Data voor diabetes - Is het veilig?

Diabetes betekent meestal een grote “NO” om suiker inname. Maar in hoeverre is dit waar?

De meeste studies tonen aan dat het niet is.

Diabetes is de snelst groeiende ziekte in de afgelopen tijd. Hoewel diabetici niet verplicht zijn uit suiker volledig onthouden, worden ze geadviseerd om de inname te beperken.

Dus, wat doe je als je nodig hebt om uw zoete tand tevreden? Eet data, natuurlijk!

Data zijn klein en zoete vruchten en hebben een verrassend lage glycemische index. Er zijn studies uitgevoerd om de effecten van de consumptie van de data op de bloedsuikerspiegel te bepalen. Zij concludeerden dat het eten van data niet een piek in de bloedsuikerspiegel veroorzaken.

In feite zijn ze heel gezond - vol met een scala aan essentiële voedingsstoffen.

Laten we lees meer over de reden waarom datums zijn een van de gezondste snack opties voor je.

Inhoudsopgave

• Wat zijn data?
• Data voor Diabetes - Wat zegt de wetenschap?
• Kunnen Diabetici eten Dates?
• Wat zijn de voordelen voor de gezondheid van de data voor diabetes?
• Wat zijn de verschillende manieren van consumeren van data?
• Wat zijn de gevolgen van de data op de bloedsuikerspiegel?

1. Wat zijn data?

Data zijn een van de meest gegeten voedsel in het Midden-Oosten. Hun verbazingwekkende voedingswaarde en de voordelen voor de gezondheid zijn goed bekend bij mensen over de hele wereld. De dadelpalm heet “The Tree of Life” vanwege de lange houdbaarheid en rijke voedingswaarde van de vruchten (1).

Behalve met een hoog gehalte fructose, ze bevatten ook een rijkdom van vezels en voedingsstoffen zoals vitamine A, K en B-complex, ijzer, calcium, natrium, kalium, magnesium en zink. De aanwezigheid van deze voedingsstoffen in data helpt constipatie, hart-en vaatziekten, darmproblemen, bloedarmoede en diarree, onder andere voorwaarden (2) te voorkomen.

Alles goed. Maar hoe zit het met diabetes? Wat is het verband tussen data en diabetes?

Terug naar inhoudsopgave

2. Data voor Diabetes - Wat zegt de wetenschap?

Talrijke studies hebben gedaan om de GI van data en hun effect op mensen met diabetes te bepalen.

Een studie uitgevoerd in 2015, gepubliceerd in het Nutrition Journal, werd uitgevoerd om de glycemische indices van de vijf rassen van datums. Het toonde aan dat wanneer diabetici geconsumeerd data, hun postprandiale glucosespiegels niet omhoogschieten. Het toonde ook aan dat de data potentiële voordelen voor patiënten met diabetes kunnen bieden wanneer met mate geconsumeerd samen met een gezonde en evenwichtige voeding (3).

Een andere studie gedaan in 2003 testte de glycemische index van een enkele variëteit van data, alleen en vermengd met yoghurt. Daaruit bleek dat in beide vormen - wanneer het wordt gebruikt zoals het is en wanneer gemengd met yoghurt - de GI van Khalas dateert laag is, en het zou in het voordeel van patiënten met diabetes (4) zijn.

Een soortgelijke studie werd gedaan in 2002 tot de glycemische indices van de drie in de handel verkrijgbare soorten data te bepalen. Zij concludeerde dat, hoewel er grote verschillen in de glycemische indices van de verschillende soorten data waren, bleef het feit dat het consumeren van een van deze rassen gunstig in de glycemische en lipide-controle bij diabetici (5) was.

Dus, is het veilig voor een diabetische persoon om data te eten? Laten we het uitzoeken.

Terug naar inhoudsopgave

3. Kan Diabetici eten Dates?

Bij bovengenoemde studies tonen aan dat wanneer mensen met diabetes te eten data, hun bloedsuikers niet spike, in tegenstelling tot de gangbare idee. Het is veilig om te zeggen dat het consumeren van data zorgt voor een persoon met een breed scala van voordelen voor de gezondheid.

Suiker van data voor diabetici: De meeste mensen beschouwen de data als een ideale voedsel. En waarom zouden ze niet? Data hebben geen cholesterol, heel weinig vet, en een breed scala aan voedingsstoffen die ons lichaam ten goede komen. Maar afgezien van deze geweldige kwaliteiten, data bevatten een goede hoeveelheid suiker. Een kopje data bevat ongeveer 31 gram fructose (6).

Data bevatten 80 procent suiker (op gewichtsbasis). Deze hoeveelheid is een stuk hoger dan andere voedingsmiddelen, zoals gesuikerde ontbijtgranen of jelly beans. Echter, het suikergehalte in de data heeft geen enkel nadelig effect op de bloedsuikerspiegel van de patiënten. Om deze stelling te bewijzen, sommige wetenschappers uit Israël testte een groep mensen door ze te consumeren een goede hoeveelheid data voor een maand. Aan het einde van de maand, het gewicht en de bloedsuikerspiegel van hun proefpersonen waren stabiel, en ze lieten ook aanzienlijke verbeteringen in hun triglyceriden en antioxidant niveaus (7).

Medjool data en Diabetes

Medjool dadels, meer in de volksmond bekend als de “Koning van Data,” wordt beschouwd als een van de meest exquise soorten data. Ze zijn vooral bekend om hun zachtheid, groot formaat, en zoete smaak.

Er werd een onderzoek gedaan naar het effect van Medjool data van 10 gezonde proefpersonen, die werden gemaakt om 100 gram Medjool data verbruikt gedurende 4 weken. Aan het einde van 4 weken, de resultaten bleek dat er geen significante verandering in de bloedsuikerspiegel van de onderwerpen. Er waren ook geen grote veranderingen in hun cholesterolgehalte en BMI-waarden.

Dit toont aan dat het consumeren van data niet een verandering in de suiker niveaus van mensen veroorzaken, waardoor Medjool data veilig is voor diabetici.

 Ajwa data en Diabetes

Ajwa is een verscheidenheid aan data in Saoedi-Arabië, dat een uitstekende ziekte genezen van eigenschappen heeft geoogst. In de islam is er een citaat van Saud, een boodschapper, die zei: “Als iemand in de ochtend duurt zeven Ajwa data, noch magie, noch vergif zal hem die dag pijn doen.”

Coming to diabetes, een 2015 studie uitgevoerd op ratten met diabetes bleek dat het consumeren van Ajwa data helpen verbeteren diabetische neuropathie en mogelijk voorkomen diabetes gerelateerde complicaties.

By the way, doe data hebben geen voordelen voor de gezondheid voor diabetici? Wat zijn ze?

Terug naar inhoudsopgave

4. Wat zijn de voordelen voor de gezondheid van de data voor diabetici?

• Ze bezitten Laag en Gezond GI

Hoe hoger de glycemische index van voedsel, hoe hoger het risico van uw suiker niveaus steeds meer in de bloedbaan. Dit is de reden waarom patiënten met diabetes wordt verteld aan voedingsmiddelen die lager op de GI schaal verbruikt. Het is vanwege deze reden dat de data worden aanbevolen voor diabetici omdat ze een zeer gezonde GI. Studies hebben aangetoond dat verschillende soorten data hebben verschillende glycemische indices, op grote schaal variërend 35-55.

• Data bevatten glucose en fructose

In de vroege stadia van rijping, de datum vrucht bevat een hoog gehalte aan sucrose. Als de vrucht verder rijpt, wordt de sucrose afgebroken tot glucose en fructose.

Glucose en fructose zijn de eenvoudigste vormen van suikers in ons lichaam aanwezig die direct energie te voorzien. Dus als een patiënt met diabetes tijdens de dag of tijdens het werk uit een paar van de data eet, krijgt ze een onmiddellijke boost van energie en uithoudingsvermogen. Vanwege deze reden, worden de data op grote schaal gebruikt over de hele wereld om de vasten te verbreken tijdens de heilige maand van de Ramadan.

• Fat-Free, voedzaam, en zoete vruchten

Data zijn uitstekende bronnen van voeding. Ze zijn vetarm, geen cholesterol, en bevat een overvloed aan essentiële voedingsstoffen zoals vitamine B-complex, vitamine A, ijzer, calcium, koper, natrium, kalium en magnesium.

Een ander belangrijk element in data seleen, waaruit blijkt om het immuunsysteem te verbeteren en kanker (8) te voorkomen, (9).

Het is omwille van al deze geweldige eigenschappen die data wordt gezegd dat ze de potentie om de beste voeding voor de toekomst te hebben.

• Data bevatten Voedingsvezels

Afgezien van grote hoeveelheden energie en koolhydraten, datums zijn ook zeer rijk aan voedingsvezels, ongeveer 6,4-11,5% van de totale fruit (10). Het grootste deel van de vezel aanwezig is in de data is in de onoplosbare vorm, die ruwvoer toevoegt aan het spijsverteringsstelsel. Dit helpt om uw cholesterol te verlagen, houd je bloedsuikerspiegel onder controle, en de steun gewichtsverlies (11). Een onderzoek toonde aan dat ongeveer 100 g data bevatten ongeveer 8 gram vezels (12).

Maar hoe zit het verbruik? Hoe kunnen we data consumeren?

Terug naar inhoudsopgave

5. Verschillende manieren van consumeren van Data

Je hoeft niet alleen maar om een ​​datum te eten zoals het is (hoewel dat is een van de beste manieren om te genieten) - er zijn zo veel creatieve manieren om deze kleine superfoods te nemen in uw dagelijkse voeding. Enkele van de meest voorkomende manieren van consumeren data zijn hieronder opgesomd:

• Transformeer je date in een power-verpakt snack door het verwijderen van zijn zaad en te vervangen door een moer van uw keuze. Of je het spul met een amandel, walnoot, pistache, of een hapklare chocolade, zal het resultaat heerlijk.
• U kunt data opgaan in een smoothie of een milkshake en deze bij u dragen als een snack on-the-go.
• Grind sommige data tot een pasta te maken en te gebruiken als een topping voor pannenkoeken of wafels of toevoegen aan uw ontbijtgranen.
• Een zeer populaire Midden-Oosten woestijn, Maamoul, is gemaakt door het invullen datum pudding in cookies.
• Hak sommige data in kleine stukjes en voeg ze toe aan salades.
• Serveer blokjes data over een aantal desserts, zoals ijs of bevroren yoghurt.
• Maak een zelfgemaakte trail-mix door het mengen van amandelen, cashewnoten, pistachenoten, rozijnen en data.

Komt naar de belangrijkste vraag - wat is het effect data hebben op de bloedsuikerspiegel?

Terug naar inhoudsopgave

6. Effect van de data op de bloedsuikerspiegel 

Een studie werd gedaan in 2009 om het effect van twee varianten (Medjool en Hallawi) van de data op de bloedsuikerspiegel te testen. Tien mensen werden gemaakt aan 100 g van een van deze data per dag verbruikt. Na 4 weken, de studies toonden aan dat geen van hun bloedsuikers of triglyceriden nam. De studie concludeerde dat regelmatige consumptie van data heeft geen invloed op de bloedsuikerspiegel van gezonde mensen, ondanks hun hoge suikergehalte van data (13).

Dus, is het veilig om te zeggen dat diabetici data kan eten als goed, zonder zich te bekommeren over hun bloedsuikerspiegel in gevaar te brengen? Ik denk dat het. Hoewel er is niet veel onderzoek te vinden op de aanbevolen dagelijkse inname van data, de meeste artsen adviseren hun diabetes patiënten om te eten niet meer dan 3 data per dag.

Terug naar inhoudsopgave

Heeft u meer vragen?

Expert's Answers Voor vragen van lezers

Hoeveel data kan een diabetische eten?

Niet meer dan 3 data per dag

Is dadelsiroop goed voor diabetici?

Alleen met mate. Het is beter om hele data te eten dan het hebben van datum siroop.

Heeft data te verhogen bloedsuikerspiegel?

Nee, ze hebben geen significante invloed op de bloedsuikerspiegel.

Conclusie 

Data hebben een groot deel van het dieet van de mensen voor eeuwen. Mensen uit verschillende landen, religies en geloofsovertuigingen eens naar deze vruchten als voeding krachtpatsers om de juiste redenen. Ze zijn niet alleen lekker, maar zijn ook vol met veel essentiële voedingsstoffen die veel voordelen voor de gezondheid te bieden.

En het goede nieuws? Het maakt niet uit als een persoon gezond is of diabetische - consumptie van deze kleine vruchten met mate zal alleen voordelen voor de gezondheid van de persoon, niet schadelijk.

Laat het ons weten als je gevonden hebt dit bericht bruikbaar door commentaar te geven in het vak hieronder.

Referenties:

1. “Nutritional Analyse van de Vruchten van de datum in Perspectief van Bangladesh”. American Journal of Life Sciences. 2017.
2. “AZ van gezonde ingrediënten: wat zijn de data en hoe kan ik ze eten?” The Evening Standard. Grace McCloud. April 2017.
3. “Glycemische Indices van vijf rassen van Data in gezonde en diabetische patiënten”. Abu Dhabi Voedsel Controle Authority. Mei 2015.
4. “Glycemische index van Data en Date / Yoghurt Gemengde maaltijden”. United Arab Emirates University. Maart 2003.
5. “De glycemische index van de drie rassen van data”. United Arab Emirates University. Mei 2002.
6. “Data, medjool”. SELFNutritionData.
7. “Data beschermen tegen hart-en vaatziekten.” ISRAEL21c. Oktober 2009.
8. “De vrucht van de dadelpalm”. London Metropolitan University. Juli 2003.
9. “Waarom data”. Weill Cornell Medicine-Qatar.
10. “De impact van Dadelpalm Groenten en hun samenstellende Polyfenolen, On Gut Microbial Ecology, Bacteriële metabolieten en Colon Cancer Cell Proliferation”. Universiteit van Reading, UK. Oktober 2016.
11. “Oplosbare en onoplosbare vezels: Wat is het verschil?” WebMD. Maart 2017.
12. “Voedings- en functionele eigenschappen van Data: A Review.” Cornell University, Genève, New York. November 2008.
13. “Effecten van Date consumptie door gezonde proefpersonen op Serum glucose en lipiden en Serum Oxidatieve Status:. Een pilotstudie” Technion-Israel Institute of Technology, Israël. September 2009.