7 geweldige voordelen voor de gezondheid van mosterdgroenten

Als u iemand die een hekel aan greens te eten zijn, maar dit artikel kan uw gedachten veranderen!

Mosterd greens, terwijl niet de meest populaire optie onder kinderen, behoren tot de meest voedzame voedingsmiddelen die u op uw bord kan hebben. Verkrijgbaar in diverse kleuren, mosterd greens bezitten heerlijk sappige stengels, waardoor ze een heerlijke garnering of kern ingrediënt in elk recept maakt. Deze greens worden bestudeerd in onderzoekslaboratoria voor hun rol in de preventie van kanker. Deze groente doel drie belangrijke componenten of systemen in het lichaam, zoals de detoxificatie proces, de antioxidanten in het lichaam, en anti-inflammatoire systeem om kanker te voorkomen.

Top 7 gezondheidsvoordelen van Mustard Greens:

Mustard greens zijn ook bekend om een ​​groot aantal voordelen voor de gezondheid, naast de preventie van kanker te bieden. Hier is een lijst die u duidelijk idee zal geven over de gezondheidsvoordelen van mosterd groen:

1. Rijke bron van vitaminen en mineralen:

Mosterdgroen is een rijke bron van vitamine A, C, en K, die essentieel zijn voor het gezond functioneren van het lichaam. Vitamine C is een krachtige natuurlijke antioxidant die bescherming biedt tegen vrije radicalen geïnduceerd letsel en griep-achtige virale infecties. Vitamine A is essentieel voor het behoud van gezonde slijmvliezen die nodig zijn voor een goed gezichtsvermogen. Vitamine K speelt een belangrijke rol in de botmassa gebouw door het bevorderen van osteo-trofische activiteit in het bot. Studies tonen aan dat vitamine K speelt ook een belangrijke rol bij het beperken van neuronale schade in de hersenen.

Mosterdgreens zijn ook een goede bron van ijzer, magnesium, calcium, zink, kalium, selenium, mangaan, foliumzuur, eiwitten en voedingsvezels. Met een hoog vitamine K-gehalte, het werkt als een sterke anti-inflammatoir middel en verbetert de cardiovasculaire gezondheid. De magnesium in mosterdgreens helpt om de wanden van de luchtwegen te verzachten. Voedingsvezels daarin verlaagt het cholesterolgehalte in het lichaam, waardoor het risico van een hartaanval. Folaten een belangrijke rol in DNA-synthese en voorkomen neurale buisdefecten bij de pasgeborene wanneer het tijdens de vroege zwangerschap.

2. Powerhouse Of Antioxidanten:

Mustard greens bevatten een hoog niveau van antioxidanten. Antioxidanten voorkomen dat het ontstaan ​​van kanker in het lichaam, waardoor vrije radicalen en geoxideerde cellen vernietigen naburige cellen. Mosterdgreens zijn ook een goede bron van fytonutriënten of van plantaardige voedingsstoffen. Hydroxykaneelzuur, isothamnetin, quercetine en kaempferol zijn de belangrijkste antioxidant fytonutriënten door mosterdgreens. Het hoge fytonutriënten inhoud in deze voedzame veggie helpen om oxidatieve stress te verminderen op cellen in het lichaam. Volgens studies, mosterd greens helpt ook om borst-, colon-, blaas, prostaat, eierstokken en longkanker te voorkomen.

3. Ontgiftende Agent:

Het zwavelrijke voedingsstoffen en antioxidanten in mosterdgreens stimuleert het proces van detoxificatie in het lichaam. Ontgiften is van vitaal belang voor een goede cardiovasculaire gezondheid, het voorkomen van kanker en andere chronische ziekten. Mosterdgreens zijn rijk aan fytonutriënten genaamd glucosinolaten dat ontgiftingsenzymen activeert in het lichaam en reguleert de activiteit.

Naast ontgiften van het lichaam, mosterdgreens ook als reinigingsmiddel en het lichaam ontdoen van kooldioxide. Het helpt ook om de lichaamstemperatuur te reguleren. Deze greens zijn ook goed voor de dikke darm als ze een natuurlijke reiniger. Ze stimuleren de uitstoot van afvalstoffen uit het lichaam en reinigen van het systeem van gifstoffen.

4. Anti-Inflammatory Agent:

Mosterdgreens zijn ook natuurlijke anti-ontstekingsmiddelen, die chronische ontsteking te voorkomen en het risico op hart-en vaatziekten en artritis. Mosterdgreens zijn ook rijk aan essentiële anti-ontstekingsmiddelen, zoals vitamine K en omega - 3 vetzuren. Vitamine K reguleert anti-inflammatoire systeem van het lichaam, terwijl omega - 3 vetzuren versterken het immuunsysteem van het lichaam. Isothiocyanaten in mosterdgreens induceren anti-inflammatoire reactie van het lichaam en zijn uiterst nuttig in het verminderen van het risico van een ischemische beroerte.

5. Cancer Prevention:

Glucosinolaten zijn fytonutriënten die zijn gevonden in grote hoeveelheden in mosterd greens. Deze bieden de consument voordelen unieke gezondheid als ze kunnen worden omgezet in isothiocyanaten (ITC) dat kanker-preventieve eigenschappen hebben. De twee belangrijke glucosinolaten in kruisbloemige groenten dit zijn gluconasturtian en sinigrin. Beide anti-ontstekingsmiddelen en snijd het risico van kanker in het lichaam.

6. Cardiovasculaire ondersteuning:

Cholesterol wordt door de lever als een basisbouwsteen gal produceren. Gal bestaat uit gespecialiseerde moleculen die helpen het lichaam bij de vertering en absorptie van vet moleculen door een proces genaamd emulgeren. Gal opgeslagen in vloeibare vorm in de galblaas en later vrijkomen in de darm voor een goede vetvertering en de uiteindelijke absorptie in het lichaam.

Niet wordt geabsorbeerd in de bloedstroom, de vezels in mosterdgroen en gal zijn met elkaar verbonden en worden uitgeworpen uit het lichaam bij een stoelgang. Dit dwingt de lever om de verloren galzuren te vervangen door het opstellen bij het aanvoeren van cholesterol in het lichaam, waardoor het cholesterolgehalte in het lichaam onder controle.

7. Algehele gezondheid:

Mustard greens zijn uitstekend voor de huid en het haar, waardoor glanzende sloten en stralende huid. Bovendien vormen ze een belangrijk onderdeel van een gezond dieet is ontworpen om individuen te helpen het beheer van hun gewicht. Mustard greens zijn laag in calorieën en kan worden geconsumeerd als een snack of een maaltijd zonder de angst in gewicht. Weight Watchers, zullen mensen met gezondheidsproblemen, zoals constant koud, bloedarmoede, algemene lusteloosheid, zwakte, droge en beschadigde huid en haaruitval of dunner wordend haar enorm worden geprofiteerd van een dieet rijk aan mosterd greens.

Mustard greens zijn een opslagplaats van de gezondheid. Je had geen idee dat je uit ontbraken op zo'n geweldige voordelen, heb je? Dus omarmen greens, ze zijn goed voor je, vooral mosterd greens! En ze smaken ook goed! Gewoon google voor een aantal goede mosterd greens recepten en u zult op uw weg naar een goede gezondheid!

Hou je van het eten van mosterd greens? Heeft u een speciaal recept met betrekking tot de lekkere groente? Heeft met ons te delen in het opmerkingenveld.