20 geweldige voordelen van Mango's voor huid, haar en gezondheid

Ik weet niet over u, maar voor mij, is mango gespeld - lipsmacking.

Eerlijk. Hoe kan men vergeten die heerlijke dagen uit de kindertijd toen we gebruikt om te concurreren met onze broers en zussen en verslinden alle mango's opgeslagen in de keuken?

De waarheid is - dat kunnen we niet. Niet een keer. Nooit.

Niet alleen omwille van hun toothsome kwaliteit, maar ook omdat wat zij kunnen bieden aan ons. Terecht riep de koning van vruchten, zijn er talloze voordelen van mango's - precies wat we gaan om over te praten in dit bericht.

Over Mango - A Brief

Wat is een mango? Nou, eerlijk gezegd, de mango heeft geen introductie nodig. Behoren tot het geslacht Mangifera (mango wetenschappelijke naam Mangifera indica) dat een groot aantal tropische vruchtlichamen bomen (die worden gekweekt voor de eetbare vruchten) bevat, de mango is inheems in Zuid-Azië. Het is de nationale vrucht van India, Pakistan en de Filippijnen en ook de nationale boom van Bangladesh.

Mango is verkrijgbaar in tal van varianten, maar de meest populaire onder alle (ja, je raadt het al goed!) Is Alphonso. Het is de meest superieure verscheidenheid in termen van rijkdom, smaak en zoetheid. Ook een van de duurste rassen, de Alphonso wordt voornamelijk geteeld in het westelijk deel van India, met inbegrip van Ratnagiri en Raigad, en het gebied Konkan van India.

De rijpe mango fruit varieert in kleur en grootte. Mango's kunnen geel, oranje, groen of rood zijn. De mango bladeren zijn 15 tot 35 cm lang en wintergroen. De jonge bladeren zijn orangish roze, maar de overgang naar donker glanzend rood en draai donkergroen als ze volwassen worden.

De mango vrucht heeft slechts één zaadje dat de plant embryo bevat. Het zaad is recalcitrant, wat betekent dat het niet overleeft bevriezen of drogen omstandigheden.

Nou, dat is ongeveer mango fruit informatie. Maar zijn ze zo goed dat we hebben een hele post op hen? Laten we eens kijken.

Zijn Mango's goed voor u?

Dat is een irrelevante vraag, is het niet? Van jongs af aan, hebben we geluisterd naar verhalen van onze grootmoeders en moeders over de vele grote voordelen van mango's. Als er een andere reden om mango's te verslinden (afgezien van hun heerlijke smaak), is het gevolg van wat we hebben te horen gekregen - dat de vruchten geven ons hopen van energie.

Dus ja, mango's zijn goed voor je. Geen twijfel daarover. We zullen verder gaan en controleer de specifieke voordelen. Maar voordat het zover, laten we eens kijken een paar studies die mango's aan de algemene algehele gezondheid te koppelen.

Een Australische studie gekoppeld mango's tot grote gezondheid als zij bepaalde bioactieve stoffen bevatten (1). Een rapport van de Iowa ministerie van Volksgezondheid stelt dat mango's bevatten de grootste hoeveelheid van beta-caroteen, waarvan bekend is dat het lichaam te beschermen tegen tal van ziekten (2). Mango bevat ongeveer 20 verschillende mineralen en vitaminen, waardoor het een van de meest voedzame vruchten beschikbaar (3).

Mango Nutrition Facts

We hebben gezien dat ze voedingsstoffen bevatten. Maar wie van hen? En in welke mate? hoeveel calorieën in een mango?

Een enkele mango heeft ongeveer 107 calorieën. Het bevat ook de volgende voedingsstoffen:

Vitaminen

Vitamine A (1262 IE) is de meest prominente voedingsstof in mango's. Andere vitaminen omvatten vitamine C (45,7 mg), vitamine E (1,8 mg), vitamine K (6,9 mcg), thiamine (0,1 mg), riboflavine (0,1 g), niacine (1 mg), vitamine B6 (0,2 g), folaat (23,1 mcg), pantotheenzuur (0,3 mg) en choline (12,5 mg).

Mineralen

Eén mango ijzer bevat (0,2 mg), kaliumcarbonaat (257 mg), calcium (16,5 mg), fosfor (18,2 mg), natrium (3,3 mg), zink (0,1 mg), koper (0,2 mg) en selenium (1 mcg).

Overige Voeding

De vrucht bevat proteïne (0,8 g), vezels (3 g) en koolhydraten (28 g).

Deze vitaminen en mineralen te maken mango's hun vele voordelen - en dat is wat we zullen kijken nu!

Voordelen van de Gezondheid Mango

We hebben al een kort over hoe mango's goed voor je gezondheid kan worden gezien. Nu gaan we naar de details. Naar aanleiding van de vele manieren mango's kunt u profiteren.

1. Prevent Cancer

De pulp van de mango vrucht bevat carotenoïden, ascorbinezuur, terpenen en polyfenolen - die verantwoordelijk zijn voor kanker voorkomende eigenschappen van het fruit (4). Mango's zijn ook te vinden om unieke anti-oxidanten die afwezig zijn in andere groenten en fruit (5) bevatten. Een Texas studie in 2015 eveneens voor de anti-carcinogene effecten van mango's (6).

De antikanker eigenschappen van mango zijn ook toegeschreven aan mangiferin, een verbinding voornamelijk gevonden in de vrucht (7). Een andere studie, uitgevoerd in 2017 bleek dat mango polyfenolen onderdrukken borstkanker (8). Mangiferin is ook gevonden dat de groei van de dikke darm en de lever kankercellen en andere tumorcellen remmen en (9).

Volgens een rapport van de Texas A & M University, de polyfenolische verbindingen in mango's hebben antioxiderende eigenschappen die helpen oxidatieve stress te verminderen (oxidatieve stress kan leiden tot chronische ziekten zoals kanker). Bovendien werden deze verbindingen ook gevonden ontstekingsremmende (10) zijn.

2. Voorkom hart-en vaatziekten

Mango's kunnen bijdragen tot het verminderen van lichaamsvet en de controle van de bloedsuikerspiegel. Volgens een rapport gepubliceerd door de Oklahoma State University, mango's bevatten tal van mineralen en fytochemicaliën die bleken positieve effecten op het lichaam vet en glucose (11) te hebben.

Mango's zijn een rijke bron van beta-caroteen, een antioxidant die helpt bij de bestrijding van vrije radicalen die hart-en vaatziekten (12) veroorzaken.

3. Help Lagere Cholesterol

Mango bevatten pectine die bleek de serum cholesterolniveaus (13) te verminderen.

In een andere studie uitgevoerd door de Universiteit van Madras, mangiferin (een van de belangrijkste verbindingen mango) verlaagt het cholesterolgehalte in laboratoriumratten (14). Er werd ook gevonden om de niveaus van HDL (high-density lipoprotein), het goede cholesterol (15) te verhogen.

4. Kan helpen de behandeling van diabetes

Wat is de relatie tussen de mango en diabetes? Een studie bij 20 obese volwassenen toonden aan dat de consumptie van een halve verse mango gedurende 12 weken resulteert in een verlaagde bloedsuikerspiegel. Hiertoe volgens onderzoekers, werd toegeschreven aan de aanwezigheid van vezels en mangiferin, een fytochemische (16).

Een andere studie, uitgevoerd in Mysore bewezen dat het extract van een mango schil heeft anti-diabetische eigenschappen (17).

Een Japanse studie toonde aan dat mangiferin gunstige effecten op diabetes type 2 patiënten (18) zou kunnen hebben.

5. Bevordering van een gezonde seks

Mango's kunnen goede afrodisiaca ook (19)!

De vrucht is rijk aan vitamine E, waarvan bekend is dat geslachtsdrift (20) te stimuleren. In een Australische studie, de combinatie van vitamine E en beta-caroteen werd gevonden ter verbetering van de gezondheid van zaadcellen bij mannen (21). Deze combinatie bleek ook de beste verdediging tegen beschadiging van het sperma (22) zijn. In een ander rapport gepubliceerd door het Amerikaanse National Institutes of Health, werd vitamine E gevonden om het sperma membraan van oxydaat schade (23) te beschermen.

Zink is een belangrijk mineraal voor mannelijke en vrouwelijke vruchtbaarheid en mango's zijn rijk aan deze (24).

6. Verbeteren Spijsvertering

Een primaire reden mango's goed voor de spijsvertering is de aanwezigheid van vezels die verstopping voorkomt. Fiber houdt ons ook vol voor de lange (25). Het houdt onze dikke darm schoon en maakt het mogelijk om optimaal te werken. Bovendien, mango's bevatten bepaalde digestieve enzymen die eiwitten en spijsvertering breken.

Fiber is ook gevonden om de gezondheid van het spijsverteringskanaal, die steevast de spijsvertering (26) verhoogt handhaven.

7. Mango tijdens de zwangerschap

Mango's zijn rijk aan ijzer en vitamine A, C en B6 - die allemaal gunstig voor zwangere vrouwen.

Vitamine A helpt infecties te bestrijden en voorkomt problemen met het gezichtsvermogen bij pasgeborenen (27).

8. Aid Weight Loss

Mango voor gewichtsverlies? Ja, u hoort het goed. Bepaalde studies hebben zich gericht op het belang van niet alleen de mango fruit, maar de huid ook. Het geheim ligt in de fytochemicaliën die fungeren als natuurlijke vetten brekers, die alleen op de buitenzijde van de vrucht (28).

Een andere studie, uitgevoerd door de Universiteit van Queensland benadrukte het belang van de mango schil (die de meesten van ons meestal weggooien) voor gewichtsverlies (29).

Mango bevatten vezels, die een grote bijdrage aan gewichtsverlies kan worden. In een universiteit van Minnesota studie werd aangetoond dat voedingsvezels, met name afkomstig van de consumptie van groenten en fruit, gewichtsverlies (30) kan ondersteunen. Dit houdt verband met het vermogen van de vezel om de voedselinname te verminderen in het algemeen, waardoor het gewichtsverlies te bevorderen.

9. Helpen voorkomen Astma

Astma, hoewel vaak voor, kan ernstige gevolgen hebben. Maar met een kom van mango's op uw aanrecht, heb je waarschijnlijk niet te veel zorgen te maken.

Mango's zijn een uitstekende bron van vitamine C (31). Hoewel de meeste studies verder onderzoek naar het verband tussen vitamine C en astma behandeling gerechtvaardigd is, doen ze verklaren dat vitamine C een gunstig effect in bepaalde gevallen (32) zou kunnen hebben, (33).

10. Verbeteren van Gezondheid van het oog

De meest delicate, maar een van de belangrijkste organen van je lichaam - het oog. En die naar uw gezondheid van het oog, mango's zijn meer dan goed. Ze zijn ongelooflijk.

De vitamine A en beta-caroteen in mango's helpen de gezondheid boost oog (34). De ernstigste gevallen van vitamine A-deficiëntie kan zelfs leiden tot blindheid. Een rapport van de Oregon State University seconden het feit. Vitamine A verbetert de gezondheid van het oog en visie. Specifiek uitgedrukt, vitamine essentieel voor het optimaal functioneren van de retina (35).

Het menselijk oog heeft twee belangrijke carotenoïden - luteïne en zeaxanthine. Mango's zijn een rijke bron van zeaxanthine en altijd helpen bij het verbeteren gezondheid van het oog (36), (37).

Volgens een Boston studie, mango's bevatten een carotenoïde genaamd cryptoxanthine die werd gevonden om het risico van leeftijdsgebonden maculaire degeneratie bij ouderen Japans (38) te verminderen. En volgens de Universiteit van Utah Health Care, zeaxanthine in mango's helpt ook voorkomen dat maculadegeneratie (39).

11. Bevorder de Gezondheid van Hersenen

Mango, die een grote bron van ijzer en vitamine B6, is een van die ideale voeding voor gezondheid van de hersenen. Iron helpt de normale werking van je hersenen en vitamine B6 ondersteunt de cognitieve ontwikkeling (40).

Een studie uitgevoerd in Greater Noida, India bewezen dat mango extracten bevatten bepaalde principes die het geheugen (41) te verbeteren. Een ander Thailand studie schreef de neuroprotectant eigenschappen van mango's zijn uittreksels (42).

12. Regel Bloeddruk

Mango's zijn rijk aan kalium, een essentieel mineraal die de bloeddruk verlagen (43) draagt, (44). Per een rapport gepubliceerd door Stanford Hospital en klinieken, mango's zijn een rijke bron van kalium en kan helpen bij hypertensie (45) te voorkomen.

13. Verbeteren van Skin Health

De huid is het grootste orgaan van het lichaam, en we zelden verzorgen het. Met mango's om de hoek, moet dit geen probleem meer zijn. In een Koreaanse studie in 2016 werden mango extracten gevonden op te treden tegen UVB-geïnduceerde huidveroudering bij muizen (46).

Zoals reeds besproken, mango's zijn rijk aan beta-caroteen en vitamine A, en volgens een Duitse studie, kan deze carotenoïden helpen verrijken gezondheid van de huid (47). Beta-caroteen is een licht beschermende middel en dooft de fotochemische reacties in de epidermis, waardoor de huid tegen ultraviolette straling (48) te beschermen.

Volgens een Chinese studie, de polyfenolen in mango's vertonen activiteit tegen kanker en kan daarom voorkomen dat huidkanker (49).

Vitamine A is ook gevonden om de olieproductie te verminderen op de huid. Dus, als je acne is last van hebt, met inbegrip van mango's in uw dieet kan het een verstandig idee (50) zijn. De vitamine kan ook steun huid groei en herstel en vermindering van fijne lijntjes en (51).

14. Verbeteren van de immuniteit

Rijk aan vitamine C, mango's spelen een belangrijke rol in het versterken van iemands immuniteit (52). Naast vitamine C, mango's zijn ook een goede bron van zink, wat belangrijk is voor het behoud van de algehele gezondheid van het immuunsysteem (53).

Per een studie uitgevoerd in Rajasthan, India, is vitamine C bekend om de ernst van allergieën te verminderen en helpt bij het bestrijden infecties (54). En volgens een artikel gepubliceerd door de Oregon State University, vitamine C beschermt vooral cellen van het lichaam van reactieve zuurstofverbindingen (die worden gegenereerd door het immuunsysteem om ziekteverwekkers te doden) (55).

15. Kan helpen de behandeling van nierstenen

Mango's zijn rijk aan vitamine B6, en volgens een Amerikaanse studie, kan deze vitamine urine oxalaat (het oxalaatstenen) (56) te verminderen. Het kaliumgehalte in mango blijkt ook de kans op nierstenen (57) te verlagen.

16. Boost Bone Health

De aanwezigheid van vitamine A is wat mango's maakt een van de goede voeding voor de gezondheid van de botten (58). Een artikel van Pomona College steunt ook de rol van vitamine A in botgroei (59).

Het vitamine C in mango's helpt de vorming van collageen, die een rol spelen bij het maken van botten en bindweefsel (60).

Mango bevatten ook lupeol, een verbinding die heilzame werking tegen ontstekingen en artritis (61) vertoont.

17. Zou de behandeling van anemie

Gezien hun ijzergehalte, mango's zijn gunstig voor mensen en zwangere vrouwen die lijden aan bloedarmoede (62), (63).

Mango, gezien hun vitamine C, ook helpen bij de correcte opname van ijzer in het lichaam (64). Dit helpt uiteindelijk de bestrijding van bloedarmoede.

18. Help Fight Zonnesteek

Rijpe mango's worden beschouwd als verfrissend. Het sap kan worden gebruikt als een herstellend tonicum zonnesteek (65) te bestrijden.

Ruwe mango's zijn ook gevonden energiek te zijn, zodat men de warmte af te koelen. Mango's houden ook het lichaam goed gehydrateerd, dat is nog een reden waarom ze de voorkeur in warme zomers.

Aangezien mango's zijn rijk aan kalium, ze helpen de hoeveelheid natrium in het lichaam. Dit regelt het vloeistofniveau in het lichaam en voorkomt zonnesteek.

19. Verbeteren van Hair Health

Mango's zijn rijke bronnen van vitamine C, en daarmee bevorderen de productie van collageen voor gezond haar (66). Als je dof haar en vragen zich af hoe het glanzend te maken, onder meer vitamine A in uw dieet - het heeft scalp conditionerende eigenschappen (67).

Oranje vruchten, zoals mango's, zijn ook bekend om voeding te verstrekken aan haar en roos te behandelen (68). Dit kan worden toegeschreven aan de aanwezigheid van beta-caroteen.

20. Zou kunnen helpen de behandeling van diarree

Niet de vrucht, maar zijn bladeren. Mango bladeren zijn rijk aan tannines en kan worden gedroogd en geconsumeerd voor de behandeling van diarree (69). In sommige delen van de Caribische eilanden, is de mango blad afkooksel gebruikt voor de behandeling van diarree (70).

Andere voordelen van Mango

• Mango's worden ook gevonden dat anti-ulcer activiteit vertonen, gezien de aanwezigheid van tannines, flavonoïden en saponinen (71).

• De mango fruit schil kan ook helpen genezen katers (72).

• Mango's kunnen verbeteren gezondheid van de lever en (73).

• De vrucht houdt ook uw schildklier optimaal functioneren (74).

Niet alleen de voordelen, zijn er ook een aantal feiten over mango's die u zou willen weten!

Mango Feiten en Trivia

• Mango staat bekend als de koning van vruchten over de hele wereld.

• Na zijn oorsprong in Oost-India, de Andaman-eilanden, en Birma, mango's zijn populair over de hele wereld van vandaag. Er wordt aangenomen dat de weg terug in de 5e eeuw voor Christus, boeddhistische monniken introduceerde de vrucht naar Maleisië en Oost-Azië.

• India is de grootste producent van mango's. Maar het heeft heel weinig export als de meeste van de producten in het land wordt verbruikt.

• U kunt zien of een mango rijp is of niet door te knijpen. Rijpe mango's geven licht met een zacht kneepje.

• De juiste manier om een ​​mango plak worden (het zaad loopt direct achter) en de wangen zijn. Plaats gewoon een mango op de snijplank, zodanig dat het is op zoek naar jou. Maak een afgesneden centrum ongeveer een halve inch. Draai de mango rond en snijd de andere kant. Nu heb je de twee wangen. Neem een ​​wang en snijden door het vlees, waardoor parallel speren. Herhaal dit met de andere mango.

• Mango bomen kunnen groeien erg lang, sommige zo veel als 100 voet. En nog veel meer interessant, kunnen mangobomen vrucht dragen voor maximaal 300 jaar.

• Er zijn ongeveer 400 variëteiten van mango's in de wereld van vandaag.

Hoe te gebruiken Mango's voor Consumptie

Er zijn verschillende manieren waarop je een mango eten. Hier volgen een paar manieren van consumeren van een mango die uw mango ervaring kan verrijken.

1. Ten eerste, moet u ervoor zorgen de mango rijp is. Duw je vingers in en als je een deuk te vormen, dan ja, de mango rijp is. Zo niet, houd het opzij voor een paar dagen totdat het rijp is.

Wat moet je nu doen is wassen. Ja, je zou het afpellen van de huid toch - maar toch moeten de vruchten schoon zijn.

Verzamel uw gereedschap. Een mes, een snijplank en een kom. U kunt gewoon knippen de mango zoals je meestal doen en laten.

2. U kunt ook eten in blokjes mango. U kunt de mango gesneden in twee of drie schijfjes als je de grote kuil te vermijden. Neem het stuk in uw handen en maak verticale sneden in het vlees (om een ​​geruit patroon te vormen). Zorg ervoor dat u niet knippen door de huid, omdat dit zal de pret niet drukken.

Eenmaal gedaan, neem greep van de huid op de rug en duw het naar voren. U ziet de mango brokken openstellen als een bloem. Schuif deze stukjes op een bord of in een schaal en eet ze een voor een.

U kunt deze mango blokjes toe te voegen aan een fruitsalade of een dessert. Ijs, pudding, yoghurt - ze zou een fantastische aanvulling zijn.

3. U kunt ook eten een gesneden mango. Net vermijd de grote kuil in het centrum, dat wel. Snijd de mango als je een appel zou snijden. Knip wiggen uit de mango, en zorg ervoor dat ze niet meer dan een inch dik.

Eenmaal klaar met het snijden, kunt u eten de mango zoals het is (het weglaten van de huid) of schep het vruchtvlees uit de huid en het hebben.

U kunt deze gesneden mango toe te voegen aan tal van gerechten en genieten.

Als u zich afvraagt ​​hoe je mango's kunt opnemen in uw dieet, hebben we een paar heerlijke recepten voor je.

Mango Recepten

Voor het geval dat het eten van mango's op de gebruikelijke manier lijkt te eentonig, hebben we iets voor jou. Een paar heerlijke mango recepten die gemakkelijk te maken, maar moeilijk om te leven zonder zijn.

1. Mango Tango Black Bean Salsa

Wat je nodig hebt

• 1 mango
• 1 blik zwarte bonen, uitgelekt en afgespoeld
• 1 blikje maïskorrels met paprika, uitgelekt
• Fijn gehakte ui, ½ cup
• Vers en grof gehakte koriander, ½ cup
• Limoensap, 2 eetlepels
• Knoflookzout, 1 theelepel
• Gemalen komijn, ¼ theelepel

Routebeschrijving

1. Was en schil de mango. Knippen lengte. Verwijder het zaad en snijd de vrucht in ¾ inch cubes.
2. Meng alle ingrediënten in een middelgrote kom en meng goed.
3. De koelkast en serveer.

2. Mango-Oat Milkshake

Wat je nodig hebt

• De pulp van 1 mango
• Havervlokken, 2 eetlepels
• Honing, 1 eetlepel
• Melk, 200 ml

Routebeschrijving

1. Meng de ingrediënten in een blender. De koelkast en drinken.
2. We hebben de vele voordelen van mango's en hoe ze te gebruiken gezien. Maar hoe vind je de juiste zijn te selecteren en op te slaan? Dat is waar we zijn op weg naar.

Hoe een goed Select Mango?

Het selecteren van de beste uit alle verleidelijke opties kan erg rommelig (in letterlijke zin). Mango's zijn verkrijgbaar in grote hoeveelheden in het hoogseizoen, en je zou kunnen worden verleid om een ​​doos vol wanneer ze beschikbaar zijn tegen een redelijke prijs (dat is echt wat ik wil de hele tijd te doen) kopen. Maar, als we willen gewoon de beste, moeten we een beetje geduld en de ogen havik hebben (grapje!). Laat me je vertellen wat tips over hoe je de perfecte mango plukken.

• U moet weten dat mango's moeten worden geselecteerd door hun aroma en niet door hun kleur, die varieert van ras tot ras. Hun aroma moeten onderscheiden en rijp zijn.

• Terwijl het kopen van mango's, ik stel voor dat u kiezen welke zonder donkere vlekken, vlekken, of scheuren.

• Verse mango, gemiddeld, zijn ongeveer vier inch lang en weegt ongeveer negen ounce tot vier pond per.

• Ook wist u dat grotere vruchten hebben een hogere fruit verhouding zaad? Nee? Oké, laat me delen een aantal wetenschappelijke en observationele adviezen over de selectie van de mango's. Hoewel onrijpe mango's zijn groen, en rijpe mango's hebben kleuren die variëren van geel of oranje naar rood, de kleur is niet altijd een teken van volwassenheid. Er zijn een aantal rassen waar de rijpe mango's behouden hun groene kleur. Dus, vermijd mango's dat er geen geurige aroma te hebben.

• Ook, nooit kiezen underripe mango's als ze een onaangename smaak als rauw gegeten (tenzij je de bijzondere smaak). Een rijpe mango algemeen een volledige fruitig aroma uitzenden van de steel einde, zacht om aan te raken, en de opbrengsten aan lichte druk.

Opslagruimte

Het spreekt voor zich dat het kopen van verse en sappige uitziende vruchten is niet alles. Een goede opslag is noodzakelijk om ervoor te zorgen dat de vrucht vers blijft. Zoals ik al heb opgemerkt, het opslaan van een bepaalde vrucht is volledig afhankelijk van het type en de voorwaarden fruit (als het weer en al). Ik herinner me het kopen van een geheel houten doos van mango's die en rook zag er geweldig (en ze waren lekker ook!). Maar we hadden om te consumeren de hele doos (let wel, de hele doos) in drie dagen, omdat het begon te rotten de dag dat ik mee naar huis gebracht. Dus, uit eigen ervaring, stel ik u heel duidelijk zijn over de hoeveelheid die moet worden gekocht. Geen zorgen, ik heb een oplossing voor alles (fouten heb je leren veel!).

• Mango's hebben over het algemeen een houdbaarheid van 1-2 weken en kan worden gekoeld voor maximaal drie dagen.

• Als de mango's zijn hard en groen, moeten ze in een bruine papieren zak worden geplaatst voor een paar dagen om te rijpen. Ze moeten worden bewaard bij kamertemperatuur en weg van de zon tot ze rijp. Eenmaal rijp, kunnen ze worden opgeslagen in de koelkast.

• Mango's kunnen ook worden bevroren. Bevriezing maakt ze hun huid zwart, maar de innerlijke vlees blijft in goede conditie.

• Ze kunnen geheel of in de vorm van gesneden stukjes worden ingevroren. Bij het invriezen van geschilde mango's, strooi er suiker over de gehakte groenten en roer voorzichtig met een houten lepel om de suiker in eigen sappen van het fruit op te lossen. Dichten deze stukken in een luchtdichte container, waardoor een ½-inch luchtruim, of in plastic diepvrieszakken na knijpen alle lucht uit.

Ja, mango is de koning van vruchten en staat vol met voordelen. Maar net als de meeste andere ingrediënten, het heeft zijn aandeel in de bijwerkingen.

Mango Side Effects

1. Allergieën

Bepaalde individuen bleken allergisch voor mango's te zijn. Deze allergieën contact dermatitis, voedselovergevoeligheid, etc. Een studie uitgevoerd door de Universiteit van Delhi aangegeven dat dit kan te wijten zijn aan gevoeligheid voor mango in verpakte vorm of in blik (zoals jam, sappen, etc.) (75).

2. Jeuk, wat kan leiden tot andere ernstige bijwerkingen

Ook wel de mango latexallergie veroorzaakt dit extreme irritatie op de hoeken van de mond, lippen en het puntje van de tong. Ernstige gevallen kunnen zijn: braken, ademhalingsmoeilijkheden, en zelfs diarree (76).

Hoewel de vruchten te komen met bepaalde bijwerkingen, zijn ze grotendeels gecompenseerd door de voordelen. En wat het beste is - ze zijn lekker en sappig, en er zou geen ziel die ze niet lief te hebben!

Maar als je iemand met een medische aandoening zijn, is het altijd beter om uw arts te raadplegen voordat nuttigen van het fruit.

Laten we nu eens kijken naar een paar veelgestelde vragen te nemen.

Expert's Answers Voor vragen van lezers

Wat zijn de verschillende soorten mango?

Er zijn bijna 400 variëteiten van mango over de hele wereld. Hier zijn een paar van de meest populaire in India, de grootste producent van de vrucht.

Banganapalli - Beschikbaar vanaf april tot juni en van oorsprong uit Andhra Pradesh.

Pairi - Beschikbaar van mei tot juni en van oorsprong uit Gujarat.

Alphonso - Beschikbaar van mei tot juni en van oorsprong uit Maharashtra.

Himsagar - Verkrijgbaar in mei en van oorsprong uit West-Bengalen.

Neelam - Beschikbaar van mei tot juli en een favoriet in Hyderabad.

Kesar - Beschikbaar vanaf juni tot begin juli en van oorsprong uit Gujarat.

Totapuri - Beschikbaar van juni tot juli en afkomstig uit Andhra Pradesh, Telangana, Tamil Nadu en Karnataka.

Zijn mango's goed voor een dieet?

Een half kopje gesneden mango's bevat slechts ongeveer 50 calorieën. U kunt een van uw calorierijke snacks te vervangen door een mango. Het vult je maag en stoepranden uw honger.

Wat nog belangrijker is, mango's zijn een rijke bron van vezels waarvan bekend is dat de spijsvertering en houden u volledig voor een langere periode te voelen. Vandaar dat, als je op dieet zijn, mango's kan een zeer goede aanvulling op uw dieet.

Hoe te mango's rijpen?

Er zijn een paar trucs die kunnen helpen.

U kunt de mango plaatsen in een papieren zak en laat het op het aanrecht 's nachts. De vrucht releases etheen, een reukloos gas dat het rijpingsproces versnelt. Maar ervoor zorgen dat u niet de zak volledig te sluiten - er moet een manier om de lucht en het gas te ontsnappen, zodat u schimmelvorming kan voorkomen.

U kunt ook onderdompelen de mango in een kom met ongekookte rijst. De reden hiervoor is hetzelfde als voorheen - rijst helpt val het ethyleengas en versnelt het rijpen.

Kunnen baby's hebben mango's?

Ja, mango's zijn veilig voor baby's. Ze helpen de spijsvertering en zelfs immuniteit van de baby's te bouwen. Ze bevorderen ook de ontwikkeling van de hersenen, iets van vitaal belang voor baby's.

Echter, er zijn bepaalde allergie bezorgdheid met betrekking tot de huid van de vrucht. Het aanraken van de huid van de mango kan een allergische reactie rond de mond van de baby hebben. Deze allergie volgens sommige deskundigen, zijn te vinden in de vorm van luieruitslag.

De beste manier om te gaan met dit is om de mango volledig schil voor het voeren aan uw baby. U kunt de vrucht puree en zelfs toe te voegen aan het voedsel.

Zijn mango's hoog op suiker?

Een half kop, in blokjes mango bevat ongeveer 70 calorieën, waarvan de meeste afkomstig zijn uit suiker. Dus ja, mango's zijn rijk aan suiker (ruwweg ongeveer 31 gram per mango). Maar het goede nieuws is mango's niet zo veel invloed op uw bloedsuikerspiegel en andere vruchten met een hoog suikergehalte.

De vrucht is ook laag in calorieën (110 calorieën per fruit), en de zoete smaak kun je ervan weerhouden hebben van andere suikerhoudende (en ongezonde) snacks.

Wat vruchten gaan goed samen met een mango?

De vrucht gaat goed met bananen. Vooral als je de voorbereiding van een smoothie, deze combinatie werkt wonderen. Mango gaat ook goed met kokos, sinaasappel en ananas.

Kun je mango schil eten?

Zoals we al hebben besproken, is de schil bevat essentiële voedingsstoffen. Het zou smaken bitter, maar bevat gezonde verbindingen zoals mangiferin. Zo ja, kunt u eten de mango schil.

Echter, als je toevallig een reactie op mango huid te ontwikkelen, is het beter je niet eet het. Bepaalde individuen allergieën ontwikkelen rond hun mond als ze de schil verbruikt.

Hoe kan ik een mango schillen?

U kunt gewoon schil de mango met een mes. Maak een ondiepe snee onder de huid en slice uit een dunne strook. Herhaal dit proces op het hele lichaam van de mango.

U kunt ook een dunschiller gebruiken. Leg de mango op een snijplank en loslaten van de huid.

U kunt zelfs gebruik maken van uw handen om het fruit te schillen. Gewoon vinden de steel van de rijpe vruchten, en langzaam verwijderen van een deel van de schil rond het gebied. Herhaal dit proces tot je het hele vrucht hebt geschild.

Geen twijfel, deze voordelen van mango's zijn geweldig - en ze op te nemen in uw dieet zal zeker je gezonder en sterker te maken.

Waarom wachten, beginnen oogsten de beste mango voordelen vandaag! U zult zeker bedanken jezelf!