5 redenen waarom kokosolie geweldig is voor je haar, huid en lichaam

Miranda Kerr is hot. Ze had net een baby en drie maanden later is het modelleren in een bikini. Ik bedoel, kom op. Dat is niet eerlijk. Hot lichaam, prachtige haren, mooie huid. Een schoonheid trifecta je kunnen zeggen.

Een van haar schoonheid geheimen? Kokosnootolie. Ik ontdekte het eerst door haar KORA Organics blog in een post op haar favoriete supps. Na het lezen van het, ging ik meteen naar de winkel om een ​​pot te kopen. Ik persoonlijk hou van kokosnoten-de geur, de smaak, de tropische vakantie herinneringen die ze oproepen-zo voor mij was het een no-brainer, en ik heb behoorlijk direct resultaat zag van het gebruik ervan.

Miranda's geobsedeerd met het. Ik ben geobsedeerd met het. Je zou het moeten proberen. (Of in ieder geval kijk dan op deze geweldige voordelen.)

Kokosolie kan helpen gewicht te verliezen

Ja, mensen hebben gezegd veel slechte dingen over de hoge verzadigd vet kokosolie's content-maar niet alle verzadigde vetten zijn gelijk geschapen. Echt, die je nodig hebt om op te letten zijn de gehydrogeneerde oliën (verborgen in een groot aantal producten, zoals crackers, margarine en pindakaas). Niet eens get me begon op wat te eten die dingen kunt doen om uw lichaam. Kokosolie, aan de andere kant, is niet de bad guy we hebben hem gemaakt te zijn. Bekijk deze New York Times artikel -een groot deel van de studies die beweerde dat het ongezond werden gedaan met gedeeltelijk gehydrogeneerde kokosolie. Persing, die niet chemisch is behandeld, is een ander verhaal. Maar meer op dat in een sec.

Omdat kokosnoot bestaat uit middellange keten vetzuren (in tegenstelling tot iets biefstuk of kaas die is gemaakt van grote vetzuren), het lichaam in staat is om het vet uit kokosolie gemakkelijk in het bloed oplost. Deze moleculen worden dan onmiddellijk verbrand door de lever voor energie. Dr. Mercola, alternatieve gezondheid guru, zegt dat de olie helpt je stofwisseling te verhogen, maakt je langer een vol gevoel, verbetert de schildklierfunctie, en snel verbrand voor energie. Ik heb zeker gemerkt dat sommige van deze dingen, en terwijl ik ben niet proberen om gewicht te verliezen, heb ik ook niet kreeg geen.

Volgens haar blog, de prachtige mevrouw Kerr eet vier hele eetlepels theelepels kokosolie per dag. (* Blijkt, werd Miranda oorspronkelijk verkeerd geciteerd. Bedankt, dames, voor het wijzen dit uit!) Ze gebruikt het op salades, in haar keuken en in haar groene thee. En terwijl ik durf te wedden dat ze een personal trainer, ik garanderen dat de kokosolie helpt. Oh, en mijn garantie is mogelijk niet iets te betekenen, maar Dr. Oz zegt dat de olie heeft superkrachten, en duidelijk hij is legit (hij is bevriend met Oprah, mannen).

Kokosolie heeft anti-verouderingseigenschappen

Zoals Michelle in dit bericht uiteengezet, veroorzaakt vrije radicalen veroudering (lees: rimpels). Antioxidant effecten Kokosolie kan helpen beschermen tegen hen, net als vitamine E doet-evenals genezen en herstellen van beschadigde huid. Het medium-keten vetzuren worden ook gemakkelijk geabsorbeerd, kan het bindweefsel te versterken en te helpen met afschilfering. Bonus: kokosolie stimuleert ook de schildklier functie en helpt cholesterol te worden omgezet in anti-aging steroïden dat het risico op kanker en hart-en vaatziekten te verlagen.

Kokosolie maakt je haar groeien-en reparatie schade

Dang als het niet je haar te laten groeien alsof het niets is! Als je net als mij en ga naar nieuwe kappers (stom!) Die beslissen aan de voorzijde stukken van je haar af te hakken in lady bakkebaarden, dit is nuttig informatie. Ik ben momenteel ook sportieve twee duim van roots-vroeg iemand me de andere dag als ik ging voor het ombre effect. Um, nope. Niet met opzet.

Kokosolie is ook groot als een diepe conditioner; Ik laat het in 's nachts (sla de wortels), was dit dan in de ochtend, en BAM! Miranda haar (of tenminste ik denk van wel).

Kokosolie kan u helpen om betere huid te krijgen

Sinds ik begonnen met het eten van kokosolie elke ochtend, is mijn huid wordt daardoor een stuk beter gehydrateerd. Ik slather de olie ook op mijn lichaam na het douchen (je kan hebben om het huis te lopen in het naakt als het absorbeert) en nadat we buiten in de zon. Ik persoonlijk gebruik het niet op mijn gezicht, maar veel te doen, en hebben belangrijke verbeteringen in hun huid gezien. (Ik heb gemerkt dat zelfs gewoon het heeft intern mijn breakouts verminderd en geëgaliseerd mijn huidskleur.) Kokosolie ook psoriasis, eczeem, rosacea, zelfs rimpels kunnen behandelen.

Kokosolie is geweldig eet

Kokosolie is verbazingwekkend, omdat je ook kunt gebruiken om te koken en bakken met, en omdat het verzadigd is, het is de veiligste olie te gebruiken bij hoge temperaturen. Mijn favoriete manier om het te eten is gesmolten op toast (in plaats van boter) en lepelen een enorme schep in mijn haverzemelen in de ochtend. Omdat ik eet zo veel van en ik hou van de smaak en geur van kokosnoot, ik gebruik virgin kokosolie.

Het is vast bij kamertemperatuur of in de koelkast waar het bij uitstek zou moeten worden gehouden, maar smelt mooi als je het op te warmen. Als u minder kokosnoot smaak in iets wat je koken wilt, slaat u de eerste persing en probeer regelmatig kokosolie. Geraffineerde kokosolie smaakt nog minder coconutty, en hoewel dit goed om een ​​aantal ook mag klinken, dit formulier bevat ook veel minder eiwitten en mineralen. Volgens Dr Mercola, warmte, chemische oplosmiddelen en bleekmiddelen worden vaak gebruikt in het raffinageproces, dat is waarom hij (en ik) stel kieskeurig!

U wilt ideaal om te zoeken naar een kokosolie dat biologische gecertificeerd is, bereid met verse kokosnoten (eerste persing), ongeraffineerde, niet-gehydrogeneerde en zonder warmte-verwerking. Ik gebruik Omega Nutrition Virgin Coconut Oil en ik ben er erg blij mee, maar er zijn tal van andere grote merken die er zijn! Check out Whole Foods of een health food winkel om uw opties te verkennen.

Zoals voor het koken met het, kan ik persoonlijk instaan ​​voor deze kokosolie Geroosterde zoete aardappelen recept. OMG, de-licious! Ik heb ook een killer recept voor Coconut Apple Crisp:

Coconut Apple Crisp

1. Verwarm de oven voor op 375 graden.
2. Slice 4 Granny Smith appels in hapklare stukken. (Ik laat de huid op want ik ben gek als dat en willen dat de extra vezels, maar voel je vrij om het voor een meer traditionele knapperige textuur te verwijderen.)
3. Meng appelstukjes in een kom met 3 eetlepels agavestroop (of ¼ kopje bruine suiker), 2 theelepels vanille, kaneel 3 theelepels, ¼ theelepel nootmuskaat en een spuit citroensap.
4. Wrijf een ovenschaal met kokosolie om vacht.
5. Verspreid het appelmengsel in de ovenschaal.
6. In een andere kom, combineer ¼ cup verzacht kokosolie, 1/3 kopje bruine suiker, 1/2 kopje bloem, en 1/2 kop rauwe haver. Meng licht.
7. Crumble de topping op de appels en in de oven.

Optioneel: voeg gehakte walnoten aan de topping voor een aantal Omega 3's. Voor meer kokos smaak, dan kunt u ook 1/3 kop gedroogde kokos toe te voegen aan de appelmengsel.

Bak gedurende 45 minuten of tot de topping goudbruin en fruit is borrelen. Serveer warm met Luna & Larry's Naked Coconut ijs.

Elizabeth Oborne is een in Vancouver gevestigde schrijver en holistische voedingsdeskundige. Volg haar op Twitter: @elizabethedits.

Vertel ons:

Laat de schoonheid en de voordelen voor de gezondheid van kokosolie blow your mind of wat? Ooit geprobeerd het als een huid moisturizer of haar behandeling? Hoe zit het in uw dieet-denk je dat je begint te koken met het of toe te voegen aan havermout of thee?