Voedingsgis - Wat is het en wat zijn de voordelen ervan?

Voedingsgist is een 'gedeactiveerd gist,' die vaak wordt verkocht als een voedingsmiddel. Het is geel van kleur en heeft een nootachtige cheesy smaak. U zult meestal vinden voedingsgist in de vorm van vlokken of een geel poeder. Veganisten en vegetariërs houden van gebruikend voedingsgist als ingrediënt in recepten of als specerij. Het geeft een vergelijkbare smaak aan wat we krijgen na het toevoegen van kaas om eten. Meestal mensen graag om het te strooien op hete popcorn of knoflook brood of ook voor een pasta saus. Het smaakt niet alleen geweldig, maar is ook een rijke bron van een aantal essentiële vitaminen en eiwitten die goed zijn voor onze gezondheid.

Voedingsgist gekweekt uit suikerbieten of rietsuiker die een fermentatieproces hebben ondergaan gedurende ongeveer een week. Vervolgens wordt gedroogd en verpakt als vlokken of poeder. Mensen krijgen vaak verward tussen voedingsgist, bakkersgist en biergist. Terwijl bakkersgist wordt geactiveerd om brood te laten rijzen, biergist is een bijproduct van het brouwen van bier, waarin duidelijk staat dat deze twee gisten zijn volledig verschillend van voedingsgist.

Het is gebaseerd op de bron van al het vitamine B-complex, behalve B12 (af en toe). Voedingsgist is een schimmel zoals paddestoel, dus het vereist bacteriën om B12 te produceren. Het is goed voor de gezondheid en dus mensen gebruiken het vaak in de plaats van Parmezaanse kaas als topping. Het kan ook worden toegevoegd aan een voedsel, zoals pizza, pasta, popcorn, soepen enz.

Nutritional Yeast gezondheidsvoordelen

Er zijn verschillende voordelen voor de gezondheid van de voedingstoestand gisten. Lees verder om meer te weten:

1. Power-Pack:

Voedingsgist bevat 70 calorieën, 14 g proteïnen en meer dan 7 g vezels in één ounce. Een portie voedingsgist biedt een volledig spectrum van vitaminen, eiwitten, aminozuren, biotine, foliumzuur en mineralen zoals zink, seleen, ijzer, fosfor, chroom en magnesium. Er is geen andere vegetarische bron die power-verpakt met vitaminen, mineralen en aminozuren - allemaal essentieel voor een goede gezondheid te behouden.

2. Verhoogt immuunsysteem:

Beta-glucanen die zijn afgeleid van de gebroken celwanden van de voedingstoestand gisten speelt de rol van een immuun stimulator. Ze werken als een verdedigingsmuur tegen schimmel-, parasitaire, virale en bacteriële infectie en ook kanker.

3. Handhaaft goede cholesterol:

Bèta-glucan in voedingsgist is ook effectief in het voorkomen van coronaire hartziekte. Dit betekent dat ze helpen bij het verlagen van LDL-cholesterol of slechte cholesterol en verhoogt HDL-cholesterol of goede cholesterol.

4. Bescherming tegen vrije radicalen:

Nutritional gist bevat glutathion die glutathionperoxidase in ons lichaam te vormen. Dit is een zeer belangrijke antioxidant die nodig is om ons te beschermen tegen vrije radicalen. Het helpt ook bij het omkeren van hart-en vaatziekten, het verlagen van het risico van hart- kwaal, het wegwerken van slecht zicht en de bestrijding van het probleem van haaruitval.

5. Anti-aging eigenschappen:

Zeer weinig mensen zijn zich ervan bewust dat voedingsgist heeft ook anti-aging eigenschappen. Het is verrijkt met nucleotiden die bekend staat om zijn anti-verouderingseigenschappen. Het heeft verjongende eigenschappen van DNA en RNA die de genetische blauwdruk van het leven worden beschouwd. Het maakt onze huid jong, jeugdig en gezond van binnenuit.

Dus nu weet je de voordelen voor de gezondheid van voedingsgist. Het is beter om te beginnen met het op te nemen in uw dagelijkse voeding en vervang die vetrijke kaasproducten. Het voegt een zeer romige, cheesy en nootachtige smaak aan de dagelijkse alledaagse voedsel. Strooi voedingsgist popcorn en pasta's, en krijg direct exotische smaak! Als je het nog niet geprobeerd, bent u zeker iets gemist. Voedingsgist is gemakkelijk verkrijgbaar in de markt. Zowel de vormen van voedingswaarde gisten - poeder en vlokken, veilig en gezond zijn om te consumeren. Het hangt volledig af van je, hoe je het wilt eten.

In deze tijden, de meeste mensen zich zorgen maken over hun gewicht, figuur en gezondheid. Als een product eigenlijk een aantal van uw hoge calorie voedsel opties, kan vervangen terwijl niet wegnemen uw voorkeuren voor bepaalde smaak, is dat de magische formule niet?