er zijn redenen achter deze toepassingen van karnemelk voor de gezondheid. Het is makkelijk te verteren, heeft adstringerende eigenschappen en een zure smaak. Het verbetert de spijsvertering en vermindert het gevoel van zwellingen. Het is een natuurlijke behandeling tegen zwelling, irritatie en spijsverteringsstoornissen, gastro-intestinale aandoeningen, milt kwalen, bloedarmoede en een gebrek aan eetlust.

Zijn er verschillende soorten Buttermilk?

Als uitgangsmateriaal - melk is verkrijgbaar in verschillende variëteiten; karnemelk bereid uit natuurlijke yoghurt uit vier specifieke acties. Karnemelk gemaakt van volledige crème yoghurt met toegevoegde suiker kalmeert het spijsverteringskanaal en is gezond in de natuur. Het is zeer vergelijkbaar met natuurlijke yoghurt in zijn attributen. Geen crème karnemelk kalmeert het gevoel van een opgeblazen gevoel en is goed voor diabetici of diegenen die om gewicht te verliezen. Karnemelk met een halve hoeveelheid water verbetert de kracht en de spijsvertering. Geen vet karnemelk natuurlijk koelen en vermindert vermoeidheid. Laten we nu overgaan tot de voordelen van boter melk!

1. Bevat alle essentiële Macronutriënten:

Karnemelk is een complete voeding. Het is voedzaam en bevat alle elementen die nodig zijn voor een goede evenwichtige voeding. Het heeft eiwitten, koolhydraten, weinig vetten, vitaminen en essentiële enzymen en zorgt voor een complete maaltijd altijd en overal. Het moet worden opgenomen in alle diëten en dagelijks worden geconsumeerd. Als meer dan 90 procent van karnemelk is water, de consumptie helpt om de waterbalans van het lichaam te handhaven. Het wordt langzaam geabsorbeerd uit de darm en de inhoud meestal gecombineerd met eiwitten. Het is beter om karnemelk drinken dan alle andere op smaak gebrachte drankje of gewoon water. Gefermenteerde karnemelk zure smaak, maar biologisch zeer voedzame voor het menselijk lichaam en weefsels.

2. Heeft een verkoelend effect op het spijsverteringskanaal:

Buttermilk heeft de neiging om spoelen kruidig ​​voedsel en kalmeert het slijmvlies van de maag wanneer verbruikt na een pikante maaltijd. De additieven van gember, komijn poeder en andere specerijen ook verlichting van de maag irritatie die kan zijn veroorzaakt door het eten. Karnemelk is behulpzaam bij het verminderen lichaamswarmte. Het is geliefd bij vrouwen, zowel pre- en post-menopauzale, want het vermindert de lichaamswarmte en verlicht vele symptomen van deze vrouwen hebben last van. Voor mensen op zoek naar executie van opvliegers, karnemelk is een geweldige manier om deze hinderlijke symptomen te compenseren. Zelfs mannen die een hoge stofwisseling en de lichaamstemperatuur kunnen gebruik maken van de voordelen van karnemelk om lichaamswarmte te verminderen.

3. Helpt spoelen vette eten:

Opgeblazen gevoel na een zware maaltijd? Een glas karnemelk kan je het gevoel een stuk beter. De gember, komijn, koriander en andere kruiden helpen bij het verbeteren van de spijsvertering en je gemak, waardoor je het gevoel minder dan gevuld. Daarnaast karnemelk is zeer efficiënt in het wegspoelen van oliën en vetten, die de binnenwanden van de slokdarm en maag lijn. Meestal na een rijk en zware maaltijd, zal je lui en slaperig voelen. Toch zal een glas karnemelk verjongen. Je zal beginnen om slagvaardiger direct na het nuttigen van het voelen.

4. Moedigt de spijsvertering en Treats maagkwalen:

Karnemelk heeft een behoorlijke hoeveelheid zuur in het welke werkt tegen bacteriën en helpt duidelijk de maag en de spijsvertering. Alle specerijen toegevoegd aan karnemelk maken zeer goede spijsvertering agenten. Gember, peper en komijn maken allemaal uitstekende digestieve eigenschappen. Omdat ze carminative stoffen, ze verdrijven gas uit de maag. Samen geconsumeerd hebben ze een koelen digestief effect op het maag-darmkanaal. Een preparaat van karnemelk dronken helpt regelmatig ook maag- en darmaandoeningen. Een deel van de spijsvertering kwalen genezen door karnemelk zijn onder andere:

• Onvermogen om lactose consumeren
• Onregelmatige stoelgang
• Kanker van de dikke darm
• Prikkelbare darm syndroom
• Maag infecties

5. Effectief tegen uitdroging:

Uit yoghurt met toegevoegd zout en specerijen, karnemelk is een effectieve therapie om uitdroging te voorkomen. Het zit vol met elektrolyten en is een van de beste drankjes om te vechten tegen de hitte en het verlies van water uit het lichaam. In de zomer, is het echt een drankje te genieten. Vandaar karnemelk voordelen in de zomer door het verminderen van de zomer-gerelateerde onderwerpen, zoals stekelig warmte en algemeen onbehagen.

6. Biedt Calcium Without The Fat:

Heel vaak mensen geloven dat als het karnemelk wordt genoemd, moet het vol vet en calorieën. Echter, het heeft minder vet dan zelfs de normale volle melk. Melk bevat een belangrijk ingrediënt - calcium. Melk wordt ook geladen met vetten. Soms lactose-intolerant personen (degenen die zich te onthouden van het consumeren van melk) hebben geen andere bron van natuurlijke calcium. Deze mensen kunnen hun benodigde inname door het consumeren van karnemelk hebben. Het zal geen bijwerkingen veroorzaken zoals de lactose in melkzuur gerekruteerd door de gezonde bacteriën in karnemelk. Calcium ondersteunt cel communicatie en de samentrekking van de spieren. De juiste voeding speelt een belangrijke rol bij het voorkomen en behandelen van botaandoeningen zoals osteoporose. Karnemelk biedt calcium en voedingssupplementen zonder de extra calorieën. Het verkrijgen van de benodigde calcium in uw maaltijd plan helpt langzaam botverlies als men ouder wordt. Het geeft voeding voor nieuw bot ontwikkeling en houdt off osteoporose. Als gevolg van al deze kwaliteiten, met inbegrip van karnemelk in iemands dagelijkse voeding is een goede keuze is voor de gezondheid-bewuste consument.

7. Rijk aan vitaminen:

Karnemelk is een schat aan vitaminen zoals vitamine B-complex en vitamine D. Dit maakt een goede keuze karnemelk zwakheid en anemie als gevolg van vitamine tekort overwinnen. Vitamine D aanwezig in karnemelk versterkt het immuunsysteem, waardoor het minder vatbaar voor infecties. Een portie van deze drank geeft je meer dan 21 procent van de aanbevolen dagelijkse inname.

8. Riboflavine helpt het lichaam te ontgiften:

Karnemelk bevat riboflavine, die essentieel is voor het omzetten van het geconsumeerde voedsel in energie, belangrijk bij de afscheiding van hormonen en hulpmiddel bij de spijsvertering. Het lichaam maakt gebruik riboflavine om enzymen te activeren in de cellen, waardoor het rijden energieproductie. Het helpt ook de leverfunctie en helpt ontgiften van het lichaam. Is heeft een anti-oxidatie eigenschappen.

9. Verlaagt Blood Pressure:

Er zijn stoffen gevonden in karnemelk, die studies geven hebben een overvloed aan bioactieve eiwitten. Deze helpen lagere cholesterol en zijn antibacteriële en antivirale in de natuur. Drinken karnemelk regelmatig blijkt bloeddruk aanzienlijk verlagen.

10. Helpt bij het verlagen van cholesterol:

Een natuurlijk middel voor het verlagen en beheersen van bloedcholesterol is karnemelk. De kiezers zijn zeer effectief in het houden van cholesterol onder controle. Zelfs Ayurveda teksten zijn de deugden van de consumptie van karnemelk voor een goede gezondheid geprezen.

11. Controls maagzuur:

Een krachtige drank die de maag reflux en zuurgraad bestrijdt, karnemelk met zijn kruiden en gember, helpt het brandende gevoel te verlagen als gevolg van maagzuur reflux of een aanval van de zuurgraad. Het vergemakkelijkt de maagwand die geïrriteerd kunnen zijn geweest wegens gekruid of vette levensmiddelen.

12. Verlicht Constipatie:

Karnemelk is een natuurlijke therapie vaak gebruikt om de ballons van de maag troosten voorkomen constipatie en andere maagaandoeningen. Onjuiste voedsel en timings van de maaltijden kan druk uitoefenen op de spijsvertering, wat leidt tot diarree of constipatie op keer. Regelmatig consumeren karnemelk om deze aandoening te verlichten. Als u last heeft van constipatie, consumeren een glas karnemelk zal stoelgang vergemakkelijkt. Dit geldt ook voor mensen die niet voldoende hoeveelheden vezels verbruiken.

13. Helpt om gewicht te verliezen:

Hoe kan je gewicht verliezen, maar nog steeds niet uitgedroogd en zwak voelt? Karnemelk biedt voeding en enzymen die het lichaam zonder de calorieën en vet in zuivelproducten zoals melk, yoghurt en kaas, enzovoort. Het drinken van het regelmatig zorgt ervoor dat je gehydrateerd en energiek te blijven. Het biedt eiwitten, vitaminen, mineralen, calcium, kalium, magnesium en andere enzymen die nodig zijn om energie te handhaven. Het is een zeer nuttig drank die honger voldoet, waardoor de perfecte drank voor mensen die verlangen om gewicht te verliezen zijn. De verzadiging voorkomt dat mensen binge tussendoortjes of het eten van ongezond junk food.

14. Heeft verschillende culinaire toepassingen:

Buttermilk heeft verschillende toepassingen in de keuken ook. Omdat het een bedwelmende mengeling van zuren, calcium en diverse enzymen, is het effectief en kan ook worden gebruikt om vlees mals. Het kan ook worden gebruikt om de smaak pluimvee en verschillende soorten zeevruchten. Het voegt een speciale smaak en smaak aan gerechten waarin het wordt gebruikt. Het is onmisbaar bij het maken van cakes, en licht sappig koekjes en zelfs kan worden gebruikt om wafels en pannenkoeken te maken. Corn brood gemaakt met behulp van karnemelk vochtig blijft en niet uitdroogt, net als andere maïs brood gemaakt van andere recepten normaal. Kip wanneer gedrenkt in karnemelk, daarna gebakken is sappiger en teder. Veel recepten uit het Oosten en het Middellandse-Zeegebied raden marineren vlees van geiten en lammeren in karnemelk om de smaak en textuur te verbeteren. Het is een bekend gegeven in de jacht gemeenschappen die karnemelk zoutoplossing onderwerpt het ruwe smaak van wilde kalkoenen en hert, waardoor het beter verteerbaar. Het calcium in dit zuivelproduct activeert enzymen van de spier- en bindweefsel breekt daardoor proteïnen en waardoor het vlees zachter en minder vezelig. Ferment karnemelk en het gebruik in koude soepen tijdens het zomerseizoen. U zult genieten van de smaak die worden doorgegeven en ook vervult de voedingsstoffen die je verliest als gevolg van zweten. Jam, bessen en zelfs groentepurees zoals spinazie en broccoli kunnen worden toegevoegd aan karnemelk om uw eigen speciale drank te maken met verschillende smaken.

15. Probiotica Voordeel Maagdarmkanaal:

Karnemelk is rijk aan bacteriën die gunstig zijn voor het maag-darmkanaal. Dergelijke bacteriën worden probiotica genoemd. Gezonde bacteriën aanwezig zijn in de dikke darm van iedereen, en hebben een symbiotische aard met het lichaam - voor voeding en een plek om te verblijven deze bacteriën helpen van een persoon welzijn. Karnemelk bacteriën die melkzuur mocht lactose omzetten in melkzuur. Ze helpen bij de afbraak van voedsel voor de gemakkelijke opname van voedingsstoffen. Ze worden ook beschouwd om behulpzaam te zijn in de totale gastro-intestinale gezondheid, en het verlagen van de incidentie van het prikkelbare darm syndroom. Vergeet niet, IBS heeft geen genezing en karnemelk zou de perfecte tegengif voor de aandoening. Ze werken door het beïnvloeden van de groei van goede bacteriën en vermindering van slechte bacteriën van bloeiende in de darm. Hier is ook een lijst van alle goede dingen die deze bacteriën doen:

• Synthesize vitaminen
• Helpen bij de vertering
• Verbetering van de immuniteit
• Build voedingsstoffen
• Counter hart- en vaatziekten
• Verdedigen tegen kankerverwekkende stoffen

16. Aids In Building Body Mass:

Karnemelk verhoogt ook eiwitinname. Elke cel in het lichaam bestaat uit eiwitten. Alle weefsels afhankelijk van eiwitten om schade te herstellen en zich te handhaven. Aangezien deze drank is ruimschoots rijk aan eiwitten, die essentieel is voor het opbouwen van spieren, karnemelk is de drank van de keuze voor veel bodybuilders. Het voorziet vitaminen voor een goede body gezondheid en voedzaam is zonder toevoeging van onnodige calorieën. Eiwit is de sleutel voor robuuste botten, taai spieren en gezonde huid. Dit maakt karnemelk onmisbaar in elk dieet regime.

17. Versterkt geraamte Lichaam:

Gemaakt door afzwakking yoghurt, karnemelk bevat al het goede van melk en nog veel meer. Het is een rijke bron van calcium, een belangrijke bouwsteen voor de botten en skelet van het lichaam. Het helpt ook de tanden sterk worden. U kunt uw kind karnemelk te geven voor een sterke en gezonde botten en tanden. De calcium in deze drank wordt geabsorbeerd door het botweefsel en helpt bij het handhaven van de botdichtheid. Het biedt ook voeding aan de weefsels van het hart en andere organen, met inbegrip van de zenuwen en spieren.

18. De karnemelk wordt gebruikt voor huidverzorging en cosmetica:

Een ander voordeel van het drinken van karnemelk is om het spijsverteringskanaal gezond te houden en dit weerspiegelt in de huid. Zonder toxines in het lichaam, de huid gladder en zit-vrij. Het hydrateert ook de huid, waardoor het een natuurlijke glans en verbetert de elasticiteit. Een karnemelk bad is ook zeer ontspannend en rustgevend. Om de voordelen van karnemelk maken, is het niet nodig om het helemaal te drinken. Het levert een aantal voordelen voor de huid en aangezien het rijk aan probiotische melkzuur; het is een van de pest peel-off gezichtsmaskers die u kunt gebruiken. Het wordt gebruikt voor het scrubben de huid, het ophelderen het en evenals waardoor het zacht. Het kan ook nuttig zijn om sproeten te behandelen. Dus nu kun je in de zon zonder zorgen! Het is een geweldig gezicht wassen of masker voor het voorkomen van voortijdige veroudering. Regelmatig gebruik van karnemelk helpt draai de huid en houdt het kreukvrij en jeugdig. Vlekken en andere oneffenheden worden gecontroleerd en worden afgenomen in de tijd met regelmatig gebruik van karnemelk als gevolg van de samentrekkende eigenschappen van melkzuur. Een mengsel van honing en eieren kunnen de voordelen van karnemelk verbeteren. Het helpt bij het verwijderen zon tan en geeft een gloed aan de huid. Karnemelk met avocado en honing maakt een voedende haarmasker. Breng het een keer per week om je haar glad en zijdezacht maken.

19. Verhoogt Immune niveaus door het afweren Ziektes:

Deze drank is rijk aan melkzuurbacteriën. Deze bacterie versterkt het immuunsysteem en helpt het lichaam te vechten tegen schadelijke ziekteverwekkers aanwezig zijn in het dagelijks voedsel. Vele voordelen van karnemelk zijn gerelateerd aan het houden van ziekten op afstand door te werken op bacteriën. Aangezien het heeft bijna de helft van de hoeveelheid calorieën dan volle melk en ook aanzienlijk lager vetgehalte, kan het zonder aarzeling worden geconsumeerd door Weight Watchers, mensen die lijden aan obesitas gerelateerde onderwerpen en diabetes. Het helpt houden ook de bloeddruk onder controle. Speciale eiwitten in karnemelk reguleren van de bloeddruk en een hoog niveau van elementen zoals calcium, kalium en magnesium helpen bij het verlagen van de bloeddruk. Echter, niet teveel zout toe te voegen omdat het afbreuk doet aan de goede eigenschappen van deze voedzame drank. Als probioticum is werkzaam tegen vaginale infecties en infecties van de urinewegen. Candida-infecties zijn een veel voorkomend probleem bij vrouwen met diabetes en de consumptie van karnemelk regelmatig een afname van dergelijke incidenten getoond.

20. Natural Therapy Against Zweren:

Een aantal case studies zijn gedocumenteerd om te bewijzen dat het drinken van karnemelk is een natuurlijke therapie tegen zweren. Zoals karnemelk helpt neutraliseren zuur in de maag door het bekleden van het maagslijmvlies, maagzuur voorkomt en houdt de zuren beweegt omhoog in de slokdarm. Deze drank is zeer geschikt voor mensen die lijden aan GERD. Over het algemeen, vanwege de verkoelende effect, zweren ook verhinderd zijn uitbarsting.

21. Actief tegen Lijster:

Het consumeren van twee of drie glazen karnemelk in een dag is een goede therapie voor spruw. De goede gezonde bacteriën in karnemelk geen ondersteuning voor de groei van gist. Houd de karnemelk in de mondholte gedurende enkele seconden voordat slikken of als alternatief gebruiken als mondspoeling en spit. Het zal helpen genezen aften en zweren.

22. Nuttig tegen zonnebrand:

Als je in de zon geweest zijn te lang en je huid rood gekleurd is en branden, probeer dan dit recept voor onmiddellijke verlichting. Een half kopje karnemelk gelijke hoeveelheden tomatensap worden gemengd en aangebracht over de getroffen gebieden. Laat het blijven gedurende ongeveer een uur. Normaal wassen. Het zal de huid aanzienlijk koeler te verlaten en ook de pijn van de uitgerekte zonverbrande huid en het verminderen van de roodheid.

23. Kan worden gebruikt om aambeien:

Hier komt een van de meest effectieve voordelen voor de gezondheid van karnemelk. Als u last heeft van aambeien en hebben verschillende medicijnen met geen geschikte resultaten geprobeerd, probeer dan het toevoegen van een kopje karnemelk aan een mengsel van rijst en bananen. Verbruiken twee keer per dag om wat respijt van aambeien te krijgen.

24. Fight Verkoudheid Met Buttermilk:

Karnemelk staat bekend als een tegengif tegen de verkoudheid en een loopneus te bestrijden. Meng wat geperste knoflook en gember met karnemelk en hebben een paar keer in de dag.

25. Gunstig voor de voedingsindustrie:

De droge stof van karnemelk - karnemelkpoeder - heeft verschillende toepassingen in de voedingsindustrie. Het wordt gebruikt in slagroom, want het is een goede emulgator. Het wordt ook toegevoegd aan melkdranken om hun voedingswaarde inhoud ervan te verbeteren zonder dat de calorische waarde stijgen. Dit kan komen als een verrassing, maar u kunt uw Brassware schitteren met behulp van een doek gedrenkt in karnemelk. Bereid een iets meer concentraat verzinsel van yoghurt en water en gebruik het als een oplossing voor uw koperwerk poetsen. Het melkzuur vreet de aanslag het verlaten van uw messing artikelen schijnt en vlekkeloos.

Conclusie:

Karnemelk is een gezonde, verfrissende koelvloeistof die lichaamswarmte verlaagt, vooral wanneer de temperatuur is stijgende en de zon slaat genadeloos neer. Het zal je koel, zelfs op de dag de heetste zomer voelen. Melkzuur, het hoofdbestanddeel van deze drank ontwikkelt het immuunsysteem van het menselijk lichaam en houdt het goed tegen ziektes en bacteriële infecties. Karnemelk is ook een belangrijke voedselbron in gewichtsverlies diëten, omdat het beschikt over alle essentiële voedingsstoffen en vitaminen sans calorieën. Het helpt de spijsvertering en helpt het behoud van water balans en een goede, gezonde maag-darmkanaal.

Kent u een andere karnemelk voordelen? Heeft met ons te delen in de commentaren hieronder!