- 420k
- 1k
- 870
Niacine is een soort in water oplosbare vitaminen B. Het helpt ons lichaam om vet, eiwitten en koolhydraten te absorberen uit de voeding en omzetten in vervangbaar energie. Niet alleen is deze vitamine van vitaal belang voor het metabolisme van koolhydraten, vetten en eiwitten in het lichaam, maar het is ook van cruciaal belang voor gezond haar, huid en ogen. En garandeert probleemloos functioneren van het zenuwstelsel.
Hieronder ingekapseld is de aanbevolen inname van de vitamine niacine per dag:
Leeftijd in jaren | Niacin equivalenten (ne) - dag | Maximum niacine equivalenten (ne) - dag |
---|---|---|
Mannen (19 en ouder) | 16 mg | 35 mg |
Vrouwen (19 en ouder) | 14 mg | 35 mg |
Zwangere vrouwen (19-50) | 18 mg | 35 mg |
Lacterende vrouwen (19-50) | 17 mg | 35 mg |
Hier zijn de top 10 voedingsmiddelen rijk aan niacine.
Seafood is een uitstekende bron van niacine. De beschikbaarheid van zeevruchten in overvloed maakt het een van de meest toegankelijke bronnen van deze vitamine. Skip-Jack tonijn, zwaardvis, koning makreel, steur, rode zalm, en geelvintonijn zijn enkele van de rassen van zeevruchten die waardevolle hoeveelheden niacine bevatten. Ingeblikt ansjovis bovenaan de lijst met een maximale eenheden niacine per 100g.
We zijn ons allemaal bewust van het feit dat vlees zijn uitstekende bronnen van eiwit. In aanvulling op deze, bepaalde soorten vlees zoals rundvlees, kip, eend, kalkoen, enz. Zijn ook een van de rijkste bronnen van niacine.
Eieren zijn een zeer rijke bron van niacine. Het feit dat het is geliefd bij mensen van alle leeftijdsgroepen is het een belangrijk voedselgewas die is gevonden in de meeste huishoudens.
Naast het feit krachtcentrales calcium, zuivelproducten zoals melk, karnemelk, kwark, yoghurt, enz. Zijn ook goede bronnen van niacine.
Peulvruchten, zoals erwten, pinda's, zonnebloempitten, bruine bonen, linzen en lima bonen hebben een redelijk goede hoeveelheid niacine in hen. Pindakaas, dat is een van favoriete gerechten van een kind, is ook een goede bron van niacine.
Groenten zoals zoete aardappel, pompoen, okra, maïs, erwten, pastinaak, zomer en winter pompoenen, pompoen, asperges; Spruitjes, snijbonen, uien, enz. Bevatten niacine, dat zij uit de bodem. De hoeveelheid niacine in deze groenten is afhankelijk van de niacine inhoud van de bodem in dat specifieke gebied.
Vruchten zijn een andere grote bron van niacine. In aanvulling op niacine, bevatten ze hordes van andere mineralen en antioxidanten die hun consumptie van vitaal belang voor de goede werking van het menselijk lichaam te maken. Vruchten die niacine bevatten, zijn passievrucht, aardbeien, veenbessen, vijgen, ananassen, appelen, kokosnoten, grapefruits, kiwi's, rabarber, mango's, dadels, abrikozen, avocado's, gele tomaten, enz.
Kruiden zoals kaneel, zwarte en witte peper, paprika, koriander, chilipoeder, mosterdpoeder, oregano, venkel, etc. Zijn goede bronnen van niacine. Sommige van deze kruiden zijn gemeenschappelijke ingrediënten in het dagelijks koken. Vandaar dat het gebruik ervan in het dagelijks voedsel kan zorgen voor een continue afgifte van niacine in het lichaam.
Volle granen hebben een van nature hoge concentratie van niacine. Daarom, brood en granen verrijkt met volkoren granen zijn grote bronnen van deze vitamine. Granen zoals geparelde gerst, tarwemeel, langkorrelige bruine rijst, bulgur, en haver zijn goede bronnen van niacine ook.
Dranken zoals thee, koffie, gemoute drank mixen, bier, wijn en bepaalde energy drinks hebben kleine hoeveelheden niacine in hen. Hun consumptie moeten verstandig zijn als sommige van deze dranken ook cafeïne bevatten.
Zongedroogde tomaten zijn ijzer en kalium rijk voedsel. Ze zijn een goede bron van niacine ook. Ze zijn geweldig in sauzen, als topping op pizza's en salades.
Niacine kan giftig zijn wanneer ze in overmaat. Sommige van de bijwerkingen als gevolg van overmatige inname van niacine zijn schade aan de lever, huidirritatie, misselijkheid, buikkrampen, indigestie, enz.
Ontwikkeling van een tekort van niacine bekend als pellagra doet zich voor wanneer je niet genoeg niacine consumeren of kan het niet opnemen als per uw lichaam eis. Het komt meestal voor in gebieden waar maïs wordt verbruikt als een nietje voedsel. In India, wordt niacine tekort waargenomen in populaties die een grote hoeveelheid jowar en / of maïs verbruikt.
Niacine is nodig voor vele vitale lichaamsfuncties. Daarom moet je de juiste hoeveelheid eten of neem een supplement. Een tekort aan essentiële niacine gebeurt meestal als gevolg van slechte voedingsgewoonten, zoals minder consumptie van groenten en fruit. Niacine deficiëntie is een zeer ernstig probleem, en moeten worden behandeld met behulp van natuurlijke voedingsmiddelen of voedingssupplementen.
Andere dingen die niacine tekort kan leiden tot onder meer:
Pellagra is een ziekte veroorzaakt door een gebrek aan niacine in de voeding. Verminderde inname van niacine of tryptofaan kan Pellagra veroorzaken.
Milde niacine tekort kan vertragen de stofwisseling in het lichaam. Dit vermindert de tolerantie tegen kou en is een belangrijke factor die leidt tot obesitas.
Niacine tekort kan leiden tot ontsteking van de huid die wordt rood, hard, schilferige, gebarsten pijnlijke en jeukende veroorzaken. Het zwelt en ontwikkelt ook blaren in de latere stadia. Bloeden kan optreden in de gezwarte korst. Dan wordt dik en hyper gepigmenteerde de huid. Dit is vooral waargenomen op de rug van de handen.
Niacine tekort kan leiden tot prikkelbaarheid, lusteloosheid, depressie, slechte concentratie, angst, prikkelbaarheid, rusteloosheid, angst, tremor, vermoeidheid, rusteloosheid, hoofdpijn, verwardheid, desoriëntatie en psychose.
Diarree wordt gezien in 50% van de niacine-deficiënte personen. Dit tekort kan ook leiden tot slechte eetlust, buikpijn, misselijkheid en braken en kan leiden tot moeilijkheden bij het eten en drinken.
Laesies, ook wel bekend als Casal's ketting, is te zien in een deel van het lichaam van mensen die lijden aan niacine deficiëntie. Ze komen meestal op de onderbenen, voeten, gezicht, handen, armen en nek. Zweren en peeling kan worden gezien op de lippen, tong en tandvlees.
Gebrek aan niacine kunt u donkerrode verkleuring van de tong die bekend staat als glossitis geven. Dit veroorzaakt roodheid van de tong en pijn in de mond. De zweren als gevolg van niacine deficiëntie kan beginnen onder de tong of onderste lip en zich langs de gehele mond. Indien onbehandeld, kunnen deze zweren bloeden te starten en pijn veroorzaken.
Dementie optreedt in combinatie met verschillende symptomen. Het kan leiden tot verlies van de hersenfunctie veroorzaken als gevolg van de ziekten veroorzaakt door niacine deficiëntie. Het vernietigt ook denken, taal, oordeel, het geheugen en gedrag.