Gezondheid en welzijn

8 geweldige gezondheidsvoordelen van Black Rice

8 geweldige gezondheidsvoordelen van Black Rice

Ben je uit je geest om nee te rijst te zeggen voor een gezonde regime? Hoe zit het met de overstap naar zwarte rijst als een gezondere optie? Ja, de Zwarte rijst wordt geprezen als de nieuwe 'superfood'. Verward? Lees de post en ontdek de indrukwekkende voordelen voor de gezondheid zwarte rijst heeft.

De Verboden Rice:

Zwarte rijst wordt ook wel de verboden rijst, maar dat moet je niet stoppen met eten. De rijst heeft zijn geschiedenis geworteld in het oude China, waar de Chinese keizer en de koninklijke familie alleen was toegestaan ​​om het te eten, omdat het zeldzaam, lekker en voedzaam was. Zo werd het 'verboden' om te worden geconsumeerd door de massa. Niet erg vaak voor, zwarte rijst blijft zeldzaam te zijn, maar toch een van de gezondste soorten voedsel. Je kunt je afvragen waarom?

Het ras is een stuwende kracht van vitaminen en mineralen. De voedingswaarde van zwarte rijst is superieur aan zijn witte en bruine familieleden die aanwezig zijn in de markt van vandaag. Volkoren zwarte rijst behoudt al haar oorspronkelijke natuurlijke eigenschappen als het gaat niet door een polijsten proces. Het is ook dichter in vergelijking met witte rijst, waardoor het moeilijker om te koken.

load...

Lees verder om erachter te komen verschillende nutritionele eigenschappen en voordelen voor de gezondheid van het eten van zwarte rijst.

1. Hoog In Antioxidanten:

Zwarte rijst is een goede bron van antioxidanten, met name anthocyanine, afgeleid van het buitenste zemelen romp. Het bevat een van de hoogste niveaus van deze antioxidant in vergelijking met andere variëteit van de rijst (1). De oxidatieve stress is vergelijkbaar met gekleurde antioxidantrijke bessen zoals bosbessen, cranberry's, frambozen.

Anthocyaan voorkomt schade door vrije radicalen in het lichaam en beschermt tegen verschillende aandoeningen zoals hart-en vaatziekten, ontstekingen en kanker (2).

2. Helpt de lever bij het ontgiften:

Dit is opnieuw door de aanwezigheid van een hoge antioxidant in de rijst. De verscheidenheid komt gewapend met fytonutriënten die oxidatieve stress aanzienlijk verminderen in het lichaam. Als het lichaam vecht om gifstoffen te elimineren, de rijst helpt te herstellen en functies van elk weefsel te verbeteren. Lever is een van de belangrijke ontgiftende in ons lichaam en eist daarom dat zoveel hulp mogelijk (3). Zwarte rijst heeft de mogelijkheid om te helpen de lever verwijderen van ongewenste stoffen over haar antioxidant activiteit.

load...

3. Voorkomt Atherosclerose:

Zwarte rijst heeft een krachtige invloed op de gezondheid van het hart. Alle in deze variëteit helpen bij het voorkomen van hoge bloeddruk en plaquevorming in het hart (4) vastgehouden voedingsstoffen.

Atherosclerose, vertegenwoordigd door verharding van de slagader muren, is een cardiovasculaire ziekte die veel. Het eten van zwarte rijst wordt gezegd dat het sterfgevallen aanzienlijk gesneden uit dergelijke oorzaken. De rijst verbetert ook hart resultaten door het verminderen van LDL-cholesterol en totale cholesterol.

4. Voedingsvezels:

Omdat de onbewerkte zwarte rijst wordt gegeten met de zemelen (buitenste laag), het voegt onoplosbaar bulk aan je eten. Dit betekent dat het voedsel dat je eet maakt je een voller gevoel. Het helpt zaken als diarree en prikkelbare darm syndroom te pakken. Een 100gm portie bevat 5 g vezels, waardoor je bijna 10% van de aanbevolen dagelijkse inname. Dit percentage is het hoogst onder zijn collega's.

5. Beschermt tegen diabetes:

Vanwege zijn hoog vezelgehalte met een zwarte rijst langer te verteren. Het heeft een beschermend effect op het spijsverteringsstelsel terwijl de bloedsuikerspiegel constant. Het eten van bruine rijst in het dieet helpt u ook bij het voorkomen van diabetes, vanwege de lage suikergehalte.

6. Beschermt tegen obesitas:

Die eten van bruine rijst voor gewichtsverlies kan schakelen naar de zwarte variëteit voor betere resultaten, omdat het gemakkelijk maakt je een vol gevoel, terwijl ze verzekerd van low-calorie-inhoud. Trouwens, het helpt om calorie-inname te controleren en dus beschermt tegen obesitas op de lange termijn. 100 gram gekookte zwarte rijst bevat slechts 300 calorieën (5). Het bevat ook voldoende koolhydraten om u brandstof voor de rest van de dag.

7. Minerals:

Zwarte rijst heeft een hoog gehalte aan ijzer bij 3.5gm per 100gm portie. Het heeft ook goede percentages mangaan, magnesium, fosfor en selenium. Mangaan is een essentieel mineraal die door het lichaam verschillende functies uitvoeren. Mineralen zoals magnesium en fosfor ook deel uit van een reeks processen in de gezonde werking van een menselijk lichaam.

8. Meer eiwit:

Het eten van zwarte rijst biedt meer eiwit in vergelijking met andere rassen. Het bevat 8.5gms van eiwit in een 100gms portie, terwijl de bruine en rode rijst bevat 8gms en 7gms van eiwitten voor hetzelfde bedrag. Gepolijste witte rijst bevat slechts 6.8gms van eiwitten.

Lang voor ons, de oude Chinese keizers wist dat de voordelen voor de gezondheid van de 'verboden rijst'. Nu dat je ook weet dat de voedingswaarden deze rijst kan bieden, onder meer de zwarte rijst in uw dieet. Denk je dat de post je geholpen heeft? Laat het ons weten in de commentaren hieronder.

load...