7 geweldige gezondheidsvoordelen van Grits

Houdt u van het eten van gruis taarten, maar zijn altijd schuldig aan het bedriegen op uw dieet? Nou, we kunnen niet instaan ​​voor de voordelen voor de gezondheid van een vette, gebakken gruis taarten, maar er zijn verschillende voordelen van korrels.

Voordelen van Grits

Hier gegeven zijn de 10 geweldige voordelen grutten gezondheid voor u om te controleren:

1. Eiwit:

1 kop korrels bevat 1 gram eiwit. Echter, je moet niet vergeten dat graankorrels meestal eiwitten bevatten zonder veel aminozuren. Dit zijn dus onvolledig eiwitten en als u op zoek bent naar een eiwitrijk voedsel, kunt u kijken naar een andere bron. Echter, als je grits als granen of ontbijt eten te overwegen, het bevat voldoende eiwitten om je lichaam geven een gezonde start. Om amp haar eiwitgehalte, voeg melk of andere bronnen van eiwit aan korrels graan.

2. Vetten:

1 kop korrels bevat 91 calorieën, die kleiner is dan die van havermout. 1 kopje graankorrels bevat ook minder dan 0,2 gram vet. Dus als je op een dieet van het gewichtsverlies, kun je je 's ochtends havermout met grutten pap te vervangen.

3. Foliumzuur:

Foliumzuur is een belangrijke voedingsstof die ons lichaam nodig heeft. Het helpt bij het stimuleren van ons immuunsysteem en beschermt ons tegen ziekten zoals bloedarmoede en zelfs kanker. Kortom, folaten helpen herstellen DNA (1). Iedere volwassene moet elke dag minstens 400 mg foliumzuur verbruikt. Het benodigde bedrag voor zwangere vrouwen is 600 mg. Zwangere vrouwen zijn vaak verteld om foliumzuur supplementen te nemen, omdat ze voorkomen dat neurale defecten en hulp bij het ontwikkelen myelineschede (een beschermend omhulsel van zenuwen) bij de foetus. Eten 2-3 kopjes graankorrels kunnen bijdragen aan de totale hoeveelheid folaat vereist.

4. Vitaminen:

Graankorrels bevatten veel vitamines, vooral vitamine B. In feite, 1 kopje gekookte korrels bevat 20 procent van de vitamine B1, 25 procent van het foliumzuur en een zesde van de vitamine B3 die u elke dag nodig heeft. Het vitamine B-complex, dat graankorrels zijn rijk aan is zeer belangrijk voor onze gezondheid. Het helpt bij het metaboliseren en het opvangen van het voedsel dat we eten. Het helpt ook bij het omzetten van vetten en koolhydraten in energie. Vitamine B1 regelt ook en optimaliseert cardiovasculaire functies door meer acetylcholine, een neurotransmitter dat berichten tussen spieren en hersenen (2) relais. Samen met vetzuren, het beschermt ook de ogen en vertragingen cataract ontwikkeling. Vitamine B3 behandelt slapeloosheid en is gebruikt voor de behandeling van depressie en schizofrenie (3). Het verlaagt ook cholesterol en triglyceriden, waardoor het hart beschermen tegen ziekten.

5. Mineralen:

1 portie graankorrels bevat 7 mg seleen en 1,2 mg ijzer. IJzer is aanwezig in het lichaam van hemoglobine, die helpt bij het dragen van zuurstof door het lichaam. Het is ook aanwezig in de spieren als myoglobine. Het helpt bij de verspreiding van zuurstof door de spiercellen. Als ijzer uw lichaam leeg is, kunt u anemic. Bij een vergevorderd stadium, kan dit leiden tot nierfalen. Selenium, aan de andere kant, regelt en controles ontsteking. Het kan zelfs het begin van reumatoïde artritis te remmen. De intake is gekoppeld aan lagere tarieven van prostaatkanker. Samen met vitamine E, kan het fungeren als een antioxidant en de vorming van vrije radicalen, waardoor huidkanker bestrijden en voorkomen van zonnebrand.

6. Opbouw van spieren:

Graankorrels bevatten veel leucine - 1 portie bevat 542 mg van het. Leucine is een aminozuur dat eiwitsynthese triggers en daardoor versterkt spiergroei. Bij ouderen, spierverlies is een reëel probleem. Voor hen kan een dieet dat veel leucine bevat dit verlies te keren.

7. Weight Loss:

Gewichtsverlies is een van de beste voordelen voor de gezondheid van grutten, want het houdt je volledig voor een langere tijd te voelen en voldoen aan uw eetlust. Als gevolg daarvan zul je veel voordeel halen uit deze als je op een gewichtsverlies regime. Het biedt ook snelle energie, zodat een kom grutten zou helpen u uit te werken voor veel langer. In plaats van een suiker gevuld, calorische energie bar, een kom grutten is veel gunstiger voor degenen die uit te oefenen om gewicht te verliezen. Het is rijk aan ijzer, dus het helpt in zuurstof circulatie naar de vermoeide spieren via het bloed hemoglobine. Als gevolg daarvan zul je niet snel moe uit.

Gezonde Grits Recepten

In Zuid-Amerikaanse keuken, zijn grutten overgoten met boter of margarine om heerlijk rijke smaak te geven. Maar je kunt gerechten met weinig calorieën te maken van de korrels.

Kaasgrutten

Breng het water aan de kook en langzaam besprenkel in grutten tot goed gemengd. Nu kook dit mengsel met een korreltje zout, paprika en knoflookpoeder tot het dik in laag vuur. Tot slot, roer in sommige geraspte Cheddar tot het smelt. Het is het beste gegeten met wat gebakken garnalen.

Grits met graan en Ui

Begin met het sauteing gehakte uien en zoete maïs. Eenmaal gekookt, voeg wat melk, water en zout en breng aan de kook. Voeg snel de grits en zet het vuur, sudderen tot het mengsel dik en romig. Top het met gehakte groene uien en peterselie. Voeg zout en peper naar smaak. Om een ​​gezond ontbijt te maken, is dit alles wat je nodig hebt. Voor een meer decadent schotel, kan je kaas of boter toe te voegen.

Grits Met Ei En Spinazie

Kook de korrels op dezelfde wijze als hierboven. In een andere pan, verwelken sommige spinazie met slechts een schar van margarine en breng op smaak met zout en peper. Pocheer een ei. Serveer de grutten gegarneerd met spinazie en ei voor een vulling, gezond ontbijt.

Gezondere Alternatieven

Als u geen graankorrels kan hebben voor het ontbijt, room van tarwe, dat is een volkoren graanproducten, is een gezonder alternatief. Het is gemaakt van tarwegries. U kunt ook amarant eten, dat is een glutenvrij graan-achtige substantie en zeer voedzaam. Quinoa kan worden gebruikt in plaats van grutten, hoewel je nodig hebt om de kooktijd te veranderen quinoa langer duurt. Havermout bevat meer eiwitten, zodat degenen die dat willen een eiwitachtig ontbijt kan grutten vervangen door haver.

Door het consumeren grutten, bent u gebonden aan meer gezonde en verzadigd dan u ooit voelen. Wat nog meer? Grits zijn niet zo saai als je denkt. Met enige vindingrijkheid, kunt u een kopje grits te maken in een weelderige gerecht dat uw familie zal genieten.

Vertel ons hoe deze post op voordelen van grutten u heeft geholpen. Laat ons uw feedback door commentaar te geven in het vak hieronder.