Olijfolie Vs Canola olie - wat is beter?

Gezondheid bewuste mensen verwarren vaak als te kiezen tussen de koolzaadolie en olijfolie. Terwijl sommige van hen zijn ervan overtuigd dat koolzaadolie is zeer goed voor de gezondheid, anderen blijven vast aan de overtuiging dat olijfolie is veel beter. Het klinkt misschien vreemd voor u, maar het is een feit dat beide oliën hebben een aantal opvallende overeenkomsten omwille van hun voordelen voor de gezondheid.

Koolzaadolie

Er is veel geschil over koolzaadolie en de voordelen ervan. Hoewel sommige deskundigen zijn van mening dat de olie is niet gezond voor de mens, raden een andere hoek hetzelfde is als zeer voedzaam. Eerder in 1970, werd koolzaadolie gewonnen uit koolzaad plant. Deze geëxtraheerde olie bevat hoog gehalte aan erucazuur, welke hoog gehalte aan toxinen bevat. Consumptie van dit zuur leidt tot de ziekte van Keshan dat kan worden gekoppeld aan vezelachtige laesies van het hart.

Na 1970 werd de teelt van de plant grondig veranderd. Het was niet meer gewonnen uit koolzaad plant, maar van canola zaden. Volgens de FDA, koolzaadolie vandaag bevat niet langer een hoog gehalte aan erucazuur die schadelijk is voor de mens. Daarom is het belangrijk dat koolzaadolie niet te verwarren met koolzaadolie. Deze olie is laag in verzadigd vet en bevat enkelvoudig onverzadigde vet dat minder schadelijk karakter. Consumeren canolaolie verlaagt bloed cholesterolgehalte effectief. De olie is rijk aan omega - 3 vetzuren, die nuttig zijn voor het hart wordt beschouwd.

Olijfolie

Vergeleken met koolzaadolie, olijfolie is meer populair in bijna alle delen van de wereld. Deze olie is afkomstig van olijven en fruit gevonden in overvloed in het Middellandse-Zeegebied. De goudkleurige olie is zeer geliefd voor zijn laag in cholesterol en andere gezondheidsproblemen attributen. Vandaar dat het gemakkelijk krijgt de voorkeur van veel mensen die op zoek zijn naar gezondere opties. Het consumeren van olijfolie helpt om de slechte cholesterol of LDL in het bloed te verlagen, en verhoogt de hoeveelheid van het goede cholesterol of HDL. De hoeveelheid vet in olijfolie relatief hoog uit canolaolie, dat slechts 6% verzadigd vet bevat.

Canola olie vs Olijfolie

Als het gaat om het vergelijken van de voordelen van koolzaadolie vs olijfolie, moet je bepaalde aspecten te overwegen. In de eerste plaats, beide oliën zijn kwalitatief gezond. Beiden maken gezondere opties in vergelijking met andere oliën zoals kokosolie of mosterd olie. Canola en olijfolie beide kunnen worden geconsumeerd op de reguliere cursus. Ze zijn veilig en bijna geen bijwerkingen bevatten.

• Recente tv-commercials te eisen dat olie Canola superieur is aan olijfolie. Men moet de feiten te beoordelen voordat u hetzelfde. Sommige fabrikanten van koolzaadolie bewering dat de olie bevat grote hoeveelheid enkelvoudig onverzadigde vetten in vergelijking met olijfolie. Lab onderzoeken kunt u een compleet ander resultaat te presenteren, zo stil olijfolie kunnen canola sloeg wanneer de genoemde factor wordt beschouwd. Door te zeggen dat het ook wordt erkend dat olijfolie bevat grote hoeveelheid goede vet dan de canolaolie. Als u het bedrag te meten, zou het ongeveer driemaal hoog van de koolzaadolie zijn.

• Het gehalte van meervoudig onverzadigd vet is ook laag in olijfolie. Niettemin kan canolaolie olijfolie slaan als het gaat om verzadigde vetten, die ook als slecht vet wordt beschouwd. Olijfolie bevat marginaal hoog verzadigd vet dan Canola.

• Canolaolie, zoals hierboven besproken is rijk aan essentiële omega - 3 en omega - 6 vetzuren, die uitstekend voor het hart zijn.

• Als het gaat om prijs, olijfolie is duurder uit koolzaadolie.

• Qua smaak, olijfolie bevat sterke smaak en geur die niet kan worden de voorkeur van vele mensen. Canola-olie relatief smakeloos en geschikt voor het koken en bakken doel.

Ik hoop dat het artikel over olijfolie vs koolzaadolie was informatief. Laat ons een feedback.