De gezondheidsvoordelen van sap, plus mijn favoriete saprecepten

Afgelopen weekend, ik voelde me alsof ik was coming down met een koud, dus het eerste wat ik deed was uitbreken mijn sapcentrifuge. Nu, ik ga niet liegen, een van mijn favoriete manieren om vers sap te kopen is door het te bestellen bij een balie en het hebben van iemand anders het vuile werk (terwijl ik vork over € 7 of 8 € voor de eer). Het schoonmaken van een sapcentrifuge SUX. Maar er zijn momenten waarop het gevoel en verluchten en niet willen verlaten het huis prevaleert boven luiheid.

Hoewel ik niet zal belijden dat hij een sap expert, gebruik ik onze machine een keer per week of zo, toen ik betrap ben een geconcentreerde dosis van voedingsstoffen (boerenkool, wortelen, appel, peterselie en citroensap, anyone?). Mijn ultieme koude-buster, hoewel (en slechte Michelle zou dit hebben gebruikt) is een oranje-gember mix, en dat is precies wat ik slagroom op vrijdagavond. Makkelijk. En op zaterdag mijn zere keel was verdwenen.

Er zijn een heleboel dingen die ik graag over het maken van mijn eigen sap: het krijgen om mijn eigen mixen plukken, het toevoegen van zo veel als ik wil van elk ingrediënt aan de mix, de manier waarop ik voel me nadat ik drink het (allemaal gezond en energiek) en de -super verpakt punch van vitaminen, mineralen, enzymen en antioxidanten levert aan het lichaam. Er zijn tal van heerlijke, voedzame combo's die er zijn, elk met zijn eigen voordelen voor het lichaam en ik ben gericht op 'Perfect ze allemaal. Hier zijn een paar van mijn favorieten, plus een mini-primer op waarom sap (als je niet al).

De voordelen van het maken van sap

Als je een van die mensen die niet graag de smaak van tarwegras of rimpels haar neus op boerenkool bent, het enige wat ik kan je vertellen is te denken aan de gezondheid en schoonheid voordelen. En ik beloof er zijn een aantal smakelijke brouwsels die er zijn! Daarnaast kunt u denken aan een betere manier om uw dagelijkse groene groenten eisen te consumeren? Ik dacht van niet.

Het maken van sap is fantastisch, omdat ons lichaam veel meer voedingsstoffen kan absorberen van vloeistoffen dan van vaste stoffen. Door het verwijderen van de vezel uit de vrucht of groente, verlichten we de belasting op onze spijsvertering en de vitaminen en mineralen worden gemakkelijker opgenomen. Dus, voel je je beter vroeg-als gevolg van alle goederen die rechte schot in je bloedbaan.

Verse, rauwe sap helpt ook het lichaam te reinigen van het opgeslagen afval en giftige stoffen en heeft AMAZE anti-aging voordelen (als gevolg van de anti-oxidanten). Onder andere dingen, ik heb gehoord van mensen die het bereiken van een betere immuniteit, een betere huid (en verbeteringen in huidaandoeningen), meer energie en een betere emotionele gezondheid. Niet te shabby!

Dingen om te onthouden

Zoals hierboven vermeld, uitpersen fruit verwijdert de vezel. Dus bij regelmatig geconsumeerd, kan vruchtensap ertoe leiden dat uw insuline spike en het creëren van de bloedsuikerspiegel schommels. Dat is de reden waarom groenten zijn beter IMO. (Echter, als je geen fruit eten, sap zou een geweldige manier om uw inname snel te zijn.)

Met groenten, is het belangrijk klein met om te beginnen met ongeveer 2 oz.-omdat er dan last van de maag kan ondervinden als je van het eten van nul greens om een ​​vol glas 'em. Biologische producten is altijd beter als je het kan beheren (voor de hand liggende redenen), en vergeet niet om uw sap STAT drinken. Je kunt het niet voor later op te slaan, want alle goede dingen begint om zijn waarde te verliezen.

De bottom line: als u een sapcentrifuge hebt, maar hebben het niet gebruikt in een tijdje (lees: het is te verstoffen in een kast), ruk het uit en ga terug in de wedstrijd met een van deze mengsels. Of, als een sapcentrifuge is niet in de begroting (kerstcadeau idee?), Ga naar uw lokale juice bar en zien wat ze te bieden hebben.

Mijn belangrijkste knijpt: de recepten!

Orange Ginger

Dit is de combo ik zweep als ik het gevoel een verkoudheid opkomen. Sap 4 sinaasappelen en een 2- tot 3-inch stuk gember. Strooi kurkuma. Cold-be-gone!

Boerenkool, wortelen, selderij en gember

Kale vol calcium en antioxidanten en wortelen zijn super-rijk aan vitaminen A en C. Gecombineerd met selderij-die alkalisch (neutraliseert pH van het lichaam), hydraterende en ook rijk aan vitamine A en gember (geweldig voor spijsverteringsstoornissen en verkoudheid), dit brouwsel is een nutritioneel powerhouse. Sap 2 bladeren boerenkool, 4 wortelen, 4 stengels selderij en een 1-inch stukje gember. Genieten!

Beet, wortel, appel en gember

Dit is een fantastisch als je nieuw bent bij het maken van sap vanwege de zoete factor! Het is zeker een van de lekkerste. Bietensap is bloedzuiverend en bevat tal van fab vitaminen en mineralen, terwijl wortelsap helpt bij het voorkomen van infecties, is geweldig voor de bijnieren en kan helpen lagere cholesterol en bloeddruk. Appels bevatten ton fytochemicaliën (plantaardige stoffen die ziekte te voorkomen) en vitamine C. Sap 3 bieten (plus hun greens als u extra vitaminen wilt), 2 wortelen, 1 appel en een 1-inch stukje gember.

Groene energie

Dit sap is een grote energie-booster, vol met groene goedheid. Combineer 2 appels, komkommer 1/2, 1/2 geschilde citroen, 1 blad boerenkool, 1/2 kop spinazie, 2 stengels selderij en een 1-inch stukje gember. Beter dan een kopje koffie!

Vertel het me:

Bent u in het maken van sap? Welke voordelen heb je tot nu toe opgevallen? Wat is je favoriete sap blend?