5 Moet Sanjeev Kapoor recepten voor Kids proberen

Bent u bang dat uw kind niet goed eten? Wilt u op de proppen komen met een aantal 'magische' recepten die zowel gezond en smakelijk zijn voor uw kind? fret dan niet, want Sanjeev Kapoor naar uw redding is gekomen!

Sanjeev Kapoor, zoals we weten, is een bekende Indiase chef-kok die voor de eerste keer bracht de smaak en draai van de vijf-sterren hotels op de televisie, zodat iedereen een dergelijke gerechten thuis kunt bereiden. Hij was de eerste Indiase beroemdheid die naar de horeca behoorde en tot datum blijft de meest bekende.

Dus wilt weten hoe u uw kind verslaafd aan uw gerechten kan houden? Lees dan verder!

Sanjeev Kapoor Recepten voor Kids - Top 5:

1. Paneer Frankie:

Dit is een speciale kid's recept afkomstig uit het beroemde boek van Sanjeev Kapoor - 'Fun Food for Fussy Kids'. Dit Sanjeev Kapoor recept voor kinderen is een soort snack die medium koken vereist. Aangezien paneer is een rijke bron van eiwitten, is voedingswaarde evenals lekker.

Recept

• 150 g Paneer, verkruimeld
• Volkorenmeel 1 kopje
• Zout voor kruiden
• 1 el olie
• 1 theelepel gemberpasta
• 1 grote tomaat, fijngesneden
• 1 grote ui, gesnipperd
• 1 theelepel knoflook pasta
• 1 eetlepel citroensap
• 1 tl korianderpoeder
• ¼ theel Kashmir rode chilipoeder

Presenteren: Green chutney, chaat masala en 4 tl fijngesneden uien

Methode::

1. Meng bloem en zout volkoren.
2. Voeg water toe tot een stevig deeg te maken en laat het opzij voor 15 minuten te bedekken met een vochtige doek.
3. Neem een ​​pan met antiaanbaklaag en voeg olie.
4. Verhit de pan en voeg tomaten, uien, knoflook en gember pasta, kurkuma poeder, chilipoeder, zout, koriander poeder.
5. Roer en kook tot het teveel aan vocht volledig droog.
6. Voeg citroensap en paneer. Meng goed en zet het vuur uit.
7. Verdeel het mengsel in vier gelijke delen en bewaar deze op.
8. Verdeel het deeg tarwemeel in vieren en vier is rotis.
9. Leg elk van de rotis op een non-stick tawa en kook op laag vuur drizzling olie uit de zijkanten totdat beide zijden gelijkmatig gaar zijn.
10. Spreid de groene chutney op Roti en vervolgens een gedeelte van de gepaneerde en groentemengsel erop.
11. Strooi chatten masala en fijngesneden uien erover en rol de roti in een Frankie.
12. Dienen in aluminiumfolie gewikkeld.

Lees minder

2. Triple Chocolate Mousse:

Het gebruik van zowel de donkere en melkchocolade in dit recept maakt het interessanter voor de kinderen. Voorbereiding is eenvoudig en snel en met de praktijk, kunt u uw eigen wendingen toe te voegen aan de smaak volgens de wens van uw kinderen.

Recept

• 200 gram pure chocolade, geraspt
• 200 gram melkchocolade, geraspt
• 200 gram witte chocolade, geraspt
• 1 el poedersuiker
• 1 ½ theelepel gelatine opgelost in water
• 2 kopjes slagroom

Methode:

1. Smelt de drie pralines in drie verschillende schalen door ze in de magnetron voor een minuut.
2. Meng de drie chocolade in een kom en weer verwarm ze in de magnetron voor een minuut.
3. Haal de schaal uit de magnetron, voeg suiker poeder en klop.
4. Gelatine toe en klop ze fijn.
5. Tot slot, voeg slagroom en meng.
6. Breng de inhoud in kleine kommen en plaats in de vriezer voor een uur.
7. Serveer koud.

Lees minder

3. Tri-layered En Tricolored Broodjes:

Wat lijkt verleidelijk trekt de kinderen meer. Dus als u wilt dat uw kinderen om te eten wat je voor te bereiden, moet u ervoor het er kleurrijke, zodat ze in de verleiding komen om het te eten. Dit kleurrijke recept is lekker evenals verleidelijk!

Recept

• 8 bruin brood sneetjes
• 4 witte boterhammen

Voor Oranje laag:

• 1 cup wortel, geraspt
• 2 el eggless mayonaise
• Zout naar smaak

Voor Green laag:

• 1 kop paneer, geraspte
• 4 el groene chutney
• Zout naar smaak

Methode:

1. Meng de wortelen, zout en mayonaise samen om de oranje laag te bereiden.
2. Meng groene chutney, zout, kwark de groene laag te bereiden.
3. Neem een ​​bruin brood slice en verspreid groene laag over het gelijkmatig.
4. Leg wit brood sneetje overheen en verspreid oranje laag over het gelijkmatig.
5. Boven het met een bruin brood slice en druk zachtjes.
6. Snij elke boterham in 3 vingers en serveer.

Lees minder

4. Chocoladesoufflé:

Hier komt een van de snelste recepten om met kinderen van Sanjeev Kapoor. Chocolade is ieders favoriet en kinderen vinden het meer. Vandaar dat alles wat wordt op smaak gebracht met chocolade gaat goed met de jonge generatie. Deze chocolade soufflé is een magnetron recept en kan zeer snel worden voorbereid.

Recept

• 250 gram pure chocolade, geraspt
• ¾ el boter
• ½ kop fijn poeder
• ½ kopmelk
• 1 kopje basterdsuiker
• 4 eiwitten

Methode:

1. Houd de chocolade in een kom en plaats deze in de magnetron, zodat het smelt.
2. Neem een ​​pan met antiaanbaklaag en verwarm de boter erin.
3. Voeg geraffineerde bloem en bak.
4. Voeg langzaam de melk aan de basis van de soufflé klaar te maken.
5. Haal de gesmolten chocolade uit magnetron en voeg deze toe aan de soufflé basis met de hitte uitgeschakeld.
6. Meng de ingrediënten goed door en breng het in een kom. Houd het opzij om af te koelen.
7. Voeg de helft van de basterdsuiker en meng goed.
8. Verwarm de oven op 180 graden Celsius.
9. Neem ei wit in een andere kom en voeg de resterende fijne suiker langzaam en blijf kloppen tot het mengsel heeft zachte pieken.
10. Voeg dit eimengsel naar de chocoladesoufflé basis en meng goed.
11. Giet het mengsel in ingevette soufflé vormen en bakken gedurende 12 tot 14 minuten in de voorverwarmde oven.
12. Serveer gekoeld of warm.

Lees minder

5. Carmelized banaan pannenkoeken:

Een Franse dessert, dit gerecht is erg lekker en je kan het dienen voor lunch of diner. Het niveau van het koken is medium en dus kun je altijd in slagen om tijd te vinden voor het bereiden van deze.

Recept

• 500 g rijpe bananen
• 125 g fijn poeder
• 35 milliliter melk
• 3 geklopte eieren
• 500 gram suiker
• 50 g ghee
• 50 gram bruine suiker
• 50 g boter
• 100 gms mascarponekaas

Methode:

1. Neem een ​​kom en meng geraffineerde bloem en suiker erin.
2. Giet langzaam melk en klop tot een klontvrije beslag te vormen.
3. Ghee en eieren toevoegen en opnieuw goed mengen.
4. Houd het mengsel opzij voor 10 minuten.
5. Pel de bananen en snijd ze fijn.
6. Neem non-stick pan en boter smelten.
7. Bananen, bruine suiker toe en kook door voortdurend roeren tot een dikke saus ontstaat.
8. Neem een ​​ander non-stick pan en verwarm het.
9. Giet het beslag en wervelen van het mengsel tot een uniforme en dunne crêpe maken.
10. Verspreid het bananenmengsel met een lepel via crêpe en bovenzijde met een klodder mascarponekaas.
11. Vouw de crêpe en serveer warm.

Met deze moet proberen Sanjeev Kapoor recepten voor kinderen, hoeft u niet langer zorgen te maken over je kinderen het krijgen van de juiste voeding. Smakelijke en voedzame op hetzelfde moment, zal deze gerechten maak je de 'Super Mom' in no time! Probeer ze vandaag nog!

Bent u zich bewust van enige andere heerlijke recepten voor kinderen? Deel met ons in de comments sectie!

Lees minder