10 verleidelijke ei recepten voor het diner

Eieren voor het diner klinkt raar, niet? De eieren worden meestal geassocieerd met ontbijt. Maar dan, eieren hebben het potentieel om een ​​geweldige schil toe te voegen aan elke maaltijd, op elk moment van de dag. Er zijn tal van innovatieve manieren om heerlijke ei recepten en maken ze de ster gast van uw diner.

Laten we eens kijken naar de 10 meest heerlijke ei recepten voor het diner:

1. Prei en champignons op Cheesy toast met gebakken eieren:

Ingrediënten:

• 4 eieren
• 0.25 c. Olijfolie
• Kosher zout
• Peper
• 3 middelgrote prei
• 1 pond Witte Paddestoelen of cremini
• 0,50 pakket spinazie
• 1 kruidnagelknoflook
• 1 eetl. Vers citroensap
• 4 sneetjes boerenbrood
• 2 el fijngesneden verse dragon
• 2 oz. Zwitserse kaas

Instructies:

1. Verhit 1 eetlepel olie in een pan op matig vuur. Prei toe en bak, terwijl het toevoegen van zout en peper. Blijf roeren totdat de prei krijgen mals en over te dragen aan de plaat.
2. In dezelfde pan, warmte 2 eetlepels olie en voeg champignons. Houd woelen tot de champignons goudbruin.
3. Volg door het toevoegen van knoflook en gekookt prei, samen met spinazie.
4. Na het koken gedurende ongeveer 2 minuten, haal van vuur en voeg dragon en citroensap.
5. Als volgende stap, warmte een vleeskuikens. Verhit de resterende olie in een grote pan op matig vuur.
6. Crack eieren in de pan en dek af. Laat om te koken.
7. Leg het brood op de grill en bestrooi met kaas. Braden de kaas tot bruin.
8. Dienen de eieren met kaasachtige toast en preimengsel.

2. Linguine met asperges en ei:

Ingrediënten:

• 4 eieren
• 1 pakje blokjes pancetta
• 12 Oz linguine
• 1 middelgrote sjalot
• 1 bosje asperges
• 1 el olijfolie
• 0.50 c. Parmezaanse kaas (geraspte)

Instructies:

1. Kook gezouten water in een groot overdekt saucepot. Verhit ondertussen pancetta in een pan met antiaanbaklaag en krokant te koken. Volg door het toevoegen van sjalot en ¼ theelepel zout en te verzachten koken.
2. Transfer naar een kom en zet de pan opzij.
3. Kook de pasta in kokend water. Asperges Voeg 4 minuten voordat de pasta wordt gekookt.
4. In de pan had je opzij te zetten, Verhit de olie en schuif gebarsten eieren en kook de omliggende blanken te stellen.
5. Overdracht van de eieren op een papieren handdoek. Voeg gekookte pasta en asperges te pancetta.
6. Volg door het toevoegen van Parmezaanse kaas en koken water gereserveerd uit pasta. Toss te mengen.
7. Maak vier divisies, elk overgoten met een ei. Garneer met vers gemalen peper en Parmezaanse kaas.

3. Bacon en mosterd Frittata Met Tomaat:

Ingrediënten:

• 10 eitjes
• 3 tl mosterd
• ¾ kopje grof geraspte cheddar
• 1 eetlepel olijfolie
• 500g dunne plakjes bacon
• 1 bruine ui (in dunne ingeklemd)
• 80gms jonge spinazie
• 2 dun gesneden tomaten
• Continental peterselie bladeren

Instructies:

1. Verwarm de oven op 180 ° C.
2. Klop eieren, cheddar en mosterd met toegevoegde zout en peper in een grote kom.
3. Verwarm de olie in een vuurvaste pan. Spek en ui toe en bak tot bruin.
4. Volg door het toevoegen van spinazie en kook totdat het verwelkt.
5. Draai de vlam lage en giet geklopte eimengsel en verspreiden gelijkmatig in de pan.
6. Schik tomaten op de top en bak 30 minuten.
7. Garneer met peterselie en dienen als wiggen.

4. Bacon En Ei Pie:

Ingrediënten:

• 1 eetlepel olijfolie
• 2 gehakte uien
• 350gms speklapjes (gesneden en gehalveerd met vet verwijderd)
• 8 eieren
• 1 ¾ vellen kruimeldeeg (gedeeltelijk ontdooid)
• 1-03 januari kopjes cheddar (geraspt)
• ½ cup cream

Instructies:

1. Verhit de olie in een pan. Ui toe te voegen en te verzachten koken.
2. Bacon toe en bak tot bruin. Zet opzij om af te koelen.
3. Knip een cirkel van het bladerdeeg en plaats deze in de voorbereide pan.
4. Snijd het resterende vel in drie gelijke repen en passen in de pan met de randen tegen elkaar te drukken.
5. Lepel helft van het spek mengsel in pan en strooi kaas.
6. Voeg opgeklopte room en eieren gevolgd door besprenkeling van het overblijvende mengsel bacon.
7. Maak 4 gaten in dit mengsel en crack een ei in elkaar.
8. Strooi rest van de kaas en bak 45-50 minuten. Dienen.

5. Ei van de worst Boats:

Ingrediënten:

• 4 Demy zuurdesem baguettes
• 1 pakje varkensvlees
• ½ cup slagroom
• 8 oz geraspte kaas Pepper jack
• 3 dunne plakjes gesneden uien
• Zout en peper

Instructies:

1. Verwarm de oven tot 350 ° C. Knip het midden van baguettes, waardoor ½ inch brood aan de onderkant. Opzij zetten.
2. Bereid worst volgens aanwijzingen op de verpakking.
3. Snijd verbindingen naar beten en zet apart.
4. Klop eieren en room in een kom, gevolgd door kloppen de overige ingrediënten en worst.
5. Verdeel gelijkmatig en giet in de voorbereide baguette boot.
6. Bak 25-28 minuten. Serveer als cool.

6. Spring Groente, Ham, geitenkaas Frittata:

Ingrediënten:

• 8 eieren
• ¾ c. Slagroom
• 3 oz fijngesneden ham
• Kosher zout
• Versgemalen peper
• 2 eetlepels ongezouten boter
• ½ lb bijgesneden asperges
• 6 dunne plakjes radijs
• 4 gesneden lente-uitjes
• 1 fijngehakt knoflook
• 4 oz geitenkaas (verkruimeld)

Instructies:

1. Verwarm de oven tot 350 ° C. Klop de room, eieren, ham, zout en peper door elkaar in een kom.
2. Smelt boter in een anti-aanbak koekenpan op middelhoog vuur.
3. Asperges toevoegen en krokant te koken. Volg door het toevoegen van lente-uitjes, knoflook en radijs.
4. Zet het vuur en giet het eimengsel.
5. Cook tot eieren beginnen randen rond op te zetten. Bak 15-17 minuten. Serveer warm.

7. Fontina En Herb Charlotte:

Ingrediënten:

• 2 sneetje boerenbrood
• 6tbsp olijfolie
• ½ gele ui
• 2 tenen knoflook
• Zout en rode peper (naar smaak)
• 3tbsp. Gehakte peterselie
• 2 eetlepels. Gehakte kappertjes
• 1 citroen
• ¼ lb spaghetti
• 3 eierdooiers
• ? Kop geraspte Parmigiano Reggiano

Instructies:

1. Verwarm de oven tot 350 ° C. Snijd het brood in 1 - 3inch blokjes.
2. Meng met een beetje olie en verspreid op een bakblik.
3. Kook water in een medium stockpot pasta koken. Verwarm de olie in een koekenpan.
4. Knoflook, ui, rode peper en zout toe te voegen. Cook tot uien zijn bruin.
5. Haal van het vuur en voeg peterselie, citroenschil, en kappertjes.
6. Reserve 3 eetlepels pasta water en klop het langzaam in de eitjes en de resterende olie.
7. Voeg ei mix en spaghetti in de pan. Koken voor een minuut of twee. Dienen.

8. Spek en eieren Hash:

Ingrediënten:

• ½lb. Slab bacon
• 1 ui
• 1 rode paprika
• ½ gebakken aardappel
• 4 eieren

Instructies:

1. Cook spek tot ze bruin in een koekenpan op middelhoog vuur. Te verwijderen en zet apart.
2. Gooi spekvet het reserveren van 2 el. Ui en paprika toe en bak toevoegen voor 3 min.
3. Aardappelen en spek toe en bak ongeveer 5 minuten.
4. Verlaag de vlam en openbreken eieren in de pan. Dek af en kook tot de eieren in te stellen. Serveer warm.

9. Huevos Rancheros Met Queso Fresco:

Ingrediënten:

• 1 kan in blokjes gesneden tomaat en groene pepers
• 1 blik rode enchiladasaus
• 1-3 kop gehakte koriander
• 1 eetlepel vers limoensap
• 2 eetlepels water
• 16 ounce Pinto bonen
• 4 eieren
• 4 tortilla's
• 1 kop brokkelt queso fresco cheese

Instructies:

1. Meng tomaten en enchilada saus in een pan en kook. Maak het beetje dik.
2. Haal van het vuur en voeg koriander en limoensap.
3. Heat bonen gepureerd in water in een magnetron gedurende 2 minuten.
4. Cook eieren voor een minuut of twee in een non-stick pan.
5. Bereid tortilla's volgens aanwijzingen op de verpakking.
6. Verspreid bonen over tortilla's en top het met eieren.
7. Garneer met saus en kaas. Dienen.

10. Kaas En Broccoli Tart:

Ingrediënten:

• 9 inch ongebakken taartbodem
• 1cup bevroren gehakte broccoli
• 2cups geraspte Emmentaler
• ¼ rode ui (geschild en fijngehakt)
• 3 eieren
• ¼ kopmelk
• ½tsp zout en zwarte peper

Instructies:

1. Verwarm de oven op 425 ° C. Bak de taart shell voor 4-5 minuten.
2. Het vuur lager tot 375 ° C. Dooi broccoli in een magnetron gedurende 3 minuten.
3. Drain en strooi een kopje kaas over taartbodem.
4. Top met ui en broccoli. Klop de eieren in een kom.
5. Voeg melk, zout en peper en giet het over broccoli.
6. Strooi meer kaas en bak 25 minuten. Dienen.

Kent u een andere gemakkelijke ei recepten voor het diner? met ons te delen, wij zijn slechts een reactie van u af!